老虎冰室 屯門
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老虎冰室推介
餐廳菜式多元化，包括港、日、西等風味及傳統小食。裝飾呼應店名「老虎」主題，以老虎圖案的牆畫及霓虹燈設計打卡背景，予人年輕的感覺。
屯門老虎冰室
| 餐廳分店 | 老虎冰室 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 37020832 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 690 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
老虎冰室訂位
老虎冰室位於屯門區，詳細地址是屯門鄉事會路83號VCity1樓L1-11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老虎冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐老虎冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 37020832 查詢訂座。老虎冰室優惠
老虎冰室 評價 相片
話說收工搵埋老友係屯門食晚飯，睇資料呢間老虎冰室入選左做熱點餐廳，咁利害就一於黎試下。
而家d新式冰室同傳統既冰室完全係兩樣野黎，新式冰室主打都係特色食物較多，同環境比較舒適，呢間老虎冰室都唔例外，當然價錢都會比一般茶餐廳略貴一點。
老火湯今日我地叫左小菜黎試，小菜已包白飯同老火湯，先黎老火湯係無味精既，都算唔錯，不過就無乜湯料。
蜜桃拔絲炒雙球雙球我地以為係雞球同班球，黎到先知係蝦球同魚柳，蝦球就咁加d炸粉炸下，做法有d hea，又炸得唔靚，魚柳就普通野，成道菜主要係甜味，比咕嚕肉更甜d，當然都睇到唔拔絲既效果啦，成道菜只係普通。
XO醬帶子蝦仁伴西蘭花帶子同蝦仁都係急凍貨，少許雪味，西蘭花都偏淡味，成道菜都比較清淡，最後老友提左我一句，又話有XO醬既，係喎，一d XO醬味都無，失敗。
白飯白飯偏硬身，我個人口味都鍾意硬少少既飯，但都覺得硬左d。
熱奶茶，凍檸蜜熱飲加6蚊，凍飲加10蚊，飲品味道正常。
整體黎講以今餐食既野黎評真係非常一般，未去到好難食，但一定唔叫好，可能餐廳主打唔係小菜掛，但做熱點餐廳就有d名過於實，有點失望。
呢日山長水遠陪朋友入到屯門 去左Vcity 逛商場中午唸住搵間普通餐廳食飯 朋友話有間較高質既茶餐廳可以試吓 所以就去左呢間老虎冰室試試嘩 遠處已經見到一隻狀似跑緊既大老虎係店名度🐯再行近少少 仲有紫色霓虹燈寫住「今晚打老虎」幾個字 呢間冰室真既好特別喎😄入座後見到餐廳全部都用老虎🐯設計 包括揮春 好有特色👍🏻連點餐單都有個老虎夾仔夾住 好得意呀餐廳裝修好靚 座位舒適 真係一間高質茶餐廳🔸 印尼姐姐撈麵 （$68）見餐牌寫住「老虎推介」就叫呢個食啦一上桌成碟擺盤都好靚😍 有串燒 蝦片 魚片 印尼撈麵等串燒係雞肉串燒 燒得金黃又脆香 串燒下面墊有一大塊卜卜脆既印尼蝦片再配有煎蛋加印尼撈麵 配料有紅蘿蔔絲及魚片條撈麵味道少少辣 好好味😋🔸哈佬炒飯 （$72）見個炒飯名好特別 所以就叫黎試吓先炒飯面鋪有櫻花蝦 係用蝦羔炒 成碟飯香噴噴的炒飯炒得好乾身 粒粒分明 帶點蝦羔香濃味道配料好豐富喎 有幾隻大大隻蝦球 好多粒大蝦米我地好快就食晒成碟 好正🤤🔹黑牛 我地又叫左特飲黑牛 平時飲開黑牛應該係可樂配雲呢拿雪糕 但呢杯係用朱古力味雪糕 好特別🔹雪糕紅荳冰 紅豆冰加上一球雲呢拿雪糕球配埋香濃椰汁及淡奶沖調 甜度剛好紅豆唔會太硬
在V City這屯門大型商場內, 大部分食肆也是連鎖形式經營, 這也可以預期, 唯一沒有在其他地方有分店的, 老虎冰室是否少數的一家. 這家茶餐廳走新潮路線, 最醒晨的是大型老虎霓虹燈裝飾, 這有點向Bape設計致敬的意味. 餐廳最出名的是鳗魚蛋包飯, 但對我而言這並非香港傳統茶記菜式, 反而是西日式Cafe才應該有的.於是我點了避風塘乾炒牛河, 相當有港味的午餐, 避風塘做法也就是乾蒜辣椒炒法, 以處理海鮮為主, 可以做法相當惹味. 乾炒牛河基本功做得不錯, 河粉上色和黏合度可以, 鑊氣夠, 牛肉口感爽實, 味道濃烈只是這做法比一般的更油膩. 份量一般於是再點了瑞士汁雞翼, 雞翼沒有雪藏味, 肉質和醬汁入味到也可以, 但是汁料較為死鹹, 少了一份甜味, 雞翼皮上的毛髮還有些少, 吃起來有點尷尬呢!Tiger Cafe is the HK style cafe in V city that is one of the largest shopping mall in Tuen Mun. The restaurant offers some western food and traditional HK style cuisine. The fried rice noodles with beef have contained dry garlic and chili. It tastes more spicy and nasty but a bit greasy. The portion should be more for fictional lunch. The soy sauce chicken wing can be improved by shelving the fit more throughly and increase the complication of the sauce:
今日放工近近地喺屋企附近vcity同老婆食個晚餐，埋餐200幾蚊，但個人認為呢間餐廳嘅質素大約只有快餐店水準，唔值呢個價錢。
老婆叫咗佢哋嘅老虎雜扒餐，係鐵板扒餐。
首先粟米湯（餐湯）已經令人失去食欲，賣相就似水溝一堆生粉，飲落都係好杰。
鐵板亦都唔夠熱，醬汁淋落去了無動靜，完全冇食鐵板餐應有「咋」一聲嘅效果。
而黑椒汁除咗好油之外都冇黑椒味，豬扒overcooked，肉質好韌好嚡，跟餐嘅配菜焗薯亦都唔夠熱。
而我就叫咗XO醬虎蝦雞煲，同鐵板一樣個煲唔夠熱。
然後本身見餐牌上有辣椒就以為啲雞係辣辣哋，但一試就發覺連我呢個平時唔太食得辣嘅人都覺得唔辣，十分失望。
但虎蝦質素就還可以，啲肉唔會霉霉爛爛。
整體而言唯一值得稱讚就係份量夠多，但下次唔會再光顧。
之前食過lunch饅魚飯都正正常常，但今日食招牌沙嗲牛真失望，完全無沙嗲味，湯底只係老抽顏色豉油味，牛肉都咬唔開。
丹麥酥都唔鬆軟，最好食應該係塊火腿！見到隔離落錯單，都等咗15分鐘以上，份三文治先嚟到……
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老虎冰室餐廳詳細資料：
- 老虎冰室地址: 屯門鄉事會路83號VCity1樓L1-11號舖 Tiger Cafe, Shop L1-11,1/ F, V-city,83 Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- 老虎冰室電話: 37020832
- 老虎冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: 老虎冰室 Facebook
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為減低冠狀病毒病在日常料理×日和居酒屋內有任何傳播的風險，日常料理×日和居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳日常料理×日和居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，日常料理×日和居酒屋同時建議採取以下措施*日常料理×日和居酒屋 黃, 日常料理×日和居酒屋 藍, (日常料理×日和居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老虎冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老虎冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老虎冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老虎冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳