Cascara 油麻地
地址: 油麻地廟街56-58號地下C號舖
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Cascara推介
位於廟街的Cascara走黑白灰工業風，由於與鄰近的建築風格很不一樣，遠遠已經好引人注目😎 Cafe的坐位唔多，大約10個左右，寧靜舒適很適合來看書嘗咖啡。而且食物價錢的定價都不高，吃個brunch不用$100，這類cafe已經愈來愈少見了。😌😇 ✦ Smoked Salmon Avocado Bagel ($68)Bagel的包底一般三文魚跟牛油果是個「無得輸」的組合整體感覺一般未有特別之處調味可以豐富一點 ✦ Ham Cheese Bagel ($56+2)個人比較喜歡這個組合parma ham加上芝士味道較濃🧀兩者不同的鹹味很合適 ✦ Latte ($38)有skim milk實在太好了咖啡價錢合理而且小杯的份量比想像中大杯😎 ✦ Dirty ($45+5)Oat milk的關係+5Dirty的話我覺得這個價錢便有點貴不過oat milk的dirty口感比較好，味道較濃而且漸層好像更豐富
油麻地Cascara
| 餐廳分店 | Cascara |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 24455441 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Cascara訂位
Cascara位於油麻地區，詳細地址是油麻地廟街56-58號地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有18個。Cascara幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Cascara餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 24455441 查詢訂座。Cascara優惠
Cascara 評價 相片
位於廟街的Cascara走黑白灰工業風，由於與鄰近的建築風格很不一樣，遠遠已經好引人注目😎 Cafe的坐位唔多，大約10個左右，寧靜舒適很適合來看書嘗咖啡。
而且食物價錢的定價都不高，吃個brunch不用$100，這類cafe已經愈來愈少見了。
😌😇 ✦ Smoked Salmon Avocado Bagel ($68)Bagel的包底一般三文魚跟牛油果是個「無得輸」的組合整體感覺一般未有特別之處調味可以豐富一點 ✦ Ham Cheese Bagel ($56+2)個人比較喜歡這個組合parma ham加上芝士味道較濃🧀兩者不同的鹹味很合適 ✦ Latte ($38)有skim milk實在太好了咖啡價錢合理而且小杯的份量比想像中大杯😎 ✦ Dirty ($45+5)Oat milk的關係+5Dirty的話我覺得這個價錢便有點貴不過oat milk的dirty口感比較好，味道較濃而且漸層好像更豐富
與其話舊區要重建或活化，有時有小店開可能更快有新注入。
廟街嘅呢個角落，開咗一間新咖啡店。
裝修幾型格，係油麻地呢區嚟講非常突出。
出邊有條木做左椅，可以選擇坐出邊，下午4點幾呢個位陽光十足。
油麻地嚟講係偏貴，要試下先知得唔得。
仲有小小蛋糕，個樣似乎唔差。
入到嚟幫襯嘅的確唔似住係呢區落樓，都係啲年輕有型。
坐係窗邊位，店舖嘅味道令我有一絲覺得係日本，真係好好奇到底用左咩。
（鄰座客人話好掛住鄉下，大家咁話）Flat white (small) ，38元，啡度可以，啡花一直都穩定，當然以我快速嘆啡，到完畢，花都無乜點走樣，唔錯。
Cascara Coffee 有著水泥的外表，大量使用本土木製家具，在這裡好好享受一杯鮮奶咖啡，與廟街截然不同的風情，令途人們好奇地窺探着小店，也是一齣獨有的社區風景。
每次cafe hopping都會偏向揀港島區，因為屋企附近真係cafe沙漠🏜️最近終於有一間水泥風咖啡店插旗😀同周圍嘅建築對比，真係幾突出😃由佢裝修果陣我已經期待緊🤣除左咖啡之外，野食方面有唔少選擇，主要係輕食：bagel🥯、沙律🥗、蛋糕都有～果朝已經飲左咖啡，所以就叫左個🥯bagel試下☺️🍣🥑煙三文魚牛油果貝果🥯Smoked salmon avocado bagel第一次去果陣賣哂🤣今次見有就即點😝餡料比得好足啊😳煙三文魚比平時食開嘅厚🥑切片嘅牛油果都好新鮮🥯bagel幾大個！而且烘到脆脆地，口感上偏美式～咬落會有少少硬身🤣
位置在天后廟附近，近彌敦道。
第一次幫襯，熱個杯回家加塘都幾好飲，阿囝個杯凍飲飲到咖啡豆很香但就default冇糖漿，下次再幫襯時要留意。
唔係甘多位，中午似乎會比較曬。
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Cascara餐廳詳細資料：
- Cascara地址: 油麻地廟街56-58號地下C號舖 Cascara, Shop C, G/ F,56-58 Temple Street, Yau Ma Tei
- Cascara電話: 24455441
- Cascara價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 18
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: Cascara Facebook
更多Cascara相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在火鍋頭內有任何傳播的風險，火鍋頭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳火鍋頭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，火鍋頭同時建議採取以下措施*火鍋頭 黃, 火鍋頭 藍, (火鍋頭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cascara在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cascara應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cascara建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cascara餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳