Dialogueby SP 尖沙咀
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11MuseaB2樓B201-19-20號舖
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Dialogueby SP推介
大約在 10月中的週末，當晚要出席細堂妹在半島酒店婚宴；為了方便，加上當日下午 2:00 在尖沙咀鐘樓有人集會事件，為免交通影響，我一放工，便直接走到中環搭船到尖沙咀！在尖沙咀梳士巴利道 Victoria Dockside 的新商場 K11 Musea，有很多新餐廳，當中有些我也幾有興趣幫襯！星期六中午，商場內都算多人！ 之前，經過一間裝潢優雅的和風輕食店子 Dialogue by SP，可是剛剛收舖中，找天來幫襯！ 意想不到！星期六中午出奇地少人幫襯！供應：和風輕食、甜品、茶類...等！先到 counter 付款，隨即店員給予一個號碼牌，稍後由店員送上食物！ 不用加一服務費！慢煮走地雞肉牛油果蜜糖芝麻醬窩夫2件 $68兩件只是同一款，而並非9款口味的其中兩款！ 況且，牛油果與雞肉梅花間竹夾住，份量都好少吓！雞肉雪藏味都幾突出，牛油果新鮮即切，保持翠綠，質感軟身，尚算成熟！窩夫邊位香脆而甜度恰到好處，質感鬆軟富彈性！抹茶玄米茶 跟餐 +$30適合入口的水溫，口味清新解膩！甜品：令我花多眼亂！SP Bouquet 玫瑰花果茶及荔枝、洛神花的美好相遇 $48集果酸與花香於一身！以薄身的蛋糕捲住，切開軟滑紫色的慕思，原來更內有乾坤，軟綿綿的海綿蛋糕上下也有口味軟酸啫喱的質感！ 內外兼備又有心思！整體來說，只有甜品較為出色，少人幫襯也有其原因吧！
尖沙咀Dialogueby SP
| 餐廳分店 | Dialogueby SP |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 36195869 |
| 餐單 Menu | 西式,有機食品,西式糕點,茶館, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Dialogueby SP訂位
Dialogueby SP位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11MuseaB2樓B201-19-20號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Dialogueby SP幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Dialogueby SP餐單包括有西式,有機食品,西式糕點,茶館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 36195869 查詢訂座。Dialogueby SP優惠
Dialogueby SP 評價 相片
大約在 10月中的週末，當晚要出席細堂妹在半島酒店婚宴；為了方便，加上當日下午 2:00 在尖沙咀鐘樓有人集會事件，為免交通影響，我一放工，便直接走到中環搭船到尖沙咀！在尖沙咀梳士巴利道 Victoria Dockside 的新商場 K11 Musea，有很多新餐廳，當中有些我也幾有興趣幫襯！星期六中午，商場內都算多人！ 之前，經過一間裝潢優雅的和風輕食店子 Dialogue by SP，可是剛剛收舖中，找天來幫襯！ 意想不到！星期六中午出奇地少人幫襯！供應：和風輕食、甜品、茶類...等！先到 counter 付款，隨即店員給予一個號碼牌，稍後由店員送上食物！ 不用加一服務費！慢煮走地雞肉牛油果蜜糖芝麻醬窩夫2件 $68兩件只是同一款，而並非9款口味的其中兩款！ 況且，牛油果與雞肉梅花間竹夾住，份量都好少吓！雞肉雪藏味都幾突出，牛油果新鮮即切，保持翠綠，質感軟身，尚算成熟！窩夫邊位香脆而甜度恰到好處，質感鬆軟富彈性！抹茶玄米茶 跟餐 +$30適合入口的水溫，口味清新解膩！甜品：令我花多眼亂！SP Bouquet 玫瑰花果茶及荔枝、洛神花的美好相遇 $48集果酸與花香於一身！以薄身的蛋糕捲住，切開軟滑紫色的慕思，原來更內有乾坤，軟綿綿的海綿蛋糕上下也有口味軟酸啫喱的質感！ 內外兼備又有心思！整體來說，只有甜品較為出色，少人幫襯也有其原因吧！
K11 musea開咗都未去過，前排朋友生日就約佢去食飯慶祝，揀咗間喺裡面嘅餐廳，順便行下。
但社會問題，大家都曾經擔心食唔食得成，嗰日下晝都仲話會開，點知我地行緊去餐廳時就話8點幾會關😅😅😅不過佢地都好好，知道我地都就到就話盡量做俾我地。
餐廳唔大，適合三兩知己食飯聚下影相，因為餐廳格局都幾啱影相打卡！野食方面叫左一個鰻魚茶泡飯，而我地都好想食窩夫，選擇困難症之下叫咗個mix嘅窩夫，有齊四種味😆分別係牛油果雞扒+三文魚+香蕉+士多啤梨。
茶泡飯會有一個指引話你知應該點食，跟住佢做之前我地都小嚐咗一口鰻魚，食吓原本個味道。
鰻魚厚身，口感好好，而且煮得剛好，唔會太un。
加埋茶一齊食，會覺得中和咗啲肉嘅膩。
窩夫四種味，主食嗰兩款其實都無問題，不過可能食得都係甜品嘅味道，或者係啲醬？就會覺得容易融合啲，可能係食慣咗，主食兩款味道會係有種三文治嘅感覺。
我同朋友分別叫咗兩款花茶，佢叫咗玫瑰洋甘菊烏龍，我就叫咗菊花杞子薄荷，本來我唔想叫薄荷，好怕嗰浸薄荷味，但店員話無咩好勁嘅薄荷味，我就信佢，事實都係嘅😆😆由於我有少少唔舒服，所以無試到朋友嗰個茶，但聞落都好香。
由於舖頭係採用出去叫嘢食俾錢嘅做法，所以叫嘢食時看都靜靜雞叫咗件蛋糕。
見朋友叫玫瑰花茶，我就揀咗個「玫瑰花果茶及荔枝洛神花的美好相遇」，個名好長😆不過都覺得會幾清新。
事實上件cake都係好清新嘅味道，感覺唔會太膩。
👍🏻最後要再次多謝店員做埋我地生意，呢餐飯來得不易🙈我地走咗之後仲要洗嘢先走得。
一間幾趣緻的餐廳，茶主題的中西fusion特色菜，不過我其實係去尖沙咀中心那間舖，本打算輕食份三文治，但竟然當天沒有三文治供應，便試了特色的茶泡飯。
蓮藕野菌普洱茶泡飯，presentation 很趣緻。
個普洱茶好滑，另跟一杯蕃茄湯，好酸，我本身不太喜歡!還有食泡飯的說明，頗有意思。
飯是珍珠米很軟糯，混有冬菰和藜麥，醬汁調較得很好。
加入茶後就是泡飯，但溝淡了醬汁。
蓮藕是大種爽口那一種，幾好味，但全幅蓋了飯，要開泡飯有點阻住。
最後跟一杯餐茶。
全素菜，我喜歡!
今日特登約咗好朋友嚟呢度食嘢飲嘢, 本身想落酒吧飲， 但今日想清腸胃同飲啲健康，所以揀左呢間。
Dialogue 太古城都有分店，而呢間就係K11 musea一樣係新開既，玫瑰果茶侍應幫手加左少少蜜糖，令本身微酸既花茶更加香濃。
我就喜歡用呢一個茶壺同茶杯，因為茶杯用膠做，唔係用玻璃。
拎上手較輕巧，加左花茶既茶杯特別靚靚。
雜莓窩夫 香蕉窩夫香濃既窩夫上加左純原味乳酪和士多啤梨，很match. 朋友食另一款香蕉窩夫也讚不絕口安格斯牛秋葵茶泡飯侍應送上指南一份，令食落既泡飯特別唔同。
個飯加埋牛肉汁好飽滿，連埋秋葵好有層次。
餐廳遲d出新set, 特別整左新口味既小甜點，加入左茶葉既糕點很精緻又好食。
好期待呀。
因為餐廳係新開張嘢，所以暫時都唔係好多客人。
以呢一間呢就最配襯到k11 musea果種藝術感。
茶室行優美路線，加上好熱情年輕既侍應，我哋真係不知不覺傾咗兩個鐘計。
很愉快既一天。
花日佈置, 簡約有品味的環境, 完全進入了清閒mood, 點茶點蛋糕就是了! 蛋糕好幾款, 荼又是, 掙扎下決定貪心點, 點了三各具特色的蛋糕及一壺優質茶。
茶是抗氧南非藍莓博士茶, 香, 酸, 甜, 濃處於一身, 清新易入口, 配蛋糕好夾, 尤其開番個胃, 不會太膩。
三種蛋糕分別是洛神花的美好相遇(玫瑰花茶及荔枝), 日本茶與柑橘與黑豆的驚喜配搭及玫瑰橙香茶慕絲。
見面都感受到其茶與水果的新意配搭。
每種口味都獨特, 不會過甜, 而且味道鮮明, 但能帶到層次。
酸甜, 香濃及清新口味, 每件都突出。
如果其質感可以再實正點, 每口將變得更好食!
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Dialogueby SP餐廳詳細資料：
- Dialogueby SP地址: 尖沙咀梳士巴利道18號VictoriaDocksideK11MuseaB2樓B201-19-20號舖 Dialogueby SP, Shop B201-19-20, B2/ F, K11 Musea, Victoria Dockside,18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- Dialogueby SP電話: 36195869
- Dialogueby SP價錢: $51-100
- 分類: 西式,有機食品,西式糕點,茶館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Dialogueby SP Facebook
更多Dialogueby SP相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喵喵廚房內有任何傳播的風險，喵喵廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喵喵廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喵喵廚房同時建議採取以下措施*喵喵廚房 黃, 喵喵廚房 藍, (喵喵廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Dialogueby SP在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Dialogueby SP應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Dialogueby SP建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Dialogueby SP餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳