彩雲軒 旺角
地址: 旺角太子道西193號帝京酒店大堂
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彩雲軒推介
安坐於大堂的彩雲軒，淺嚐美酒，欣賞現場樂隊演奏悠揚樂韻，或與三五知己觀看直播體育賽事，乃人生樂事。
旺角彩雲軒
| 餐廳分店 | 彩雲軒 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒吧,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
彩雲軒訂位
彩雲軒位於旺角區，詳細地址是旺角太子道西193號帝京酒店大堂，餐廳寬敞座位數目共有80個。彩雲軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐彩雲軒餐單包括有多國菜,酒吧,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,Diners付款。彩雲軒優惠
彩雲軒 評價 相片
年初四就要開工，但老細不在，在無預先plan的情況下，我地一行3人竟然去咗彩雲軒食自助餐。
十二點半打去問有無位，佢話仲有，於是嗱嗱聲走去食。
加咗價，加到$98，個牌仲話抗通脹，加送壽司。
其實野食真係唔多，但咁嘅價錢，去applegreen食都要，所以先黎試。
有沙律吧、熱盤同甜品。
熱盤：豉油皇炒麵、咖哩雞，白飯、螺絲粉，雜肉串燒、蘿白牛腩、炒芥蘭、炸魚柳、豬扒，應該無數漏。
炒芥蘭炒得好味，芥蘭唔會太老；螺絲粉因放在熱爐上太耐，所以好乾好硬；雜肉串燒同炸魚柳都唔錯。
我地望黎望去都見唔到有壽司，坐坐吓，侍應突然送上壽司，一人一碟。
哦，原來壽司係配給嘅，有兩件青瓜小卷，一件吞拿同一件魷魚。
壽司賣相同味道都好一般，爭鮮都可能好過佢。
甜品有幾款，有mousse cake、jp cheesecake & ice cream。
斑蘭芒果卷，斑蘭味好濃好香；仲有個choco mousse cake 好好味，朱古力味好濃！仲有餐茶，咖啡或茶或橙汁。
第一次寫食評，因為實在太氣憤!自從係英國返黎，愛上HIGHTEA，於是周不時都去試下唔同地方的HIGHTEA。
初五放假諗住黎試下彩雲軒呢個'下午茶三重奏"AFTERNOON HIGH TEA SET啦~黎之前打左電話BOOK定位話食HIGHTEA，黎到..無人黎你。
無人SERVE你。
等左一陣先終於有個人發現你。
心情靚靚的，無咩所謂啦，坐底，佢話HIGHTEA要等2530分鐘，因為係即刻整的。
下，咁我訂位個時都話左要HIGHTEA架啦，我又準時黎.. 都算啦，等就等啦。
雖然我好肚餓。
點知等下等下，等左成40分鐘都未有得食! 問個WAITER，佢剩係話黎緊黎緊，仲"好有禮貌"咁話講左要等25分鐘的，但家下唔止25分鐘喎.. ! ... 都算等左40幾分鐘，終於都黎到啦個HIGHTEA SET。
我就想睇下係點樣即刻整咁熱辣辣... 但SORRY，係凍冰冰的。
連條春卷，個SCONE，乜都係凍的!咁請問咩叫即刻整 即刻砌 要砌40分鐘連去MICROWARE 叮一叮，扮新鮮的誠意都無!!本來要等咁耐，條氣已經唔順，等左咁耐的D 野食仲要唔好食的。
我深深覺得上一個食評係造馬咯! 完全唔係個回事丫唔該!再客觀D 黎講丫，呢個SOCALLED HIGHTEA SET，唔跟TEA，只可以要港式奶茶*(WAITER強調是港式)，檸茶檸水同咖啡。
野食的賣相OK的，不過是MINI SIZED，BITE SIZED，SCONE得2舊，JAM/ CREAM全欠奉 (乾啃吧)其他只係食得落肚，我等到勁肚餓都完全唔覺得好食，其中以一舊類似雲石蛋糕的東西最難食。
剩係得個甜字。
明明開開心心去HIGHTEA，變到咁... 唉相機靚，影靚左，但唔好被騙。
$288 PER SET FOR TWO 再加一，說貴不貴，說平也不平，但要等45分鐘，飲檸茶檸水，食物唔好食，SERVICE欠佳，環境更加不用說的糟糕 (上一篇真係亂黎)我一定一定一定唔會再黎咯!!
以HK$88平價作招徠的確係幾吸引，因為平時你o係旺角搵個有得坐（仲要係sofa位）得舒服，又可以坐足三個鐘gei地方應該唔多，加上佢話曬係酒店，至少清潔程度方面可以唔駛擔心la！自助餐係由11:30 p.m.2:30p.m.，有３個鐘，我地12:30p.m.到達，有book位，有大約8成滿；我地坐gei係sofa位，有cushion好舒服，但係張枱就比較細，只夠放一隻碟同一個碗，勉強放埋餐具啦！講o番食物，先講熱食啦，約有五款左右，另有磨菇忌廉湯 + 兩款小餐包同President牛油；肉類方面有朧脷柳串燒、紅酒燴羊肉、沙嗲雞球同燒豬脾，蔬菜就有蒜蓉芥蘭，麵食方面有豉油皇炒麵、意粉、白飯；係比一般自助餐少好多ga啦，不過以呢個價錢，我當佢Set Lunch o黎食，感覺就OK啦！磨菇忌廉湯：有唔錯gei菇味，texture幾好，好味！小餐包：有一款有d芝麻 / 罌粟籽o係面，另一款則係軟豬包，兩款都唔係熱gei，但食得出係新鮮gei，因為食落好軟熟又一d都唔乾，帶一絲絲gei質感，我仲encore左一個tim！如果係暖的話會仲好味ar！朧脷柳串燒：最好食，好滑無雪味，仲有d烤過gei燈籠椒整成串燒；我食左6串！>﹏<紅酒燴羊肉：好淋，但味道有d寡，d汁都可以用o黎撈意粉；沙嗲雞球：好惹味，主要係雞腿肉，小辣仲有d洋蔥，呢個好送飯！燒豬脾：可以月手拎住個柄o黎伙食，d肉OK嫩，唔會 “un”；另外仲有三款sauce可以比客人做dressing淋上意粉、白飯或肉類上面，有燒汁，有d冬菇片的蠔油汁同白汁（其實仲可以淋上意粉上gei)。
意粉：一般水準，有d咬口唔會好淋；豉油皇炒麵：個樣OK乾身，但我無試；蒜蓉芥蘭：可能因為時令，都算爽甜，不太油膩；此外，仲有個男服務員會每隔一段時間，拎住一大串串住燒gei美式牛仔骨、雞翼、燒龍蝦丸同雜菜走埋o黎問你要唔要，你要的話會即時放到你碟上，又幾特別wor！沙律方面，只有雜錦沙律菜、粟米、車厘茄、青瓜絲等三至四款蔬菜，但就有四款Dressing，有凱撒沙律汁、千島醬、日式芝麻醬同法汁，我覺得日式芝麻醬加粟米同爽甜gei沙律菜一齊食好開胃好正，食多d都唔厭！另外，每位仲送一件三文魚、一件八爪魚壽司，同兩件青瓜卷，可能因為係送gei關係，三文魚好細片，分量大少了！甜品方面，有約67款，有脆糖燉蛋、日式焗芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕、黑森林、Brownie、啫喱糖、斑蘭忌廉卷蛋、提子漬蛋糕，refill時轉左焗藍莓芝士蛋糕；雪糕方面有3款口味選擇，分別係雀巢gei朱古力、雲呢拿同芒果蓮花杯；生果有菠蘿、西瓜同哈密瓜。
脆糖燉蛋：塊脆糖好脆好新鮮，但係有d厚；個燉蛋可以少d甜，因為本身個脆糖可以連埋蛋一齊食都夠甜la！日式焗芝士蛋糕：好好味，好香、好鬆軟又有芝士味，呢款芝士蛋糕食多幾件都得ar！抹茶芝士蛋糕：有驚喜！佢個賣相雖然普通，綠色是新實gei，有香濃又唔苦gei抹茶味，但食落又有香濃gei芝士味，彼此唔會蓋過對方，好味過好多地方ga~黑森林：味道正常，反而不太甜；Brownie：樣子好看，但不太夠濕潤；朱古力味若可濃一點就好了斑蘭忌廉卷蛋：斑蘭香味不錯，卷蛋質感鬆軟，食多d都唔容易漏！提子漬蛋糕：可能因為唔係好多人食，放耐左，所以質感有d乾，但除此之外，提子乾蛋糕味道正常；焗藍莓芝士蛋糕：香濃的芝士味o岩的呢d唔怕漏gei人，而藍莓醬味道真實；雀巢雪糕：只可以話個雪櫃夠凍law~菠蘿好新鮮，超甜；但西瓜同哈密瓜就無味，被比下去！最後仲有餐茶，有d Surpeise，有涷或熱Coffee or Tea，我要Coffee多奶，覺得幾易入口，不錯，但媽媽的涷檸茶則甜左ｄ！服務方面，staff人數略為不足，收碟速度不夠快，但禮貌不錯，有笑容；食物refill方面亦OK，不時有staff睇住有無食物，到兩點亦有refill，例如甜品gei焗藍莓芝士蛋糕！Overall，以價錢與質素相比，我覺得值得食多次啦！
難得今日得閒，就去嘆返個下午茶先！之前聽人講過話帝京酒店有得high tea, 價錢又唔貴, 好似幾抵食~ 於是今日我約埋好姐妹一齊去試下, 順便聚下舊,傾下計。
一去到就覺得燈光有d微弱, 環境暗左少少…不過都算坐得舒服, 而且Waiters好有禮貌, 仲好貼心咁拎左2杯暖水俾我地, 抵讚! 之後, 我地order左個<下午茶3重奏> 3層高嘅High Tea Set賣相討好~! 我地先由底層咸點開始! 我首先就被迷你漢堡包吸引住~ 一咬落去, 原來中間係鵝肝醬嚟架! 仲有三文魚三文治, 車厘茄煙肉串, 蛋沙律多士…之後到中層喇~~ 有我最愛嘅macaron!! 粉紅色外層有輕輕玫瑰香味, 食到中間有清清地嘅荔枝味, 又唔太甜喎~ 不過如果濃味少少會更好! 鬆餅配cream或果醬, 外層入口鬆化得像餅乾, 中央鬆軟, 有牛油味, 真的不錯! Cream好滑,但美中不足係d果醬唔係homemade既. 希望下次黎可以食到.我好朋友最欣賞就係頂層! 因為有佢最愛嘅燕窩!!! 帝京酒店又真係幾大方喎! 燕窩的份量絕不吝嗇! 燕窩香芒千層酥餅好味道, 層次分明, 賣相優雅精緻! 而我最喜歡就係朱古力慕斯蛋糕, 有濃郁嘅朱古力味, 食完都唔會覺得滯, 正!!最後送上北海道牛奶布丁, 口感幼滑! 唔經唔覺我地坐左2個鐘, 食飽之後再去行街, 今日真係好滿足!
朋友一早book左位食自助點心甜品晚餐8:30om先開始,但我地8點就到左侍應都俾我地入去坐住先 環境幾好 唔會太迫 坐得好舒服 like 等到8:30pm終於有得食原本諗住百幾蚊既自助餐 選擇唔多,野食質素唔多好但估唔到有冷盤,沙律,有熱食 仲有點心d主食質素都幾ok食左兩round主食,忍唔住拎甜品啦~~around 20款甜品 都幾多野揀 仲有糖水同雀巢雪糕食下野傾下計 唔經唔覺食左3個鐘原價$168一位 加埋優惠卷有75折埋單$14x位ja可以再食過
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彩雲軒餐廳詳細資料：
- 彩雲軒地址: 旺角太子道西193號帝京酒店大堂 La Fontana, Lobby Level, Royal Plaza Hotel,193 Prince Edward Road West, Mong Kok
- 彩雲軒電話:
- 彩雲軒價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,酒吧,酒店餐廳,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,Diners
- FB專頁: 彩雲軒 Facebook
更多彩雲軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雞爺海南雞內有任何傳播的風險，雞爺海南雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雞爺海南雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雞爺海南雞同時建議採取以下措施*雞爺海南雞 黃, 雞爺海南雞 藍, (雞爺海南雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
彩雲軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內彩雲軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳彩雲軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
彩雲軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳