富悅軒 尖沙咀
粵菜,廣東,港式,點心,中式包點,中式糖水,中菜館,尖沙咀餐廳
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富悅軒推介
為了找個未去過的中菜食肆作為今次家人的生日飯，於是找到富悦軒，屬於1881 Heritage的一間中餐廳。去到1881 Heritage, 要經電梯上三層，便到達一個有幾間餐廳的範圍，經一些招待員的指示，終於找到餐廳的門口，是一個比較窄的門口，可能是為了遷就原來的建築。餐廳呈長方型，只有幾張餐枱，另一邊關上了門，相信是做了房間。點了兩款前菜，包括秋葵海蜤頭和BB鴿，一個雜菜煲，半隻炸子雞（待應推介），蔥爆遼參，鮑魚配鵝肝，蝦球窩伊麵。想點壽桃，但要預訂，於是點了待應推介的蛋黃麻蓉包，還點了杞子桂花糕和木瓜燉雪耳糖水。每様食物的味道都好，食得出食材的質素有一定的水準。秋葵配海蜇頭是第一次吃到這個配搭，兩種爽口的食物放在一起，效果不錯👍🏻。炸子雞的皮脆肉滑，味道夠。蝦球窩伊麵的蝦球非常爽，有鮮味，窩麵的湯底不濃不油膩， 恰到好處。蒽爆遼參的遼參炆得夠‘淋’，配上醬汁和大蔥，又是一道好味的菜。鵝肝的做法似乎有點特別，外皮煎得有少少脆。蛋黃蔴蓉包的芝麻餡料充滿芝麻的香，杞子桂花榚的甜主要是來自杞子，加上桂花清香，作為飯後甜品一點也不覺得滯。
尖沙咀富悅軒
| 餐廳分店 | 富悅軒 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 39880188 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,點心,中式包點,中式糖水,中菜館, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
富悅軒訂位
富悅軒位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道2A號1881公館主樓地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富悅軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐富悅軒餐單包括有粵菜,(廣東),港式,點心,中式包點,中式糖水,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 39880188 查詢訂座。富悅軒優惠
富悅軒 評價 相片
為了找個未去過的中菜食肆作為今次家人的生日飯，於是找到富悦軒，屬於1881 Heritage的一間中餐廳。
去到1881 Heritage, 要經電梯上三層，便到達一個有幾間餐廳的範圍，經一些招待員的指示，終於找到餐廳的門口，是一個比較窄的門口，可能是為了遷就原來的建築。
餐廳呈長方型，只有幾張餐枱，另一邊關上了門，相信是做了房間。
點了兩款前菜，包括秋葵海蜤頭和BB鴿，一個雜菜煲，半隻炸子雞（待應推介），蔥爆遼參，鮑魚配鵝肝，蝦球窩伊麵。
想點壽桃，但要預訂，於是點了待應推介的蛋黃麻蓉包，還點了杞子桂花糕和木瓜燉雪耳糖水。
每様食物的味道都好，食得出食材的質素有一定的水準。
秋葵配海蜇頭是第一次吃到這個配搭，兩種爽口的食物放在一起，效果不錯👍🏻。
炸子雞的皮脆肉滑，味道夠。
蝦球窩伊麵的蝦球非常爽，有鮮味，窩麵的湯底不濃不油膩， 恰到好處。
蒽爆遼參的遼參炆得夠‘淋’，配上醬汁和大蔥，又是一道好味的菜。
鵝肝的做法似乎有點特別，外皮煎得有少少脆。
蛋黃蔴蓉包的芝麻餡料充滿芝麻的香，杞子桂花榚的甜主要是來自杞子，加上桂花清香，作為飯後甜品一點也不覺得滯。
小菜有六折，可惜只做到月尾，前身係隆濤院，換了兩手，質素應懂改善，點了三個點心，瑶柱鮮蝦菜苗餃，醉雞窩窩頭(上海招牌點心)，雞肉入味又有酒香，冲繩黑糖馬拉糕，直頭係我想要嗰種，重要係俾邊位我，小菜order個黑蒜炒鮮帶子性價比好高，折了吾使二百，有8粒大帶子，炒得吾過熟火喉剛剛好，黑蒜酸酸甜甜，好惹味，整體上全部都好好味，只是收了茶錢還要收醬油费就吾多公道啦！這裡要扣分。
蝦肉菜苗餃醉雞窩窩頭最爱馬拉糕好食黑蒜炒鮮帶子
成日同班朋友去1881影相，但都未試過去1881入面食野，今次成班女仔想食好西又唔想再食西餐咁行，所以就試下呢間中餐🥳🥳首先我地睇menu 已經比呢個吸引住！南非鮑魚伴鵝肝 個鮑魚正正常常不過不失，但係個煎鵝肝好好食！唔會有鵝腥味！應該有炸左一炸先再煎熱食好好食😋黃金焗釀蟹蓋 個賣相好搞笑真係成隻蟹咁 入面釀左啲蟹肉同啲野味道都好夾片皮鴨 無咩特別反而呢既上湯龍蝦好有驚喜，好食過芝士龍蝦今次係第一次用刀叉食中餐 好滿意 好滿足
老闆請食飯去富悅軒，大鄉里既我唔講真係唔知個度有咁正既餐廳，係1881上面，平時好少行，富悅軒唔係大酒家，可放既枱唔多，但勝在夠私人服務非常好，呢度有好專業既wine manul，侍應好記得老闆金鍾意飲咩酒，好好咁建議我地飲咩紅酒及白酒個場雖然唔帶，但入口係1881公館中庭，食食下飯又可以出去影下相，真係又有得食又有得影相，中西合璧今晚食圍餐，雖然無每一道菜都影相呢度焗釀蟹蓋真係好正，連個碟都係蟹形，真係好有心思每一道菜都好好味，包場係一個好好既選擇希望再有機會來
Very delicious Chinese cuisine ,The porcelain was very high quality and the service was great.We were able to sit outside which the atmosphere and ambience was great.The char Siu was so soft and juicy. The fried rice has a great texture.Really recommend!
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富悅軒餐廳詳細資料：
- 富悅軒地址: 尖沙咀廣東道2A號1881公館主樓地下 Fortune Villa, G/ F, House1881 Main Building,2 A Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 富悅軒電話: 39880188
- 富悅軒價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,港式,點心,中式包點,中式糖水,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 富悅軒 Facebook
更多富悅軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在噹噹茶餐廳內有任何傳播的風險，噹噹茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳噹噹茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，噹噹茶餐廳同時建議採取以下措施*噹噹茶餐廳 黃, 噹噹茶餐廳 藍, (噹噹茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富悅軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富悅軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富悅軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
富悅軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳