華源茶餐廳 元朗
地址: 元朗西堤街19號舖
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華源茶餐廳推介
記得小時候食過1次，所以小店都真係有d歷史。大個因為成日見到好多賭馬既叔叔係入面高談馬經，所以冇點再去。前排得知就嚟結業，所以去懷緬一下。平日下午茶時間入到去，人不是太多。裝修依然是小時候的舊式風格。一般茶餐廳既食物其實佢都有，門口還有應是自家製既麵包，西餅，係間好傳統既茶記。最後點了炸髀燴意粉(蒜蓉汁)，蒜蓉汁真係幾蒜蓉，係以前果種既味。炸髀都ok，外皮都香，肉質都ok，但肉既味道就冇乜點醃，味道不太足夠。意粉旁再有點菜，真係好舊式做法，但又真係幾好。飲品方面，見到d都幾特別既野，而且只係加$5就轉到。最後揀了阿華田咖啡，都幾特別，估唔到會可以有咁既配搭。如果有下次，可以再試下其他。價錢只係$43+5(轉特飲)，經濟實惠，絕對係街坊價。
元朗華源茶餐廳
| 餐廳分店 | 華源茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
華源茶餐廳訂位
華源茶餐廳位於元朗區，詳細地址是元朗西堤街19號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華源茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐華源茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。華源茶餐廳優惠
華源茶餐廳 評價 相片
記得小時候食過1次，所以小店都真係有d歷史。
大個因為成日見到好多賭馬既叔叔係入面高談馬經，所以冇點再去。
前排得知就嚟結業，所以去懷緬一下。
平日下午茶時間入到去，人不是太多。
裝修依然是小時候的舊式風格。
一般茶餐廳既食物其實佢都有，門口還有應是自家製既麵包，西餅，係間好傳統既茶記。
最後點了炸髀燴意粉(蒜蓉汁)，蒜蓉汁真係幾蒜蓉，係以前果種既味。
炸髀都ok，外皮都香，肉質都ok，但肉既味道就冇乜點醃，味道不太足夠。
意粉旁再有點菜，真係好舊式做法，但又真係幾好。
飲品方面，見到d都幾特別既野，而且只係加$5就轉到。
最後揀了阿華田咖啡，都幾特別，估唔到會可以有咁既配搭。
如果有下次，可以再試下其他。
價錢只係$43+5(轉特飲)，經濟實惠，絕對係街坊價。
在元朗吃過兩次最好食的蛋撻， 其中一次是來自這間茶餐廳， 另一次在某間餅鋪， 今日特地買了這兩款蛋撻同時食作比較， 一決高下。
這間茶餐廳的蛋撻外表正常，經攤凍後， 用微波爐燒烤模式翻熱， 一打開微波爐 ， 已經聞到出爐蛋撻的味道 ，可是蛋漿與曲奇餅皮已經變得蛋餅分離。
一咬下去 ，發現蛋撻的曲奇餅皮雖然能保持香脆，但卻變得易碎， 就像朱古力脆皮雪條的脆皮一樣， 一咬下去已分裂成幾塊 ;至於蛋漿方面 ，蛋漿亦充滿蛋的香味， 甜度適中， 可惜稍為乾身，像焗老了一樣。
後記： 買完兩款蛋撻後， 法國蛋撻張墊底紙的花紋一樣， 再仔細看， 原來這兩款蛋撻都是來自同一間餅鋪的。
雖然兩款蛋撻都來自同一間餅鋪， 但首先在價錢方面， 當然原本餅舖的蛋撻會賣得較平 ，另外我覺得在餅舖買啲蛋撻較為好吃。
可能由於這間茶餐廳的蛋撻不是自製， 經原本的餅舖製成後再自行翻熱出爐， 而原本餅舖的蛋撻卻是直接出爐， 故此當我回家再自行翻熱後， 原本餅舖的蛋撻仔焗熱了兩次， 但茶餐廳的蛋撻可能已焗熱了三次。
所以這間茶餐廳的蛋撻的蛋漿可能因而較為乾身， 餅皮亦都較為容易碎裂。
而餅舖的蛋撻經微波爐自行焗熱後， 仍然能保持水準的， 詳情可參考我另一個食評。
備註：相中右邊的蛋撻買自這間茶餐廳
一枝公的時候，很多時，我會選擇吃茶記。
看見這家華源有位，就不作他選，推門進去。
大熱天時，胃口麻麻，所以點了鮮茄牛肉燴意，貪佢酸酸的，夠醒胃。
意粉的酸度合我心水，牛肉軟腍，質感都總算不太假。
還有不少的新鮮蕃茄，都可以收貨。
想飲咖啡，又想飲奶茶，即管來杯凍鴦，是麻甩佬的好選擇。
上次比佢d咖啡香味吸引到, 食過覺得都OK, 所以今次再幫襯, 照舊叫2碟炒嘢SHARE食~ 干炒三絲意唔係好乾, 好少少汁, 咁樣反而覺得好過乾到焦, 濕濕地易入口, 佢D汁都幾濃味下, 其實睇色都睇得出, 好彩食落唔係好鹹啫............不過份量就細咗少少少, 同埋三絲只係得叉燒絲、火腿絲同芽菜LOR~~~ 生炒雞絲飯上次食過幾乾身, 今次ENCORE, 味道啱啱好, 唔鹹唔淡, 又粒粒飯都炒到分開, 不過又係唔夠雞絲LOR~~~ 凍奶茶茶奶比例好好, 茶味夠濃, 但又有奶香, 因為佢係用黑白奶的~ 熱華田好耐冇飲過咁濃的華田, 佢冇乜奶, 什至好似冇落奶, 成杯好深色, 好明顯係落咗好多華田粉, 超正~ 唔其他茶餐廳咁, 係咁落奶加味, 又搞到鬼死咁淡色~~
哈哈!我不是中年男人,不過呢間店9成9的客人都係中年男人.搵1個女性的客人都係一件難事..呢間茶記歷史接近30年.仍打掃得乾淨.沒有裝修只是加了二部新冷氣..一個下午茶.凍華田.炸豬扒.薯條....凍華田:味道似燕麥華田.抵讚..又不會太甜....炸豬扒.薯條:薯條完全無油.卜卜脆...但豬扒鬆肉粉落得太勁..令到豬扒沒有本身的味道.有點失色....回頭要看緣份
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華源茶餐廳餐廳詳細資料：
- 華源茶餐廳地址: 元朗西堤街19號舖 Wah Yuen Tea Restaurant, G/ F,19 Sai Tai Street,, Yuen Long
- 華源茶餐廳電話:
- 華源茶餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 華源茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金凱麵飽餅店內有任何傳播的風險，金凱麵飽餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金凱麵飽餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金凱麵飽餅店同時建議採取以下措施*金凱麵飽餅店 黃, 金凱麵飽餅店 藍, (金凱麵飽餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華源茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華源茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華源茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
華源茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳