Chateau R&T 旺角
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Chateau R&T推介
以海鮮為主題的Aqua，藍色為餐廳的主色，今人仿如置身於海洋世界，提供多款別具特色的西餐，推介有招牌焗豬扒飯及沙巴拼盤等。
旺角Chateau R&T
| 餐廳分店 | Chateau R&T |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Chateau R&T訂位
Chateau R&T位於旺角區，詳細地址是旺角花園街2-16號好景商業中心3樓302室，餐廳寬敞座位數目共有100個。Chateau R&T幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Chateau R&T餐單包括有西式,樓上cafe等美食，付款方式有現金付款。Chateau R&T優惠
Chateau R&T 評價 相片
一行四人去旺角食飯， 但揀嚟揀去冇咩心水，因為全部排隊，已經沒什麼心機，其中一個朋友見議上樓搵好野，於是你眼望我眼，好search 左好景大廈嘅Chateau R&T 餐廳門口全是紅酒瓶， 餐廳內的裝修簡單整齊， 座位很多還有露天位，原來仲可以BB蕉，啱曬一班人黎先叫左個蟹肉火腿焗鮮蘆筍，蟹肉很多而蘆筍鮮嫩鮮甜，一個清新頭盤之選叫左個新野豆豉鯪魚薄餅，唔講唔知係豆豉鯪魚，食落似非常鮮甜的吞拿魚味，不過真係好香好好食，估唔到同芝士非常夾，整體味道不覺得古怪仲覺得幾好食呢度食物選擇唔算好多，不過食物味道唔錯。
店員好有禮貌，環境也相當0k鮮蝦帶子忌廉汁配闊麵條，蝦有三隻啖啖肉，帶子冇雪味，麵條軟硬適中，醬汁不算多小小乾，不過整體個粉與醬汁也配搭恰當
Chateau R&T 緣份晩餐，幾年前認識的朋友終於一聚，為了有個好地方盡情暢談，上網搜尋到Chateau R&T旺角好景大廈搭𨋢上到3樓，門口有很多不同年份的酒瓶，入內環境寬敞，有很大的露天位置，還有BBQ場，在鬧市中大班人開心燒烤，還有VIP房唔怕俾人打擾，餐廳老闆想得十分週到。
豆豉鯪魚薄餅$158朋友經店員介紹，點了一個豆豉鯪魚Pizza？我有無聽錯？重覆了三次😳聽落離奇，入口薄餅皮夠脆，豆豉鯪魚配巴馬臣芝士，味道出乎意料配合，愈食愈喜歡；非只是Gimmick咁簡單，真心覺得幾惹味，讚不絕口👍🏻煙燻鴨胸片沙律$138堆疊漂亮的鴨胸片及沙律，鴨胸片 入口帶著濃厚的煙燻味，肉質鮮嫩溢出濃厚的肉味及煙燻的香味。
緊接著沙律的新鮮，入口清爽滋味流心朱古力蛋糕伴香草雪$78細細件小甜點，首先將心太軟切開，之後朱古力慢慢流出，蛋糕也軟綿，喜歡熱乎乎的時候食。
香草雪小小法式甜點，甜度適中，略嫌軟淋。
我們很喜歡這個地方，朋友還打算極力推介給同事來這裏聚餐。
而我也十分喜歡豆豉鯪魚薄餅和會再去品嚐。
有一晚我帶太太及外父母等人前往位於旺角好景商場3/F的Chateau R & T進食晚餐，這乃是一間額具歐陸色彩佈置的餐廳，有酒吧露台，甚至夜晚有歌廊演唱等，很有歐陸情調。
而當晚我們品嚐數款餸式，有煙三文魚沙律(配新鮮生菜及泰式酸甜水等)，煙三文魚總是能令人想試試因見佢色澤似幾香滑，食完沙律後喉嚨好似清潤不少。
黑椒汁蘑菇意粉(配生菜蕃茄魚片塊等)，黑椒汁反令蘑菇味的意粉成為更出色的味覺，比較少見配黑椒汁，食落特別有趣的。
同朋友行經旺角女人街買野，順便在附近一帶的 Chateau R&T 食晚餐，上到去見原來座位分室內及室外，如果叫紅酒飲坐室外更有氣紛，剛好有樂隊在唱英文歌，好似在酒吧食野呢。
香炸鮮雞翼，醃味雞油炸惹味，一食似跟他餐廳味道有大分別，雞肉熟度十足令人咬哂來食，真想問是如何秘製的？新穎特色的豆豉鯪魚簿餅，餅面頭鋪上香濃豆豉粒鯪魚片....等，非常吸引因豆豉鯪魚的關係，我們食過夠尋味。
再加上陶醉夜店的環境氣氛，真惹人嚮往。
After shopping with my friend in Mong kok, we decided to dine at a relaxing place. We picked this restaurant as it looked decent on openrice. It was a bit hard to locate the place as we were not aware of the position of the lift in the building. Anyway, we located the restaurant eventually and luckily did not have to wait for a seat.It turned out that we pretty enjoy the atmosphere. The restaurant is quite spacious and consists of both outdoor and indoor areas. As the weather was not too hot, we sat at the outdoor area – in a European setting. Most of the customers were foreigners. The staff was friendly and recommended us on the choice of food. We ordered Baked Asparagus with Crabmeat and Parma Ham as the appetizer. The dish was very hot. We could feel good taste of crab meat! It was a good match that the crabmeat was mixed with ham and served with Asparagus. For salad, the staff recommended Rainbow Thai Salad for us. It was spicy but luckily acceptable to us. It consisted of strips of salmon which tasted fresh. We ordered Spaghetti with Foie Gras Paste and Mushrooms. The sauce was tasty and the noodle texture was suitable. We also ordered red wine a perfect match with the atmosphere here.Lastly, we concluded our dinner with Apple Torte with Vanilla Ice Cream. It took some time for this dessert to be served. The staff explained to us that it was made right after our order. The dessert looked decent and tasted good. We were pretty satisfactory and might revisit this restaurant.FYI below are the menu:
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Chateau R&T餐廳詳細資料：
- Chateau R&T地址: 旺角花園街2-16號好景商業中心3樓302室 Chateau R&T, Shop302,3/ F, Ho King Commercial Centre,2-16 Fa Yuen Street, Mong Kok
- Chateau R&T電話:
- Chateau R&T價錢: $101-200
- 分類: 西式,樓上cafe,
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: Chateau R&T Facebook
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為減低冠狀病毒病在阿朱家內有任何傳播的風險，阿朱家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿朱家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿朱家同時建議採取以下措施*阿朱家 黃, 阿朱家 藍, (阿朱家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Chateau R&T在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Chateau R&T應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Chateau R&T建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Chateau R&T餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳