原味家作 落馬洲

原味家作 評價 相片

下班回家, 致電準備煮飯的太太說今晚, 我想吃點肉. 經她同意之後, 就準備在關口買份小食, 拿回家, 做我的是夜加餸. 平時, 放得晚, 來到火車站時, 這原味家作早已經關了門. 今天因為老細不在公司. 人人早點走. 過了關發現原味家作仍未關門, 就改道來試下呢一間小小連鎖店的小食小點, 是怎麼樣的質素.有魚蛋小食, 有湯有碗仔翅, 雞翼等等. 再看一看, 仲有雞腎食. 爽爽口的雞腎, 醃得好, 是一個非常惹味的食吃. 這兒的雞腎, 有幾種不同的味道. 我就決定取簡單的, 鹽焗雞腎, 又簡單又香口.心大心細的, 想即刻食, 但又真係想留返做是日晚餐. 輕輕的在車上舔了一口. 咸香爽口. 用來佐酒一流.味道雖然是可以, 但原味家作呢一D地鐵站小食店. 說一, 好多東西都不是即場製作. 我的這一碗雞腎, 正確來說, 是一包. 原先是一包保鮮的食品, 用水浸熱, 剪開再倒出黎serve的.回到家, 送飯食, 夾起時略嫌切得太細太薄. 爽口的口感未夠過癮. 而且食多一點一咸香的味道其實不足, 又冇汁. 不過, 始終是廠製的Mass production. 絕對不能要求過高. 用來送飯, 普通. 若是用來送酒, 尤其是啤酒. 好可能又有唔同既睇法.

每次到東莞出差,都是在落馬洲站轉乘港鐵回家. 今晚也是一樣.由東莞乘著公司車來到落馬洲,需要一個多小時的車程. 來到落馬洲,總喜歡吃吃一點小食才搭車回家. 之前,大多數都會選擇港鐵站的鴻福堂,吃吃一串燒賣. 起初今晚也打算再來鴻福堂,但來到後眼見很多人正在排隊,相反附近開了一間原味家作,也沒有人在排隊,便入來試試吧.這時,正是晚上7:30. 店鋪內只有一位職員在打掃,他見了我入來,便很有禮地招呼我,最終我便order了手打墨魚丸. 在餐牌裏,眼見手打墨魚丸及豬肉丸同等價錢,便問問他,可否各三粒,他也很好的,答應我,讓我可以品嚐多一款的種類.先吃墨魚丸,感覺上不是想像中那麼手打彈牙,而且味道也是淡淡的,豬肉汁味道也是差不多,之後看見取餐附近可以任取醬油,而且又見到一個梅子醬汁,很像很吸引,便來試試吧. 加了後,六粒丸子也變得有味道了.如果沒有梅子醬的配合,相信這六粒丸子的味道是淡而無味的.

8月30日，19:50第一次用福田口岸，過關後:一句"冇啖好食"衝口而出。

唯不知走著走著，越來越多食店出現。

中、西、港樣樣齊，比其他口岸更精彩。

但出境方向，祇有食店一家。

因趕時間回家見母親，結果在這店來點小食壓肚。

辣汁煮花螺：辣汁鹹、香、辣，螺肉爽而有咬口，整體鮮香。

題外話：日後用褔田口岸的機會不多，因幾不多用多1個小時才到家門，HK$20.賣1小時實在不合算。

原味家作餐單提供港式, 湯品, 小食店等推介美食位於落馬洲區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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原味家作餐廳詳細資料：

• 原味家作地址:
  落馬洲港鐵東鐵線落馬洲站L2-2舖
  Original Taste Workshop, Shop L2-2, Lok Ma Chau Station, Lok Ma Chau
• 原味家作電話:  
• 原味家作價錢: $51-100
• 分類: 港式, 湯品, 小食店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 原味家作 Facebook

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