柏斯餐廳 灣仔
地址: 灣仔摩理臣山道23號南洋酒店
最後更新:
柏斯餐廳推介
星期六晚，同屋企人去灣仔南洋酒店二樓食自助餐。去到後，發覺佢地裝修左，仲改左名叫Grill Cafe 君好扒燒西餐廳。同之前既"柏斯餐廳"既自助餐好唔同，主要係食西式鐵板燒，有好多牛扒同海鮮放係度任你揀，揀完即刻比廚師鐵板燒。我叫左羊扒同銀雪魚，用日式燒汁爐端燒，味道好正，食完再叫左大蝦、西冷、雞扒、沙爹，除左西冷孰左D，其他都好味。另外，佢地D冷盤都好豐富，有長腳蟹，翡翠螺，凍蝦，龍蝦仔，魚生/壽司除左三文魚同吞那魚，仲有好多款。每人送一客酥皮龍蝦湯，龍蝦肉都好大塊，湯蝦味好濃，正！！甜品counter 都幾好，仲有即場做火焰焗雪山，折左二百蚊一位，都OK。
灣仔柏斯餐廳
| 餐廳分店 | 柏斯餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
柏斯餐廳訂位
柏斯餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔摩理臣山道23號南洋酒店，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。柏斯餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐柏斯餐廳餐單包括有西式,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有付款。柏斯餐廳優惠
柏斯餐廳 評價 相片
星期六晚，同屋企人去灣仔南洋酒店二樓食自助餐。
去到後，發覺佢地裝修左，仲改左名叫Grill Cafe 君好扒燒西餐廳。
同之前既"柏斯餐廳"既自助餐好唔同，主要係食西式鐵板燒，有好多牛扒同海鮮放係度任你揀，揀完即刻比廚師鐵板燒。
我叫左羊扒同銀雪魚，用日式燒汁爐端燒，味道好正，食完再叫左大蝦、西冷、雞扒、沙爹，除左西冷孰左D，其他都好味。
另外，佢地D冷盤都好豐富，有長腳蟹，翡翠螺，凍蝦，龍蝦仔，魚生/壽司除左三文魚同吞那魚，仲有好多款。
每人送一客酥皮龍蝦湯，龍蝦肉都好大塊，湯蝦味好濃，正！！甜品counter 都幾好，仲有即場做火焰焗雪山，折左二百蚊一位，都OK。
同good friend賀壽,就同佢去食佢鍾意0既buffet.揀下揀下就唻呢間試.先講食物.熱盤: 芝士焗蠔(我一共食0左68隻,勁多芝士,直頭係飲芝士,勁好味,勁多人拎但又不停refill,但食得多好滯),青口,炒菜,炒薯,咖喱羊肉(算”林”),炒飯(無乜料,普通),海鮮薯茸(呢個好味又多料,有蠔及蝦,friend都話唔錯,味似pizzahut千層麵,因為有濃茄醬),炸洋蔥圈(好鬼油及熱氣),炸蝦餅(配甜酸醬好味道),豉汁雞,切牛扒,天婦羅(太多人拎,我出去幾次只拎到一條蝦,另有炸蔬菜),炒蟹,蒸魚(樓下有食家話通常自助餐0既蒸魚都係0鞋,絕對同意,好在呢度都唔錯,算滑)冷盤及其他:沙律23款,青口,凍蝦,意式矮瓜(味道好怪),海蜇(其實幾爽,但加埋麻油就更好),火腿肉腸(有一款好特別個樣似煙肉類似火腿0既食物, 以前未食過,幾好味喎),酸齋(一款,真係齋0左d),煙鮫魚,魚生,壽司,冷麵,0者喱,雪糕(牛奶公司桶裝四個味,有朱古力醬,碎糖等配料,另有包裝雪糕/雪條,如鳯仙,小波子,迷你甜筒等,要讚侍應哥哥主動幫我挖雪糕,雪糕實在太硬),忌廉酥餅(面頭朱古力醬幾好味),芝士餅(我個胃真係受唔到cheese cake,就算個friend話唔錯),黑森林蛋糕,朱古力毛士,芒果布甸,麵包布甸,麵包,忌廉什菌湯,中式湯火配料:丸類,肥牛,蠔豉,菜(由於只望過一次,都唔知仲有咩)訂位時已通知無生蠔(無所謂,我都唔食0既),但包火,我0地揀蕃茄湯底,但其實我0地掛住食出面d 0野,仲邊得閒打邊爐0丫.仲包餐飲兩杯,2個人有九折,其實都幾抵食.環境不錯,同利景差不多.至於服務,係收碟慢同無人斟水.
今晚我同兩位朋友去左柏斯餐廳食自助餐,一去到見只需$148一位,已經好開心,上到餐廳內更開心,因為地方比想像中大,人也不算很多,唔算嘈雜.食物方面都唔錯,種類唔算少,服務員都唔差.甜品都幾好,不過可以多些種類.最後仲有餐飲,總括而言樣樣都好好.星期二至四去仲有9折,所以最後只要$138就得,我覺得好抵,好開心.^^"
41105，Fri 7:00 PM ，一家大細吃自助餐，想坐耐D 。
見柏斯餐廳平平地，$158 +10% ，4 人以上有85 折，包餐前及餐后飲品，所以就去幫襯。
依家做緊東南亞美食，不過就沒有特別，也有壽司、刺身、冷麵等，不過平價自助餐多數唔多好食。
燒牛肉麻麻，天婦羅都Ok ，但蒸魚就幾好，又大條，其他食物和甜品則非常普通。
以這價錢，都算OK 。
自助餐黎講, 算好平 地方好細, 所以比較逼 食物款式大路, 選擇不多(一分錢一分貨啦) 甜品幾好
您對於灣仔餐廳「柏斯餐廳」有何comment？
柏斯餐廳餐廳詳細資料：
- 柏斯餐廳地址: 灣仔摩理臣山道23號南洋酒店 La Pacifica Restaurant, South Pacific Hotel,23 Morrison Hill Road, Wan Chai
- 柏斯餐廳電話:
- 柏斯餐廳價錢: $101-200
- 分類: 西式,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 柏斯餐廳 Facebook
更多柏斯餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在八方雲集鍋貼水餃專門店內有任何傳播的風險，八方雲集鍋貼水餃專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳八方雲集鍋貼水餃專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，八方雲集鍋貼水餃專門店同時建議採取以下措施*八方雲集鍋貼水餃專門店 黃, 八方雲集鍋貼水餃專門店 藍, (八方雲集鍋貼水餃專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
柏斯餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內柏斯餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳柏斯餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
柏斯餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳