花椒子 旺角
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花椒子推介
今日就去到旺角新開的一間以太空為主題🪐👩🚀，一進入餐廳，我就被霓虹燈元素的燈光和裝飾所吸引，最特別的是店內佈滿霓虹燈字句，如「辣到上太空」、「Chill 1 Chill」等，營造出時尚及現代的氛圍。餐廳還有現場歌手表演，讓人在享受美食的同時也能欣賞到音樂的魅力。🎶🎤🎸至於食物方面，我們點了海鮮牛小排二人套餐，選擇了麻辣鴨血湯鍋及養顏花膠雞鍋湯底，套餐的蔬菜、肉類、手工丸和海鮮的品質都不錯，還可以點兩支朝日啤酒。🍺🍻⭐ 海鮮牛小排 二人套餐 $658⭐ 自選鴛鴦鍋底麻辣鴨血湯鍋 是一道以鴨血、豆腐和辣椒為主要材料的火鍋湯底，湯底的花椒味道很明顯，喜歡麻辣的人一定會喜歡。養顏花膠雞鍋 +48以花膠和半隻雞肉為主要材料的湯鍋菜品，金黃色的湯底帶有濃郁雞味，花膠和雞肉的口感都很滑嫩。⭐ 手切牛小排 (200g)牛肉小排口感嫩滑，吃下去的味道鮮美，帶有牛味，手工切割的小排更具有韌性和嚼勁，口感更加嫩滑。⭐ 三式手工丸 ⭐ 海鮮拼盤拼盤以多種海鮮為主要食材的菜品，包括龍躉片、九孔鮑魚、海蝦、𠝹花魷魚、帆立貝、廣島蠔、珊瑚蚌、翡翠螺等。每種食材都有獨特的口感和味道，龍躉片、鮑魚、帆立貝等海鮮都是比較高檔的食材，口感鮮美，帶有一定的甜味。海蝦、𠝹花魷魚、廣島蠔等食材則口感鮮嫩，爽口陣牙。珊瑚蚌和翡翠螺是比較罕見的海鮮食材，口感鮮美，且有著獨特的風味。⭐ 蔬菜什錦拼盤一盤以多種蔬菜為主的菜盤，包括爽口清甜美的生菜、娃娃菜、粟米及薯仔等，當然還有炸魚皮及火鍋人氣品響鈴啦！⭐ 白飯或稻庭烏冬或紅薯粉選擇了稻庭烏冬及紅薯粉做火鍋的主食😃鳥冬咀嚼時帶有一定的彈性，吸收了湯底的麻辣香味🍜紅薯粉的口感比較Q彈有嚼勁，一定要配麻辣火鍋吃😄⭐ 飲品兩杯/罐朝日打邊爐吃火鍋又怎少得啤酒🍻二人餐竟然有Asahi的選擇❤️ 當然要啤啤佢！⭐ 玫瑰花茶茶位每人都要收$20架，點了一壺玫瑰花茶三個人一起喝👍🏻
旺角花椒子
| 餐廳分店 | 花椒子 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 26250199 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 818 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
花椒子訂位
花椒子位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。花椒子幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐花椒子餐單包括有川菜,(四川),火鍋,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26250199 查詢訂座。花椒子優惠
花椒子 評價 相片
今日就去到旺角新開的一間以太空為主題🪐👩🚀，一進入餐廳，我就被霓虹燈元素的燈光和裝飾所吸引，最特別的是店內佈滿霓虹燈字句，如「辣到上太空」、「Chill 1 Chill」等，營造出時尚及現代的氛圍。
餐廳還有現場歌手表演，讓人在享受美食的同時也能欣賞到音樂的魅力。
🎶🎤🎸至於食物方面，我們點了海鮮牛小排二人套餐，選擇了麻辣鴨血湯鍋及養顏花膠雞鍋湯底，套餐的蔬菜、肉類、手工丸和海鮮的品質都不錯，還可以點兩支朝日啤酒。
🍺🍻⭐ 海鮮牛小排 二人套餐 $658⭐ 自選鴛鴦鍋底麻辣鴨血湯鍋 是一道以鴨血、豆腐和辣椒為主要材料的火鍋湯底，湯底的花椒味道很明顯，喜歡麻辣的人一定會喜歡。
養顏花膠雞鍋 +48以花膠和半隻雞肉為主要材料的湯鍋菜品，金黃色的湯底帶有濃郁雞味，花膠和雞肉的口感都很滑嫩。
⭐ 手切牛小排 (200g)牛肉小排口感嫩滑，吃下去的味道鮮美，帶有牛味，手工切割的小排更具有韌性和嚼勁，口感更加嫩滑。
⭐ 三式手工丸 ⭐ 海鮮拼盤拼盤以多種海鮮為主要食材的菜品，包括龍躉片、九孔鮑魚、海蝦、𠝹花魷魚、帆立貝、廣島蠔、珊瑚蚌、翡翠螺等。
每種食材都有獨特的口感和味道，龍躉片、鮑魚、帆立貝等海鮮都是比較高檔的食材，口感鮮美，帶有一定的甜味。
海蝦、𠝹花魷魚、廣島蠔等食材則口感鮮嫩，爽口陣牙。
珊瑚蚌和翡翠螺是比較罕見的海鮮食材，口感鮮美，且有著獨特的風味。
⭐ 蔬菜什錦拼盤一盤以多種蔬菜為主的菜盤，包括爽口清甜美的生菜、娃娃菜、粟米及薯仔等，當然還有炸魚皮及火鍋人氣品響鈴啦！⭐ 白飯或稻庭烏冬或紅薯粉選擇了稻庭烏冬及紅薯粉做火鍋的主食😃鳥冬咀嚼時帶有一定的彈性，吸收了湯底的麻辣香味🍜紅薯粉的口感比較Q彈有嚼勁，一定要配麻辣火鍋吃😄⭐ 飲品兩杯/罐朝日打邊爐吃火鍋又怎少得啤酒🍻二人餐竟然有Asahi的選擇❤️ 當然要啤啤佢！⭐ 玫瑰花茶茶位每人都要收$20架，點了一壺玫瑰花茶三個人一起喝👍🏻
《宇宙Live Band 火鍋🛸》———————————————#花椒子 🌶️呢間火鍋店相當特別，大玩宇宙太空元素🪐 打卡一流，最近每晩更有歌手駐唱，有不同歌手做live show，仲可以現場點歌，更有唔少專登嚟嘅捧場客🎵我哋揀咗銀河級120分鐘火鍋放題，兩個人仲可以免費任揀鴛鴦鍋底～湯底選擇都唔少，例如野菌冬瓜雞鍋、人蔘藥膳雞鍋、酸菜白肉鍋等等❤️ 我哋揀咗麻辣鴨血湯鍋，湯底夠香麻過癮，鴨血爽彈索湯🌶️再升級配埋養顏花膠雞鍋🐣原隻雞咁上，份量十足，肉質嫩滑😝日本A3雪花和牛肉質細嫩，食落入口即溶，牛小排牛味濃郁，十分高質🐮再追加咗份海鮮拼盤，包括扇貝、廣島蠔、鮑魚、珊瑚蚌、海蝦、螺、魷魚，款款都鮮味十足🌊仲有多款火鍋配料任叫，例如走地滑雞件、牛骨髓、黑松露貢丸、極鮮牛肉丸、鮮製魚皮餃、牛筋丸、蜂巢豆腐等等😙 放題仲包有甜品，可以揀雪糕波波、紅豆、鷹嘜或者Oreo 雪條🍪⭐ 參考價錢︰銀河級120分鐘火鍋放題： $278/位升級養顏花膠雞鍋： $48追加精選海鮮拼盤： $108🍌 抵deal 指數：8/10💰 人均消費：$400
依家食川式火鍋🍲都要大搞太空🪐主題。
入面所有佈置都充滿🧑🚀太空元素，係度真係可以😋食到上太空🚀。
呢度有放題🤩又有套餐，我哋今次就揀咗🦐海鮮牛小排🥩二人套餐，因為佢有比較多🦪海鮮款式，而且包埋自選鴛鴦🍲鍋底。
酸菜🥬白肉鍋酸香鮮味🤤，而且入邊有好多嫩滑🐖白肉。
佢哋仲有幾款可以加錢💰嘅升級鍋，我哋就加咗$48要呢個養顏花膠🐓雞鍋，入邊有多塊養顏🐟花膠，而且有成半隻🐔雞咁多，湯底🥣飲起上嚟鮮甜重🥰雞味！手切🐂牛小排 (200g) 十分之👍高質，油脂豐富而且均勻😍，入口有仲少少🤏爽口彈牙嘅感覺添！海鮮拼盤包含🐟龍𧄌片、九孔鮑魚、海蝦🦐、𠝹花魷魚🦑、帆立貝、廣島蠔🦪、珊瑚蚌同埋翡翠螺🐚，超級新鮮。
三式💪手工丸大大粒，有手工🦑墨魚丸、梅菜🐖豚肉丸同埋手工🦐鮮蝦丸，我個人覺得🥬梅菜豚肉丸比較有特色，少少🤏梅菜酸味令豚肉🐷嘅鮮味更加突出。
蔬菜🥬雜錦拼盤入面仲有🔥炸魚皮同響鈴🔔，份量十足。
呢個餐有包主食😋，可以揀白飯🍚或者稻庭烏冬🍜或者紅薯粉🥰。
仲包兩杯🧃嘢飲，而且有多款😍太興罐裝飲品🥤可以揀添。
佢哋仲有多款🍨雪糕雪條同埋🍮甜品供應，真係好豐富🤩嘅一餐！
最近發現旺角雅蘭中心開左間川菜，主打花椒魚頭鍋、辣炒雞、酸菜魚和地道小食湘味串串，見佢openrice做緊優惠，19:30前結帳離座可享火鍋配料8折優惠，咁啱又係公司附近，收工就同同事去試吓啦～😏餐廳裝潢以太空為主題，加入港式韻味霓虹燈，感覺型格時尚。
😎⭐️推薦❗湖南辣椒炒雞（$198）有別於一般的雞煲，店家介紹左一個獨特嘅食法『吃煲三步曲』——1. 首先，以30秒快炒方式炒勻鍋內食物，並率先品嚐雞肉後，2. 隨後加入美國肥牛片或西班牙黑毛豬肉片，3. 最後再加入少量清湯或啤酒作為火鍋湯底，配合不同火鍋配料一起品嚐。
鍋裏有雞件、白木耳和海量青椒！😆加上自家調配嘅醬汁，雞肉嫩滑入味，不過如果可以辣返啲就更惹味啦！😂平時唔鍾意食青椒嘅草青味嘅話，都可以試下呢種青椒🫑，因為真係冇左個種令人難受嘅味道。
食完雞之後，就可以加湯打邊爐啦～☺️⭐️推薦❗西班牙黑毛豬（$168）份量絕對對得住價錢！😎一份有14片之多，而且肉香味美。
大扇貝（$68/4隻）呢個價錢好抵食！每一顆都比手掌心還大，肉質鮮美！👍🏻小編平時唔鍾意食丸，不過小妹就最鍾意，所以明晒啦！🤭不過今次嘅牛丸水準確實好高！⭐️推薦❗極鮮牛肉丸（$48/4粒）一咬開就爆晒汁，口感佳！鮮腐竹（$38）吸晒湯汁嘅精華，正！紅薯粉條（$28）口感有啲腍，唔係好煙韌！⭐️推薦❗脆炸小酥肉（$58）即叫即炸，外酥內嫩，佐酒一流！🤤小酥肉皮薄而酥脆，最精粹嘅係每一件小酥肉都沾上辣椒粉，好惹味！😎⭐️推薦❗紅糖糍粑（$48）炸得金黃，外層香脆，內裏超煙韌～淋上黑糖醬吃好滋味。
☺️一定會返黎encore 糍粑！😎
一直都好想嚟呢間餐廳 ，係主打太空風格嘅酸菜魚打邊爐，點三方面有兩種形式一種係任食一種係單點，今次我哋叫咗二人套餐，質素非常好我哋揀咗人蔘雞同酸菜魚湯底，好正呀！雞肉好嫩滑，蔘味道唔會太濃，湯底亦都唔會太鹹。
酸菜魚湯底有酸酸甜甜嘅味道，魚肉亦都好新鮮。
手切牛小排200克，肉質好細嫩，煮好之後唔會太硬，肉汁都流出嚟，好好味！三式手工丸，手工墨魚丸有啲彈牙嘅口感，梅菜豚肉丸啲味道好香，手工鮮蝦丸有啲蝦味，好鮮美！海鮮拼盤真係豐富，有九孔鮑魚，海蝦，花魷魚，帆立貝，廣島蠔，珊瑚蛙同翡翠螺。
啲海鮮都好新鮮，煮咗出嚟之後都唔會太硬，味道都好鮮美。
稻庭烏冬同紅薯粉蔬菜什錦拼盤，好豐富，蔬菜都好新鮮，煮咗之後味道都好甜。
總括而言，呢度既食物真係好好味，啲口感同味道都好正，令人回味無窮！
您對於旺角餐廳「花椒子」有何comment？
花椒子餐廳詳細資料：
- 花椒子地址: 旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號 Peppercorn, Shop B102, B/ F, Grand Plaza,639 Nathan Road, Mong Kok
- 花椒子電話: 26250199
- 花椒子價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 花椒子 Facebook
更多花椒子相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在名爵內有任何傳播的風險，名爵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳名爵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，名爵同時建議採取以下措施*名爵 黃, 名爵 藍, (名爵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
花椒子在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內花椒子應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳花椒子建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
花椒子餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳