漁兵衛 東望洋
地址: 東望洋東望洋街23-25B號地舖
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漁兵衛推介
最近見facebook 好多人like 呢間小店, 心郁郁好想試下, 知道佢座位不多, 所以就一早book 定位, 做好功課, 一去到就即叫. 而本身鐘意食鰻魚的我, 識叫一定係叫星鰻丼啦~星鰻丼好味$128有2條鰻魚, 抵食! 鰻魚係厚身, 甜甜地, 加上鰻魚汁一流, 估唔到仲有少少的蟹籽係中間, 蟹籽好細粒, 可能太細粒的關係, 唔夠卜卜脆. 甜蛋比我係香港食開的差, 因為平時食開都熱熱地, 但佢係凍, 完全冇焗熱到, 至於飯方面, 就太少了, 而且冇醋味.
東望洋漁兵衛
餐廳分店 | 漁兵衛 |
---|---|
地區 | 東望洋 |
電話訂位 | +85328565402 |
餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
人氣指數 | 436 |
價錢幾錢 | $101-200 |
漁兵衛訂位
漁兵衛位於東望洋區,詳細地址是東望洋東望洋街23-25B號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漁兵衛幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐漁兵衛餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食,付款方式有Visa,Master,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328565402 查詢訂座。漁兵衛優惠
漁兵衛 評價 相片
最近見facebook 好多人like 呢間小店, 心郁郁好想試下, 知道佢座位不多, 所以就一早book 定位, 做好功課, 一去到就即叫. 而本身鐘意食鰻魚的我, 識叫一定係叫星鰻丼啦~星鰻丼好味$128有2條鰻魚, 抵食! 鰻魚係厚身, 甜甜地, 加上鰻魚汁一流, 估唔到仲有少少的蟹籽係中間, 蟹籽好細粒, 可能太細粒的關係, 唔夠卜卜脆. 甜蛋比我係香港食開的差, 因為平時食開都熱熱地, 但佢係凍, 完全冇焗熱到, 至於飯方面, 就太少了, 而且冇醋味.
👉超盛三色方丼 ($168)一個丼飯滿足到想食多種刺身願望,基本的有三文魚、海老、蟹籽、三文魚籽、扇貝,仲加上蟹膏醬、吞拿魚蓉同海膽,份量塞到就瀉出來,單睇已經流口水🤤,飯量亦一如已往的足,兩個女仔些啊加一兩個小食已經好夠飽,最喜歡每台有一壺麵鼓湯任飲。
⭐️唔食蔥的記得走蔥⭐️需加一服務費
漁兵衛食材非常新鮮,調味都恰到好處,味道非常好吃!這次叫了海膽蟹肉丼飯,一層層的蟹子,上面那層是蟹肉,海膽當十分新鮮甜美 肥大肉厚 丼飯的飯粒 美味 口感 不錯丼,都很精緻美味,價位是238元一個丼,但有品質真舷好,非常推薦來吃!還有有免費附贈做味噌湯,都不錯,如另外點丼我認為兩個女生可以分一碗,因為料多又很大碗,還有要推他的小食,牛舌和帆立貝都好吃,但真的很多遊客去吃,本地人都很多,建議提早訂位!
生日嚟澳門慶祝, 第一站當然係醫肚先.麵鼓湯起初以為保溫壼裝住的係茶/水,但原來待應同我地講, 麵鼓湯係保溫壼入面, 好彩佢講聲, 否則就會出醜麵鼓湯好飲, 暖暖地, 想飲幾多就幾多, 但唔好之處就係得湯, 冇海澡, 豆腐等的配菜食.北海道蟹肉海膽丼賣相好靚, 好大碗, 海膽新鮮, 鮮甜. 魚子細細粒, 正常好味, 同平時係放題食開的差不多, 所以冇咩太大感覺至於蟹肉就比較似罐頭出品, 冇鮮甜的味道.丼丼的飯真係要比3個飯落得好少醋, 同平日食開的中式餐館的白飯冇咩分別, 令到好似魚生併中式白飯, 感覺好差... 此外, 待應們都比較因為我一開始同佢地講左話走蔥, 當時佢地話冇問題, 話蔥都只係最後放係一邊, 但最後佢自己搞錯張單, 我的丼丼飯同隔離的調轉, 還講大話, 話改唔到走蔥. 隔離位同我對呢位待應的大話目瞪口呆. 此外蔥絕對唔係點啜幾粒, 係等如丼丼中的8分之一, 蔥下面絕冇魚生, 蟹子等枺料, 感覺上似是比少左材料.
豪盛海鮮丼(MOP 88)吃飯時間很常會需要排半小時以試的店,澳門來講頗有質素但價錢也不會很貴的小店。
最有名的主要是魚生丼,MOP 68起跳,價錢很合理。
有貴價食材如海膽、蟹肉、龍蝦的會MOP 200以上。
魚生丼用料都算新鮮,也並不是切得薄薄的,用料滿足。
而且米飯是用日本珍珠米,滿好吃的。
驚喜的是不只是有鮮甜的北海道干貝,油甘魚和劍魚的質素都非常棒!希望下次來去試試這裡的海膽丼 😋📝 評價好食指數:🤤🤤🤤🤤⚪️抵食指數:🤑🤑🤑🤑⚪️服務指數:😆😆😆⚪️⚪️環境指數:😎😎😎😎⚪️約會指數:🥰🥰🥰⚪️⚪️回頭指數:🤩🤩🤩🤩⚪️
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漁兵衛餐廳詳細資料:
- 漁兵衛地址: 東望洋東望洋街23-25B號地舖 漁兵衛, G/ F,23-25 B R.de Ferreirado Amaral, Guia
- 漁兵衛電話: +85328565402
- 漁兵衛價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: 漁兵衛 Facebook
更多漁兵衛相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在馬天奴咖啡內有任何傳播的風險,馬天奴咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳馬天奴咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例,馬天奴咖啡同時建議採取以下措施*馬天奴咖啡 黃, 馬天奴咖啡 藍, (馬天奴咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁兵衛在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁兵衛應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁兵衛建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
漁兵衛餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳