超眾手撕雞專門店 屯門
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超眾手撕雞專門店推介
每次晚餐想加料都會諗起呢間手撕雞，最欣賞佢地可以加青瓜絲，連埋手撕雞食口感好好，雞本身唔會太硬/淋，口感另外 ， 店員/老板好有禮貌，每次買野態度都好好，會繼續幫襯
屯門超眾手撕雞專門店
| 餐廳分店 | 超眾手撕雞專門店 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,外賣店,小食店, |
| 人氣指數 | 516 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
超眾手撕雞專門店訂位
超眾手撕雞專門店位於屯門區，詳細地址是屯門青河坊3號利寶商場地下107號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。超眾手撕雞專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐超眾手撕雞專門店餐單包括有港式,外賣店,小食店等美食，付款方式有付款。超眾手撕雞專門店優惠
超眾手撕雞專門店 評價 相片
每次晚餐想加料都會諗起呢間手撕雞，最欣賞佢地可以加青瓜絲，連埋手撕雞食口感好好，雞本身唔會太硬/淋，口感另外 ， 店員/老板好有禮貌，每次買野態度都好好，會繼續幫襯
未有超眾時只識買另一間手撕雞，門口有篇報導聲稱每日新鮮，我覺得都好難會新鮮啦，未又係雪回雪櫃，不過肉唔「霉」已經過關，味道方面確係與眾不同，遍佈均勻，就算空口食都無問題，相比另一間嘅重味兼且越食越鹹太唔健康了。
可能有青瓜絲中和，口感清新，青瓜唔會有出水情況，之前食過佢嘅麻辣手撕雞都值得推介，買一隻的話可以半份麻辣、半份原味，但依家買一隻無分盒裝，唔知仲可唔可以一雞兩食味呢
之前都好鐘意黎呢間手撕雞專門店，未搬鋪之前都已經好鐘意食喇。
搬左過黎都間唔中幫襯，幾鐘意佢地自家製嘅辣醬。
曾經有一段時間，佢地有優惠，買兩盒平幾蚊，果時我次次都買兩盒架！而家冇左優惠，都係食番一盒算。
雞翼尖有次試過臨近佢關門先黎，可能雞翼尖已經雪番入雪櫃，見佢用滾水解凍，再撈醬，好難食架，辣度嘅水準有少少不穩。
今日早少少買，就冇呢個問題。
不過廿蚊左右，份量真係有點少…即時想食B仔雞翼尖…辣度適中，雞翼尖唔會有冰感，肉亦都冇霉，幾好食，但性價比唔高。
好久沒有吃到這個味道了.今天特別想吃這家的麻辣手撕雞.剛好今天早下班就特意去買了.記得搬鋪後第三次買吧！因為本人住得有點遠，很少去那邊.所以有時候想吃又懶得過去🙈🙈如果喜歡吃麻辣的，非常推薦這家的麻辣手撕雞.夠辣夠麻.屬於重口味一點，當然清新淡一點的有原味的，加點青瓜絲.非常清新可口.其它的小食也不錯，不過我還是偏愛麻辣的😬
其實手撕雞傳統做法是怎樣??相信沒人有一個肯得答案!!如果說手撕雞是用手把雞的骨撕出來?大家會同意嗎?如果同意的,我再想問一句?那麼辛苦撕出來,有刀不用?手撕雞的定義是在於 用手撕開雞肉,順住雞紋去撕開!所謂雞骨? 存在於手撕雞的定義? 就指有雞某個難撕開肉的部份(當然是傳統做法,強行撕開是可以)包括:雞翼尖 雞頭 雞脾骨等等...其他部位已經不屬於手撕雞包含在內的部份!!其實此店舖已經食過5,6次!! 我欣賞 此店職員永遠忙忙碌碌,有禮貌!就算一份簡簡單單手撕雞 , 也會筍問你 要唔要芝麻 東/青瓜絲!對比起別的分店....算有一份街坊的熱情!!昨日本人買了一份原味手撕雞, 麻辣雞翼尖!製作途中,店舖職員會走出來問買家 要不要芝麻,東/青瓜絲等等!這份熱情,應該是對街坊的熱情吧!製作時間約10分鐘,店員有禮貌!店舖內還有不少小食!!大家有時間可以去參觀!回到家內打開外賣盒!手撕雞 大部份也是 雞絲,當中包含了東/青瓜絲及芝麻!所謂沒有益的雞皮, 能去掉的都已經去掉!當夾起雞絲放進口中,少不免會將東/青瓜絲 芝麻放入口!放入口的口香,有麻油香 芝麻香 及 一份秘製的調味料香!咬下去的口感,沿於職員撕開雞絲的時候,會沿著雞的紋理去撕掉雞絲! 口感非常爽滑!對於麻辣味道的手撕雞, 本人會覺得吃得辣之人先吃!因為其味道 頗為小小辣, 送酒一流!另外那盒麻辣雞翼尖,小弟覺得 可以不吃!!普通雪藏雞翼尖 沒掩過 加上麻辣的味道!!難怪跟手撕雞一起買,會便宜5元! 17元就有一盒雞翼尖!!最後本人覺得 那間很出名 多分店的手撕雞店舖有名無實,虛有其表!!
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超眾手撕雞專門店餐廳詳細資料：
- 超眾手撕雞專門店地址: 屯門青河坊3號利寶商場地下107號舖 超眾手撕雞專門店, Shop107, G/ F, Lee Bo Building,3 Tsing Ho Square, Tuen Mun
- 超眾手撕雞專門店電話:
- 超眾手撕雞專門店價錢: $50以下
- 分類: 港式,外賣店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 超眾手撕雞專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在寶益小食內有任何傳播的風險，寶益小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寶益小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寶益小食同時建議採取以下措施*寶益小食 黃, 寶益小食 藍, (寶益小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
超眾手撕雞專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內超眾手撕雞專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳超眾手撕雞專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
超眾手撕雞專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳