月滿坊 尖沙咀
地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1028B號舖
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月滿坊推介
這夜在九龍站接過機後見時間不早，便與朋友來到圓方內的月滿坊來個簡單便飯。記憶中上次光顧月滿坊已經是超過一年前的事，上次的印象一般，所以雖然常經過但都沒有再食，不知這次可會讓我改觀呢。Menu以各款粥粉麵飯為主，另外還有些燒味，三文治和甜品等。點菜就交給一段時間沒吃過中餐的友人們決定吧。手打黃金炸蝦丸熱辣辣炸起，雖然沒什麼蝦的鮮味，但總算做得香口惹味亦頗彈牙，不錯。醉雞酒香只是淡淡的，肉質也不夠滑嫩，一般而已。至於'至尊燒鵝皇'，本來是大家都抱點期望的一道菜，但送來時大家都給那不討好的凌亂賣相嚇一跳。吃的時候皮早已淋了，鵝肉亦鮮甜味欠奉。我們亦點了飯和麵各一。健康紅米瑤柱炒飯，炒得有點濕，裡面除了紅米，還有蛋白，粟米，提子乾，松子和芥蘭片等。雖然不太食到主角之一的瑤柱，但味道輕輕淡淡的，用料都頗豐富，感覺這炒飯都的確如其名食起來都幾健康。至於菜遠牛肉炒河，就是繼燒鵝後另一失望菜色。那層油油的厚杰獻汁真是嚇人，河粉油膩，牛肉又無味。我們每人吃過1、2口後都放棄了。金銀蛋莧菜的菜煮得時間剛好，味道不會過鹹，菜亦新鮮。這菜和炒飯是這餐最好食的，其他的菜色真的令人失望。這水準的晚餐埋單要六百多，我們應該不會再來了。
尖沙咀月滿坊
| 餐廳分店 | 月滿坊 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
月滿坊訂位
月滿坊位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1028B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。月滿坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐月滿坊餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。月滿坊優惠
月滿坊 評價 相片
這夜在九龍站接過機後見時間不早，便與朋友來到圓方內的月滿坊來個簡單便飯。
記憶中上次光顧月滿坊已經是超過一年前的事，上次的印象一般，所以雖然常經過但都沒有再食，不知這次可會讓我改觀呢。
Menu以各款粥粉麵飯為主，另外還有些燒味，三文治和甜品等。
點菜就交給一段時間沒吃過中餐的友人們決定吧。
手打黃金炸蝦丸熱辣辣炸起，雖然沒什麼蝦的鮮味，但總算做得香口惹味亦頗彈牙，不錯。
醉雞酒香只是淡淡的，肉質也不夠滑嫩，一般而已。
至於'至尊燒鵝皇'，本來是大家都抱點期望的一道菜，但送來時大家都給那不討好的凌亂賣相嚇一跳。
吃的時候皮早已淋了，鵝肉亦鮮甜味欠奉。
我們亦點了飯和麵各一。
健康紅米瑤柱炒飯，炒得有點濕，裡面除了紅米，還有蛋白，粟米，提子乾，松子和芥蘭片等。
雖然不太食到主角之一的瑤柱，但味道輕輕淡淡的，用料都頗豐富，感覺這炒飯都的確如其名食起來都幾健康。
至於菜遠牛肉炒河，就是繼燒鵝後另一失望菜色。
那層油油的厚杰獻汁真是嚇人，河粉油膩，牛肉又無味。
我們每人吃過1、2口後都放棄了。
金銀蛋莧菜的菜煮得時間剛好，味道不會過鹹，菜亦新鮮。
這菜和炒飯是這餐最好食的，其他的菜色真的令人失望。
這水準的晚餐埋單要六百多，我們應該不會再來了。
放假同老公的朋友去ELEMENT睇IRON MAN；晚飯當然在ELEMENT 內的食肆搞定。
ELEMENT的食肆真係不太平民，老公的朋友選擇到了這間聯邦集團旗下的「月滿坊」。
配合ELEMENT 高級商場的形象，門面當然堂皇，內部裝修一貫中式酒樓形象。
被安排坐於近門口的六人枱，店員沒有送上茶壺，反之每次親自添茶；這裡只有麥味，茶幾香又健康。
看看Menu，這裡的小菜價錢不太便宜，點了六款：明太子炒飯$118炒得幾干身，味道清淡；炒飯有蝦及帶子，味道都可以；份量小，好似２人份量瑞士汁鷄翼 $76 (4只)小妹不太喜歡瑞士汁，覺得太咸，試了個汁，比想像中更咸。
有蓮藕片墊底，難食．．．好多根，咬唔開！蝦膠釀青衣球$118青衣球上放了蝦膠．．．．青衣球好腥．．．蝦膠味道可以，茨汁太膠，唔太掂的小菜月滿坊小炒皇$118有魷魚，蝦及帶子再加ＸＯ醬，味道惹味，夠鑊氣；但份量小，好似２人份量香燒妙齡乳鴿 $65鼓醬料浸完再去燒，夠入味，外皮香脆，肉結實，我的最愛....叫了兩隻~食了兩件, 正名店賽螃蟹糖醋麵 $98今晚最好的食物；賽膀蟹糖醋麵的麵身香脆不油膩，味道適中。
茶$6位六人食左$763，平均$127，價錢可以但其實份量太小根本唔係太飽．．．味道不特出．．．．聯邦集團一貫水準．．．試一次就夠
1942013(五)是日中午，我乘港鐵來到九龍站，又是趁他工作的午膳空檔，陪他吃午飯。
今天我很最想吃粥和雲吞麵，好！朝著 正斗 方向邁進 ，可惜去到門外知道要等位，因我不想等候，所以隨意改去 月滿坊 。
我已是第二次來到 月滿坊 ！上次到來，是去年 7月和舊同事專程坐港鐵來到這兒吃午飯，可能當時我有少許厭食，所以未能真正嚐到這裡菜式的味道是怎樣！好！事隔九個月後，坐在我面前的也是一個型仔 ，在西裝及高大斯文的外型配襯下，哈哈～使我的胃口也很像好了點，希望能準確地嚐嚐這裡的菜式是怎樣 。
先來一碗 及第粥，內裡的饀料主要是豬肝。
賣相不俗，但吃下一口便知出事了， 粥完全是涼涼的 ；粥底一點綿滑也沒有，白米粥未能熬到米粒全化，完全沒有米香 ； 最差的還是那豬肝，應該是清洗時的處理不足，仍有一陣陣惡臭味。
勉強下吃了細半碗，最終也被迫要放棄了！接著來兩碗雲吞麵，上桌時已心知不妙。
正宗的雲吞麵，因時間的掌握，雲吞應是放在底部， 為甚麼這碗的雲吞是舖在麵旁？還是不要太講究這了！ 但一眼看見的雲吞，上桌時已散容容的，用筷子夾起來，部分的雲吞皮已斷開；吃下一口， 肥肉多於蝦肉，蝦用也不鮮；麵仍是很硬身，要費點力氣才能把它咬斷！再來一碟 白切雞配燒鴨，份量都大！吃白切雞，講究的是皮到底爽滑與否，這隻雞的皮，非常嚡身；雞肉亦然，骨內還藏著很多血具彈性。
燒鴨肉多，可是肉質偏硬，皮也不夠香脆！甜品來了兩碗 薑茶芝麻湯圓。
完全沒有薑味，湯圓皮厚，芝麻餡還可以，吃湯圓還是一定要去炮台山的 福元湯圓 ！放下約 350 元，我們便離開了！說到在圓方及附近的中菜館，我們真的吃過不少，如：正斗 、 Kowloon Tang 、 利苑酒家 、 龍璽酒家 、漁喜小菜皇 、 王家沙 等，我真的敢說， 月滿坊 是在圓方內最劣的一間中菜館！
星期六放工後無所事事，於是約了好姊妹A走去element逛逛!ZARA shopping大戰完，我倆的肚子餓扁了。
二話不說，去尋覓美食。
後經過月滿坊，就被佢既外觀吸引過去。
由於我倆都是雲吞麵既頭號粉絲！於是我們沒有點下午餐套餐，只叫了兩碗雲吞麵！一上桌，是兩碗冇湯既麵，麵上有很多蝦籽！！正疑惑湯呢？？這時，只見侍應用一大個舊式茶煲，為雲吞麵上湯。
喔！原來如此！A小姐二話不說就起筷，我呢只係低著頭望著麵發呆。
「你唔食？」A小姐自顧自喝起湯來...「哇!無梘水味！正！快Ｄ食啦！」我挾起一部分的麵，嘩～～正斗！！是我LIKE既麵質!!!!!然後再食一粒雲吞，嗯，雖小粒，但裡面既蝦好鮮好好味！我鐘意佢得兩小蝦而無肉！我對蝦餃、鮮蝦雲吞都好挑食！因為我好易食出Ｄ咩雪味同鮮味。
舊蝦新唔新鮮，望樣同再嘗一小口都知龍鳳！所以，呢間既雲吞麵我鍾意！雖然碗麵貴左Ｄ，因為都將近４０蚊一碗，但如此用餐環境，「月滿坊」都是一個好去處。
平日甚少到圓方,這個商場勝在夠大, 足讓你逛足半日, 睇戲、飲咖啡、晚飯這日沒有選定到哪一間晚飯, 途經見門外燈光昏暗內部裝修舒服便一試由於只是黃昏6 點, 人流極少, 上班族可能仍在埋頭苦幹中未餓又想吃點東西便選定這間中菜館吧餐廳靠牆的有梳化座位, 感覺較傳統的中菜館舒服摩登蟹粥粥底普通, 不算十分綿又不夠米香,細細隻的花蟹肉較少, 不過不失鮮味附送的剪斷粒粒的油炸鬼, 仍帶脆的以這看似不小的桶盛載的粥大約可分5 碗供享用牛筋米線餐牌上並沒有牛筋米線, 可是本人對牛筋腩的腩不太有興趣便試問牛筋服務員說有便點了米線取代麵牛筋是非常腍, 無牙也可以食的牛筋而且味道咸甜適中, 與粉麵店的 “千年牛筋” 實在差得遠, 因為味道不是很濃
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月滿坊餐廳詳細資料：
- 月滿坊地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1028B號舖 Full Moon, Shop1028 B,1/ F, Elements,1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
- 月滿坊電話:
- 月滿坊價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 月滿坊 Facebook
更多月滿坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在T-dot Bistro內有任何傳播的風險，T-dot Bistro在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳T-dot Bistro除了遵守預防及控制疾病的相關規例，T-dot Bistro同時建議採取以下措施*T-dot Bistro 黃, T-dot Bistro 藍, (T-dot Bistro 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
月滿坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內月滿坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳月滿坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
月滿坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳