最後更新: 2024-04-23

重房推介

自問自己都去過唔少餐廳有平有貴令我再次回頭嘅唔係冇不過唔多但重房真係好好食而且氣氛好好最啱同朋友聚一聚👍🏻第一次嚟係八月頭佢哋啱啱開上星期日同男朋友同四個朋友一行六人再訪重房壽司師傅龍師傅真係細心到不得了記得我唔食有生菜既沙律專登改咗呢一個沙律俾我食好有口感同行嘅朋友都好羨慕我食完餐飯都要叫一個🤣壽司嘅名我就唔多講啦睇相最實際十二件壽司都係$400內同師傅傾偈傾得興起佢哋可能隨時送多幾件俾你食朋友個個都話好好食特別係腦天😍食完真係會心心眼😍😍 (其實我已經諗緊幾時再返嚟希望可以食到白子)我就唔係特別認識日本酒朋友佢哋揀咗幾枝又有特別版 (我淨係識7字個枝😂)飲飲下兩位師傅又請我地飲枝勁嘅好特別有香蕉味😂😂 同我幾位對日本酒有研究嘅朋友食飯就係有呢個好處咩都唔使諗😂我就唔係一個稱職嘅Foodie 年紀大咗已經唔想相機食先次次都忍唔住放入口如果你已經嚟過幾次你可以request想食啲乜嘢或者上次已經食過嘅但我可以講佢哋嘅壽司真係每一件都好好食!!!! 依個價錢真係抵到爛最緊要容易book位想幾時食就幾時食🤤因為師傅知道我哋有排坐專登叫我哋1:30黎之後唔接客我哋最後坐到五點幾😂同行嘅所有人都已經好醉埋單食咗咁多嘢飲咗咁多酒都係$9001000 per head我已經諗緊幾時再返嚟啦你哋仲唔快啲去book位💁🏻‍♀️P.S. 唔係打手無收錢亦都唔係專業foodie 只係一個好鍾意同男朋友周圍搵嘢食既OL🤤

北角重房

餐廳分店	重房
地區	北角
電話訂位	52811212
餐單 Menu	日本菜,壽司,刺身,廚師發辦,居酒屋,
人氣指數	431
價錢幾錢	$401-800

重房訂位

重房位於北角區，詳細地址是北角馬寶道62-76號華禮大廈地下G29A&B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。重房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐重房餐單包括有日本菜,壽司/刺身,廚師發辦,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 52811212 查詢訂座。

重房優惠

重房評價相片

由於工作關係, 一年總有機會試幾次不同的omakase今次有朋友介紹來到北角新開的重房試試由於用餐當日仍然試業中加上book左, 所以唔需要等就可以即入order左個壽司course+前菜, 試食價 $398我唔敢講自己識食omakase, 但比較之前食過的其他店, 呢間小店質素真心唔錯之後正式開業後都會再來試多次聽師父講正式開張時omakase餐仲配埋燒魚, 平時去食Omakase絕少食到呢類菜色, 值得期待

朋友宴請去的, 第一次估唔到品嘗效果喜出望外!值得推薦大家去試下香港本土廚師用心、專心做出好食壽司和魚生! 有鮑魚、生蠔、蜆都有兩種鮮味無窮、喜之次! 大家一陣看相片就知道! 雖然地方細小但係乾淨企理, 適合一班朋友十個八個一齊歡聚特別有氣氛!本來我就唔食澱粉質！尤其是粥粉麵飯都唔想食咁多！自從在兩個月前開始自己控制在澱粉質啖水化合物方便儘量少食亦不知不覺中已經減了十幾磅, 所以開始時已和師傅道明來意儘量不要食飯糰和壽司，但當睇到師傅攞住一大版北海道馬糞海膽, 嘩！好正! 唯有馬上食壽司啦! 結果不負眾望還食了十幾嚿不同的壽司真喺值得推介的！由於地方細小提議大家最好預約! 清酒收費價錢亦合理！唔會覺得飲完之後荷包赤赤痛！

發現有間叫重房嘅舖頭，個名都幾特別。

間舖頭啱啱新開無耐，仲係試業當中。

咁就試試佢啦。

當日，得我一個客仔，由老闆親自招呼我。

老闆好高大，搞到我有啲心心眼😍。

其實我有啲怕食魚生，怕有啲怪味同腥味。

但老闆拍哂心口咁話，佢啲食材好新鮮，你唔洗驚，一定唔會有怪味或者腥味，只會係好味😋。

好～咁就交俾老闆啦！好靚既富士山啊食魚生仲有sake一大享受帆立貝牡丹蝦，上面係蝦膏出色真係好出色超級濃郁好味～網燒深海池魚黎喇黎喇魚生黎喇一啖擺入口～唔腥無怪味、新鮮加上網燒更有風味同埋好彈牙又易咬油甘魚，上面係柚子胡椒蘿蔔蓉因為對老闆有信心，所以我又好大膽咁一啖放入口～哇，上面個果醬好清新帶出油甘魚既鮮甜超級爽口蜜柑鯛老闆話呢種魚係日本人用蜜柑黎餵魚所以魚有蜜柑味咁神奇～果然，一食落口，又真係有種果味好淺好清新，可能我孤陋寡聞啦，估唔到食餐飯啫，都可以為自己添加一樣知識銀雪魚嗯，全熟嘅銀雪魚就食得多喇半生熟嘅銀雪魚真係第一次食可以用「綿」黎形容好味😋赤身係呢啲喇，我最驚食呢款樣嘅魚生但基於食左幾道嘅信心果然，又係無異味好正嘅魚香原調穴子好長啊，要分2口先食得哂好味～拖羅出色～好嫩滑當然有我最鍾意嘅海膽🎉咁樣自己一個人食，又有老闆同你傾下計，咁就過左愉快嘅一餐！

重房餐單提供日本菜,壽司/刺身,廚師發辦,居酒屋等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯，Booking訂位可以電話致電52811212查詢。

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重房餐廳詳細資料：

重房地址:
北角馬寶道62-76號華禮大廈地下G29A&B號舖

重房, Shop G29 A& B, G/ F, Wah Lai Mansion,62-76 Marble Road, North Point
重房電話: 52811212
重房價錢: $401-800
分類: 日本菜,壽司,刺身,廚師發辦,居酒屋,
座位: 未知
付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯
FB專頁: 重房 Facebook

常見問題 FAQ:

重房在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內重房應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳重房建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

重房餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳重房的好與壞？

你可以這餐廳發表重房意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼重房不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問重房訂位方法。

我可以刪除重房在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳重房違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認重房餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳重房是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對重房的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到重房黃藍立場，重房黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到重房藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟重房 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

重房北角

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