(已結業)

Boqueria 中環

最後更新: 2024-04-26

Boqueria推介

Went here for lunch with a colleague. The $138 lunch buffet seems good value for money to give it a shot (costs additional to add main course and exclude tea or coffee).The bar was covered with a good array of appetisers bread, empanda, tortilla, chorizo, salami, Manchego, a selection of salads, fruits and desserts plus a big pan of paella. Food is more than enough to feed an average Asian appetite.Can't go wrong with the appetisers and salads, so the challenge came from the paella. I found the rice overcooked and therefore too soggy to fairly claim the dish as paella. Worst of all dining experiences, we found a strand of curly hair in our food. Super gross! This ruined our appetites totally that we could not eat on anymore. We made a complaint to the one of two servers, and all we got was a blank face without any apology though she immediately took all the plates on our table away, allegedly in an attempt to destroy the evidence?Food is only average, bad hygiene, not excellent service. There is absolutely no reason to return.

中環Boqueria

餐廳分店	Boqueria
地區	中環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	西班牙菜,
人氣指數	475
價錢幾錢	$401-800

Boqueria訂位

Boqueria位於中環區，詳細地址是中環雲咸街33號LKFTower7樓，餐廳寬敞座位數目共有140個。Boqueria幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Boqueria餐單包括有西班牙菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。

Boqueria優惠

Boqueria 評價相片

Two of us decided to go for Sunday Brunch (with free flow) before our movie!I had free flow of sangria which you can make yourself at the sangria bar. I really liked that idea as there were so many different types of fruit to choose from!We sat down and food just kept coming...it was endless!The food that landed on our table were...mixed green salad, shrimps, oysters, smoked salmon, parma ham and bread, tomatoes, green peppers, paella, croquettes, grilled beef, spanish egg omelette, pork, potatoes, chorizo...that's all I can remember at the moment.Mixed green salad, shrimps, oysters, smoked salmon was ok, nothing special...Most of the vegetables as well, nothing that jumped out and was memorable.The girlled beef was delicious! It was slightly cooked on the outside, red raw inside, my favourite! Also, what is there not to love about croquettes and spanish egg omelettes!!Of course, the best part was dessert, they served apple crumble with vanilla ice cream, freshly bakes chocolate chip cookies AND brownies! All of the desserts were VERY good, fresh from the kitchen. If you're a dessert lover, go for sangria and dessert! It's a must!

西餐來說，除了牛扒，burger之外，我往往鐘情於西班牙的tapas，有別於其他傳統的西餐都是一人一份各有各吃，tapas 份量雖小但卻能夠與知己開心分享的小食，而這間西班牙餐廳的靈感亦是取自於Barcelona最出名的tapas bars今天好友幫我補祝生日，一行4人就去了這間位於LKF tower的Boqueria，來一個tapas saturday buffet brunch早2個星期已經訂了枱，weekend都是預先book枱比較穩陣環境比想像中的大，每張枱的中間都有足夠的空間，不用怕想出入去洗手間的時侯會撞到別人的枱，也不會說的每一句說話都會給別人聽到收費方面每人為HKD 288 , free flow啤酒 , 果汁, DIY Sangria 另加HKD 188 , 如想要free flow的cava , bloody mary & wine 就再另加HKD 100 , 開心的日子當然少不了喝有氣的cava，所以一人總共收費為HKD 635 左右。

不知道是不是餐廳的模式跟先前openrice看到的不同了，cold cuts , 沙律等都不再是像酒店般自己出去拿，侍應說只要坐下他們就會把食物捧在你面前，其實一開始是有點confused的，我滿心期待眼前一車的cold cuts ，等了很久都沒有人拿給我們，眼見有很多枱客人都是自己過去拿，所以我們也是這樣做每位都有一隻生蠔附送，味道還可以除了第一碟的cold cuts 令我們有點不知道應怎樣to be served外，之後的食物侍應都很快地端上來薯仔的賣相雖然不太好，但味道不錯，男友吃個不停蝦比我想像中的鮮甜飲品方面，啤酒只得一種選擇，味道還不錯，不像本地大賣的lager beer有重重的化學成份口味也有供你自助DIY的Sangria, but its jut for fun，還是喜愛bar tender調的Sangriabloody mary ，味道適中，是我當天的第一杯飲料，其實它也是我最愛的開胃酒! 事後發現我都忘記拍下我最欣嘗的cava西班牙飯味道一般，欠缺seasoning右手面的牛肉值得推介 !!整個切乳豬的過程都在我們枱的前方進行，大家都很期特，可惜味道很淡，而且皮也不脆甜品方面沒有什麼太大驚喜，雪糕值得一讚，帶有云尼拿籽，很香在澳洲回來後一直很掛念churros，當日離遠見到已經很興奮，但吃了一口後有點失望，可能炸好後放了好一會，吃的時侯是涼的，剛炸好的時侯味道會好很多吧接近尾聲的時侯還會有一個小遊戲，就是侍應們會拿一個很長咀的酒瓶把Sangria倒入你的咀裡，看看你是一口氣喝到多久，可以跟友人一比高下，而他們用的這個Sangria是沒有酒精的，所以大家不用擔心。

總括來說，所有的食物都是一般，沒有太過驚喜，不過服務不錯，環境舒服，加上價錢不貴，是一個很不錯的weekend brunch 的地方，值得再來。

Have to book in advancewe were on the waiting list...各式火腿拼盤Ok la 759嗰啲好食啲係就係不停添加不過冇問你要食幾多所以感覺上好浪費 Roast vegetables were great though西班牙式辣肉腸片好好味甚有咬口可惜冇得加牛肉羊肉肉質好粗又overcooked 感覺上好粗但係有得任飲感覺良好 500蚊位係俾個氣氛嘢食不能算好Paella無味好難食飯又淋Service FantasticDo not like the high chairs I have to say

有別於一般餐廳，Boqueria 的 Brunch 最可愛之處是自己去攞完頭盤美食、沙律同生果返回座位，食吓食吓，店員開始由廚房推車仔出嚟巡場，再將車上多款Tapas遂張枱派送，免卻你行出行入，食物派上枱時還是熱的呢，感覺彷如做咗半個大小姐咁，超開心！這裡的食物種類很豐富，除了生蠔是每人一隻外，其他都是任吃，飲品設散叫或加錢任飲。

礙於不是酒桶，只能散叫一杯 Sangria 淺嚐，味道很不錯。

沙律吧用料好新鮮，配上無得頂芒果肉，竟也吃了兩大碗。

肥瘦適中風腿及煙三文魚亦不能錯過，增加Omega 3是常識吧。

愛吃魚的定要留意推車仔派枱的另一款熱食三文魚，其味道遠勝前者，沒煮得過熟，很鮮美。

推車餸還有勁脆皮燒乳豬仔、燒羊肉及燒牛肉，想不到大鑊飯也是用肉同煑，並非常見的海鮮，口味重了點，宜淺嚐。

多款Tapas中最靚是青椒，其他如血腸、蝦及炸肉丸亦不妨一試，但緊記要留肚食芝士凍餅、自家製曲奇和Brownie，真材實料，非常有驚喜。

Boqueria餐單提供西班牙菜等推介美食位於中環區，餐廳座位數140人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。

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Boqueria餐廳詳細資料：

Boqueria地址:
中環雲咸街33號LKFTower7樓

Boqueria, 7/ F, L K F Tower,33 Wyndham Street, Central
Boqueria電話:
Boqueria價錢: $401-800
分類: 西班牙菜,
座位: 140
付款: Visa,Master,現金,銀聯
FB專頁: Boqueria Facebook

常見問題 FAQ:

Boqueria在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Boqueria應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Boqueria建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Boqueria餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Boqueria的好與壞？

你可以這餐廳發表Boqueria意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Boqueria不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Boqueria訂位方法。

我可以刪除Boqueria在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Boqueria違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Boqueria餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Boqueria是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Boqueria的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Boqueria黃藍立場，Boqueria黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到Boqueria藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Boqueria openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。