麵屋一平安 尖沙咀
地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1030號舖
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麵屋一平安推介
之前同女朋友去行圓方，餓餓哋又想食拉麵，就去咗依間醫肚，貪佢冇人排隊。入到去坐低職員即刻俾水同餐牌我哋，仲同我哋介紹唔同口味嘅拉面，又提醒我哋小心枱上面手機，服務唔錯，之後我哋叫咗店舖著名嘅熊本豬骨湯拉麵同腩肉豬骨湯拉麵，味道比較咸，湯底十分濃，可惜拉麵唔夠彈食，定價同質素唔成正比，有少少失望
尖沙咀麵屋一平安
| 餐廳分店 | 麵屋一平安 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
麵屋一平安訂位
麵屋一平安位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1030號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵屋一平安幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐麵屋一平安餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,JCB付款。麵屋一平安優惠
麵屋一平安 評價 相片
之前同女朋友去行圓方，餓餓哋又想食拉麵，就去咗依間醫肚，貪佢冇人排隊。
入到去坐低職員即刻俾水同餐牌我哋，仲同我哋介紹唔同口味嘅拉面，又提醒我哋小心枱上面手機，服務唔錯，之後我哋叫咗店舖著名嘅熊本豬骨湯拉麵同腩肉豬骨湯拉麵，味道比較咸，湯底十分濃，可惜拉麵唔夠彈食，定價同質素唔成正比，有少少失望
是日活動係為咗同細佬去睇戲。
因為未夠鐘，所以我哋搵地方醫肚。
之前都黎過呢間，不過冇post上openrice。
今次再黎食，一定要做番d嘢。
上菜速度都算快，炸物夠熱，明顯係即炸，唔係番炸。
d拉麵夠爽口，湯底都OK。
雖然好多客人，職員又好忙。
但佢哋嘅服務態度都唔錯。
有一樣嘢值得一提，就係枱頭有d蒜蓉，俾客人自行加落d食物到，都幾特別！
星期天在圓方，周圍也是人頭湧湧的，很多餐廳都要等位，本來想要到井井屋去吃飯，只是要等五十多張枱，實在等不了^_^只好走人+_+之後去了麵屋一平安，只需要等兩張臺，都唔知覺得自己是幸運還是不幸幸運的是只要等數分鐘，不幸的是知道只係得兩張臺，也知道都不好吃了。
首先是爸爸的火山拉麵，（沒有拍照），聽爸爸說，湯底並沒有辣味，只有一陣的蕃茄酸味，跟拉麵並不匹配，好奇怪媽咪的豬骨拉麵，湯底並不太濃烈，並不是香濃的味道，其實出前一丁的豬骨味也沒有，難道湯底真的太難做?面條很幼細，吸湯力弱，還算有彈性，但也犯了拉麵的統一毛病：太淋了叉燒看視肥美，魚蛋只是一般的市場貨色，比較起上來，荀是一種較好的配角串燒拼盤:有免治雞串,冬菇,雞 腎,雞翼,露荀,還有雞 肉串,很豐富!只是好看不好吃,比較好吃的是冬菇和露荀,有一些汁,裏面 嫩,但是其他肉類也是乾乾的,毫無肉汁,大堆頭但令人失望,有何用?饅魚炒飯想不到是這饅魚炒飯最令人滿意!一間拉面店竟是飯類中令人驚喜!可能是其他食物太難吃了!饅魚是正常的肥美,也很大件,數量也不少而飯也炒得粒粒分明,香口!值得一讚是員工十分好服務!
有日行過圓方，想找個地方吃晚飯，曾聽說過 麵屋一平安 IppeiAn Ramen 好似OK，又見這裏相對較少人等位，便去一試。
本來想試黑拉麵 BLACK SOUP RAMEN， 是豬骨湯底加墨魚汁，可惜店員說已賣完雞軟骨及雞腎串燒剛燒起，火喉適中，鷄軟骨帶點香脆，好味醋鯖魚刺身都幾好食，魚肉有甜味豉油拉麵熊本豬骨湯拉麵麵身有點似即食麵，咬口不足，湯頭也普通，份量偏少，配料也少，幸好义燒還可以好在當日沒有太大期望，希望拉麵可改進。
睇完戲大約十點, 想食小小野, 看到一平安....就入去來個拉麵!其實我不是太肚餓...最欣賞就係有個MINI 版的拉麵, 正好適合細食的我....HEHE 雖然是MINI 版, 份量無MINI, 配料足夠, 只是麵比正常小一點點而己....!!先講碗麵, 都是熱熱的, 合格湯底, 帶有豐富的豬骨味, 合格麵底, 蛋麵味都夠, 唔夠彈牙整體碗麵不錯, 下次睇完戲的好去處!!
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麵屋一平安餐廳詳細資料：
- 麵屋一平安地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1030號舖 Ippei-An Ramen & Bar, Shop1030,1/ F, Elements,1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
- 麵屋一平安電話:
- 麵屋一平安價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,JCB
- FB專頁: 麵屋一平安 Facebook
更多麵屋一平安相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Towngas Avenue Cafe內有任何傳播的風險，Towngas Avenue Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Towngas Avenue Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Towngas Avenue Cafe同時建議採取以下措施*Towngas Avenue Cafe 黃, Towngas Avenue Cafe 藍, (Towngas Avenue Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵屋一平安在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵屋一平安應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵屋一平安建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麵屋一平安餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳