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(已結業)

新德記上海食家 屯門

地址: 屯門蝴蝶村商場2樓219號舖

滬菜,上海,中菜館,

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新德記上海食家推介

飲早茶食點心就真係唔多掂, d 點心有d 又多油, 有d 又乾硬.....但晚市小菜係唔錯的, 我個個星期都幫襯一次推介o既有咕嚕蝦球, 蒸魚, 炸乳鴿等等有酒樓8 成o既水準, 不過街坊價錢

屯門新德記上海食家


餐廳分店新德記上海食家
地區屯門
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu滬菜,上海,中菜館,
人氣指數 429
價錢幾錢$51-100

新德記上海食家訂位

新德記上海食家位於屯門區,詳細地址是屯門蝴蝶村商場2樓219號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新德記上海食家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐新德記上海食家餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食,付款方式有付款。


新德記上海食家優惠


新德記上海食家 評價 相片

飲早茶食點心就真係唔多掂, d 點心有d 又多油, 有d 又乾硬.....但晚市小菜係唔錯的, 我個個星期都幫襯一次推介o既有咕嚕蝦球, 蒸魚, 炸乳鴿等等有酒樓8 成o既水準, 不過街坊價錢

今日係星期六,又係人日,仲係新年期間,所以大批親戚嚟拜年。

人齊後,二話不說,就開枱打番幾圈。

夜後當然就係醫肚時間,一行十六人浩浩蕩蕩就去到商場揾嘢食。

但見人頭湧湧係呢間舖面前,其實呢間舖早就轉營廣東菜,仲轉埋名叫德記,老板就係同一個人,因為免茶免加一,所以特別多人幫趁。

等到差不多九點,先有張大枱比我地,因舖仔細細,我地十幾人勉勉强强坐得落,即時點菜醫肚,好彩D餸又上得幾快,呢次總共叫咗十二個餸:豆豉雞煲大班兩味~籣花炒球,蒸頭腩。

蜜豆百合炒鮮魷籣花炒帶子什菜海鮮煲沙嗲粉絲蝦煲炸大腸京都骨涼瓜炆大鱔八珍豆腐煲茄子牛仔骨D雞同鱼食得出係新鮮貨,D蝦都○K,大腸炸得好脆,好有口感,帶子就細細粒,將貨就價啦,各樣菜式味道仲算唔錯,但論到價錢就真係好抵,連埋十幾個白飯,埋單七佰有找,真係好過自已煑。

因為就住在附近,所以以後都會經常幫趁。

有港式早茶, 港式點心不似上海菜館衛生麻麻。

新德記上海食家餐單提供滬菜,(上海),中菜館等推介美食位於屯門區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用。





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新德記上海食家餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在太平洋酒吧內有任何傳播的風險,太平洋酒吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋酒吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例,太平洋酒吧同時建議採取以下措施*太平洋酒吧 黃, 太平洋酒吧 藍, (太平洋酒吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

新德記上海食家在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內新德記上海食家應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳新德記上海食家建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

新德記上海食家餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳新德記上海食家的好與壞?

你可以這餐廳發表新德記上海食家意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼新德記上海食家不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問新德記上海食家訂位方法。

我可以刪除新德記上海食家在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳新德記上海食家違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認新德記上海食家餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳新德記上海食家是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對新德記上海食家的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到新德記上海食家黃藍立場,新德記上海食家黃定藍是黃店還是藍店呢?

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