Yummy 旺角
地址: 旺角廣華街48號地下
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Yummy推介
為了買遊戲拉了朋友跑到旺角，實在太餓又剛出糧，決定這晚不能太刻薄自己哈哈。順便看看有沒有war game 的用品適合買給朋友，逛著逛著就見到這酒吧裝修不錯。又剛好有位置便坐下來吃飯。環境挺不錯，除了吧台也有方桌，很寬闊坐得很舒適。點了煙三文魚沙律$88，煙三文魚很大片，肉也厚身，煙熏得不錯很香。沙律菜也新鮮很爽身，加上沙律醋酸酸甜甜很開胃。煎三文魚扒$178，三文魚柳很厚身，肉也是嫩切開仍保有水分不會太乾身。伴有酸菜與馬領薯泥，加上醬汁挺香濃。日本牛扒折後$368，朋友愛全熟，醬汁挺多還算入味。同樣是伴有酸菜跟馬領薯泥所以份量不會太輕。
旺角Yummy
| 餐廳分店 | Yummy |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,串燒,扒房,酒吧, |
| 人氣指數 | 680 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Yummy訂位
Yummy位於旺角區，詳細地址是旺角廣華街48號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。Yummy幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Yummy餐單包括有西式,串燒,扒房,酒吧等美食，付款方式有現金,PAY,ME付款。Yummy優惠
Yummy 評價 相片
為了買遊戲拉了朋友跑到旺角，實在太餓又剛出糧，決定這晚不能太刻薄自己哈哈。
順便看看有沒有war game 的用品適合買給朋友，逛著逛著就見到這酒吧裝修不錯。
又剛好有位置便坐下來吃飯。
環境挺不錯，除了吧台也有方桌，很寬闊坐得很舒適。
點了煙三文魚沙律$88，煙三文魚很大片，肉也厚身，煙熏得不錯很香。
沙律菜也新鮮很爽身，加上沙律醋酸酸甜甜很開胃。
煎三文魚扒$178，三文魚柳很厚身，肉也是嫩切開仍保有水分不會太乾身。
伴有酸菜與馬領薯泥，加上醬汁挺香濃。
日本牛扒折後$368，朋友愛全熟，醬汁挺多還算入味。
同樣是伴有酸菜跟馬領薯泥所以份量不會太輕。
餐廳環境餐廳以酒吧及餐廳的形式招待顧客。
店鋪⾯面積雖少,鋪⾯面的裝飾以啤酒罐,瓶和酒主題的海報造成,整體感覺令⼈目不暇給及。
格局以餐桌和bar枱為主,餐桌以紅⾊色主調,有型格和前衛的感覺。
座位之間的距離偏少,適合喜愛互動的朋友聚餐或⼆⼈約會。
食物前菜:三文⿂魚沙律伴碟有數顆⼩小蕃茄,少量的香草,顔色也很豐富。
菜和三⽂魚比例適當,加上用上黑醋為主要調味,令⼈有開胃和清新感覺。
主菜1: 香煎和牛(8oz)⽜牛的⾁肉質偏熟, 適合喜歡吃全熟的⼈。
肉質和味道沒經太多的調味, 保留原來的肉味,也可以試秘製的醬汁,甜⽽而少辛的味道。
薯菜份量適中,配搭多種蔬菜可中和牛扒的油膩味。
主菜2: 香煎三文⿂表⾯燒烤的焦香味,內裏的⾁呈粉⾊, 很分明,嫩和又保有水分汁。
份量⽅⾯也頗⼤大件,伴上旁邊的甜汁,感覺滿足⼜健康。
配搭⽅⾯我覺得可嘗試如檸檬,⻄蘭花,橙等等作伴碟,整體的賣相會更有所提升。
Book左6：30，去到唔人唔使等。
點餐時先知道最近改了menu，點pasta或牛扒都唔跟餐包和湯。
單獨點了餐湯，味道不錯。
牛扒和意粉（成200蚊的意粉真系幾貴，而且感覺分量略少）都不過不失。
兩餐湯+一份牛扒+一意粉+一直水（40蚊）總共消費接近700。
在旺角消費這個價錢感覺性價比不太高，到19：30臨走也沒有見到第二台客人入來吃飯_可能因為系bar的緣故吧。
要留意的系19：30買單的85折系要點飲品（湯唔算），個人認為點餐的時候應該給予提醒....
間野好多like, 無乜dislike應該係買左好多like, 但無乜人去所以小dislike等緊睇戲無乜野做，係附近事但搵間野坐低飲下野，咁岩就見到佢叫左杯Mojito, 只能用“爛葉橫生”黎形容一啲薄荷味都無，同糖水無乜分別爛葉仲有杯Margarita, 不過不失啦，唔難飲既只係正常放杯邊既青檸唔知做乜春變左粒野係杯入面小食叫左個雞翼其實雞翼真係好難整得難食，but congrat, you made it!啲肉又老又實，好似食緊瘦肉好彩叫左唔多野
自從大約兩個月之前，我在兩間韓國菜餐廳裡面，兩度遇上韓國雪奶甜品，因為技術問題而無法提供（其中一間食店還是「GooXXe Chicken」）之後，我在香港還有幾多機會，能夠真正食到韓國雪奶冰呢？結果我黃昏在灣仔，剛剛食完一餐價錢相對便宜，但服務跟味道都跟我預期有點落差的日本「廚師發辦」後，我懷著有點失望的心情離開灣仔，坐港鐵去到九龍半島那邊的旺角「廣華街」。
我之所以我轉車趕到旺角，因為我剛剛知道旺角「廣華街」，還有一間有售賣疑似「韓國雪奶冰」甜品的西式餐廳，餐廳的名稱叫做「Yummy」。
「Yummy」有趣之處，在於有非韓國菜餐廳，居然能夠提供韓國雪奶冰。
於是我大膽地，臨時在網上訂了「Yummy」一個座位，看看這一間位於旺角著名食街裡面的西式餐廳「Yummy」，「Yummy」是否能夠順利製造到韓國風的雪奶冰甜品。
我來到旺角之後，馬上趕緊去到「廣華街」，看看這間西式餐廳「Yummy」，「Yummy」售賣提供韓國雪奶甜品究竟是什麼的樣子。
事實上「Yummy」食店的格局，實在很像一般的酒吧。
恰巧「Yummy」店樓面內的牆壁，又掛着一大部電視機，但是「Yummy」電視機播放的，只是電視臺「82」頻道而已，所以我的擔憂暫時可以平息下來。
由於我之前在灣仔，食了一餐不是很飽的「廚師發辦」，所以我感覺自己肚裡面有空位剩下，可以食多一餐意大利麵，加一份韓國雪奶冰甜品，大前提是我已經詢問「Yummy」侍應，確認食店有雪奶冰甜品提供才確定點餐。
由於我肚裡面，還有之前食過的「廚師發辦」魚生刺身還未完全消化，所以我參考了解過「Yummy」的熟食餐牌過後，最後還是想食一碟意大利麵。
但是「Yummy」餐牌裡面的意大利麵價錢也不便宜，我之前又已經為了食「廚師發辦」，已經消費接近二百多港幣。
所以我只能夠食一碟價錢比較便宜的意大利麵，我選擇了一碟「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」。
不過，「Yunmy」的「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」價錢一點也不便宜，「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」未計算加一服務費在內，已經需要收取一百一十八元港幣的昂貴價錢。
如果我不是因為志在於想試食，非韓國菜餐廳「Yummy」廚房，師傅製造出來的韓國雪奶冰甜品的話，我可能只食一碟意大利麵就算數好了。
另一方面，「Yummy」在晚市的餐點裡面，另外為餐廳的主餐食品，附送餐湯「雜菜湯」以及蒜茸麵包。
除此之外，選擇「Yummy」主餐的食客，還可以以優惠價追加選購飲品跟甜品。
結果我在「Yummy」的飲品餐牌裡面，選擇了一杯「荔枝梳打」飲品，「荔枝梳打」跟餐價需要港幣三十八元一杯，已經比正價價錢便宜了一半。
至於有關「Yummy」甜品餐牌裡面的甜品，韓國雪奶冰跟餐的價錢，只是比原價便宜大約十元左右而已，甜品便宜到幅度遠遠不及飲品那麼大。
例如我的「Yummy」韓國雪奶冰甜品，「千層蜜瓜雪奶」跟餐售價足足需要港幣八十八元一份，只比原價便宜了十元而已，而且「Yummy」雪奶冰實際的甜味，跟價錢非算很合襯。
反而「Yummy」晚餐的餐湯麵包，跟餐的價錢反而是免費，性價比相對之下反而比「荔枝梳打」高得多。
「雜菜湯」份量很大碗，味道有足夠的酸味，而且湯裡面還有很多份量的主要蔬菜。
「Yummy」在蒜茸麵包面頭塗抹好的蒜茸醬，蒜茸醬的味道也算是很濃。
不過蒜茸麵包口感，我覺得可以再烘得香脆一點。
至於以優惠價另外加錢追加的「Yummy」飲品「荔枝梳打」，荔枝果肉被食店放置到杯底，荔枝肉完全沉澱在杯底下，荔枝甜味無法完全滲透到梳打飲品內，直至我喝到最後才喝到荔枝果肉。
或許是因為「Yummy」荔枝梳打飲品實際份量太大的關係吧，所以「荔枝梳打」可以飲到的荔枝甜味少得很可憐，迫使我要不斷以飲管擠壓荔枝肉，梳打飲品才開始有荔枝的味道。
至於「Yummy」晚餐的主菜，「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」表面的溫泉蛋，在「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」被侍應送到上檯的時候，其實已經差不多散開了。
「Yummy」「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」實際製成品，香蔥被灑上至到「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」表面的每一個位置上，加上「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」表面還有很多煙肉，所以「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」雖然肉不多，但是勉強還能吃得飽。
基本上，「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」實際製成品已經幾乎混搭在一起，所以再勉強用叉撈勻「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」，其實都只是多此一舉的做法。
由於「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」表面有很多的煙肉碎跟香蔥碎，所以「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」實際上的第一口味道，是非常充足豐富的鹹香濃味。
「Yummy」「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」每一條闊條麵，都幾乎完全吸收足夠的溫泉蛋蛋甜味，以及卡邦尼醬汁裡面的鹹香味道。
我知道了為什麼「Yummy」選擇以闊條麵，代替一般意大利麵麵條，作為「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」麵底的原因了。
雖然「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」餡料配菜不多，但是味道卻是十分濃厚，鹹味十分充足，所以即使只吃「溫泉蛋卡邦尼闊條麵」，都可以食得很飽。
至於「Yummy」晚餐的壓軸甜品「韓國雪奶冰」，我在點餐時早已經吩咐過「Yummy」的侍應，「蜜瓜雪奶冰」要留到晚餐末段才上檯。
「Yummy」的「蜜瓜雪奶冰」造型，看似跟其他韓國餐廳的雪奶冰都差不多。
但是實際上，「Yummy」「蜜瓜雪奶冰」表面竟然淋上了一層煉奶。
在「雪奶冰」表面淋煉奶這一個手法，我以前在旺角韓國餐廳「NXn Dessert」裡面就曾經領教過，始料不及「Yummy」廚房製作出來的「雪奶冰」，居然也是使用這樣的製作手法。
我已經沒有光顧「NXn Dessert」很久，更沒有嘗試「NXn Dessert」的「雪奶冰」甜品很久了，現在的韓國菜餐廳，已經很少只有在雪奶冰表面淋煉奶，加入煉奶撈勻雪奶冰底層也很重要。
所以「Yummy」「蜜瓜雪奶冰」甜品的實際甜味，還是比「GooXXe Chicken」的「雪奶冰」為之淡薄得多，即使我把「蜜瓜雪奶冰」冰層完全撈勻，煉奶的甜味也比以前食過的雪奶冰為之清淡。
反而「蜜瓜雪奶冰」表面的蜜瓜甜味，比雪奶冰味道都甜得多。
所以與其說「Yummy」刨冰甜品是「雪奶冰」，倒不如說「Yummy」甜品，其實只是旺角甜品餐廳「NXn Dessert」「雪花冰」的複製版本而已。
「NXn Dessert」的「雪花冰」甜品，正正就屬於只能依靠表面煉奶調味，底層的刨冰卻沒有預先加入煉奶撈勻，結果直接享用刨冰會吃不到味道。
「Yummy」的「雪奶冰」，偏偏就是我以前食過的，「NXn Dessert」類型刨冰甜品。
雖然我在「Yummy」整晚食到的晚飯，價錢一點也不便宜，但是「Yummy」以非韓國菜餐廳的身份，居然有韓國雪奶冰甜品提供。
反而其他以前有賣雪奶冰的韓國餐廳，為什麼現在卻借故障為原因停售雪奶冰呢？單是這一個原因，已經令現在的「Yummy」，竟然都提供到「雪奶冰」，服務竟然比烤雞餐廳「GooXXe Chicken」旺角分店更好，儘管「蜜瓜雪奶冰」煉奶甜味未夠勻循未夠濃，我都為自己終於有雪奶冰食，而感到心滿意足。
您對於旺角餐廳「Yummy」有何comment？
Yummy餐廳詳細資料：
- Yummy地址: 旺角廣華街48號地下 Yummy, G/ F,48 Kwong Wa Street, Mong Kok
- Yummy電話:
- Yummy價錢: $201-400
- 分類: 西式,串燒,扒房,酒吧,
- 座位: 30
- 付款: 現金,PAY,ME
- FB專頁: Yummy Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在桂花小幸內有任何傳播的風險，桂花小幸在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳桂花小幸除了遵守預防及控制疾病的相關規例，桂花小幸同時建議採取以下措施*桂花小幸 黃, 桂花小幸 藍, (桂花小幸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Yummy在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Yummy應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Yummy建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Yummy餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳