熊場 尖沙咀
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熊場推介
尋日同朋友出街，夜晚諗住食放題，就去左一間朋友介紹係尖沙咀既放題”熊場”。 去到7點半左右，坐得幾舒服，D位好闊落，唔駛逼住逼住傾計都特別正。 講下野食先，佢既選擇唔係話好多，但對我泥講都算夠，刺身賣相唔錯，同埋都幾鮮味，而且來既數量都好足兼且夠快~最鐘意既係佢地大大隻既甜蝦，食落真係不得了，為左甜蝦應該會去多次! 必食甜蝦!另外d鍋物、天婦羅都整得幾好，夠晒脆卜卜，唔係果d一睇就知又HEA又唔知放左幾耐既資素，值得一試! 不過今次都係食刺身為主，下次一定會試多d唔同款既炸物!
尖沙咀熊場
| 餐廳分店 | 熊場 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,自助餐, |
| 人氣指數 | 466 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
熊場訂位
熊場位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀赫德道4號TheHart2樓，餐廳寬敞座位數目共有100個。熊場幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐熊場餐單包括有日本菜,自助餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。熊場優惠
熊場 評價 相片
尋日同朋友出街，夜晚諗住食放題，就去左一間朋友介紹係尖沙咀既放題”熊場”。
去到7點半左右，坐得幾舒服，D位好闊落，唔駛逼住逼住傾計都特別正。
講下野食先，佢既選擇唔係話好多，但對我泥講都算夠，刺身賣相唔錯，同埋都幾鮮味，而且來既數量都好足兼且夠快~最鐘意既係佢地大大隻既甜蝦，食落真係不得了，為左甜蝦應該會去多次! 必食甜蝦!另外d鍋物、天婦羅都整得幾好，夠晒脆卜卜，唔係果d一睇就知又HEA又唔知放左幾耐既資素，值得一試! 不過今次都係食刺身為主，下次一定會試多d唔同款既炸物!
見到團購做緊優惠買黎試下，一行三人，首先一到即點刺身先，仲有壽司，不過壽司到哂，刺身都未到，心急死人！ 火炙海鰻壽司都ok,刺身好正！特別係三文魚同帶子刺身，任食用大粒帶子唔係貝柱要讚！ 帶子好鮮甜好滑！三文魚厚切大塊，口感好好！甜嘏用人手起殻，任食埸黎講都算難得！只係可能我對蝦要求高少少，我覺得蝦雖大隻但無味。
火炙海鰻壽其司好香口，細細件，一啖一件！like！其他食物都ok!
今日一行12 人團購嚟食，結果個個食完仲要轉場再食糖水返到屋企再煮麵食！逐樣食物講：飲品：要自己行出去jump野飲，汽水冇氣超甜，綠茶過得去 刺身：選擇唔多，三文魚ok, 帶子ok, 蝦ok, 其餘很一般 天婦羅：油浸天婦羅，咬一啖就已經成口油，一d 都唔好食 燒菠蘿：我好想問里間店係咪真係有燒過d 菠蘿，唔熱之餘成舊菠蘿冇燒過既痕跡，似係求其焗熱d 菠蘿就算lor粥：咸咸地都ok雞翼：都ok沙律：味道麻麻壽司：一夾就散到阿媽都唔認得，味道一般海膽壽司：面頭得2督尾指指甲咁細督既海膽蓉，味道一般手卷：嗶d 紫菜韌到要用力撕開先食到，我地叫左軟殼蟹手卷，入面舊軟殼蟹既size細到我估間店將一隻軟殼蟹切4份，每件手卷就塞1/4份入去類似煎堆既野：一咬又係成口油之餘就算食到個餡都唔知自己食緊乜蒸蛋：個味道係冇味鮑魚：話團購訂位超過6個人就每位送一隻鮑魚，問佢d 鮑魚幾時嚟，個侍應就答話佢地d 鮑魚宜家新鮮即場煮緊，叫我地耐心等下，結果鮑魚嚟到係凍凍地，而且又韌又冇乜味5點入座，我地食到6點幾就停晒手，一嚟間野既選擇唔多，二嚟大部份d 野都唔好食，絕對唔會有下次，坐到7點半埋單果陣仲見到成間店都坐唔夠一半人，咁既食物質數相信好難做落去！團購都嫌貴呀！
肥豬買左熊場既團購,地點位於尖咀食廈THE HART.係無咩期望下去食,睇下會唔會有驚喜先.雖然係團購,但係計落又唔係平好多,團購價是138+85=223,正價就是228加1=250.8,即平左26.2左右.咁起馬無貴左先,如果唔係我會喊的呢度既飲品係自助任飲,自己去汽水機度拎,亦都有凍茶類.不過質素就一般,但總好過要再比錢買飲品泰式無骨鳳爪係本人最愛,無骨鳳爪爽口,醬汁酸辣,開胃無極限,加上生洋蔥同蕃茄,食得健康又開心軍艦中有海膽和蟹籽比較吸引,可惜係海膽味道比較有怪味,不太新鮮,幸好蟹籽脆得像爆炸糖的口感.另外紫菜係脆既算係比較用心最多人關心既當然係剌身,蝦大大隻,夠CREAMY,回本必食,三文魚肥美嫩滑,口味夠重,港人最愛亦係有水準.吞拿魚中伏就好正常,無味道,基本上係食豉油味.另外油甘魚同樣美味,魚味夠濃,帶點油脂香.炸物皮略為厚,食起來好似食粉漿咁,不合格蟹籽沙律都算幾清爽,但青瓜好似多得滯燒物基本上無咩燒過,理解既,放題點會有咁多真燒物壽司飯不太大舊,唔洗飽死茄子落左孜然粉但忘記落鹽基本上熟食好味道既選擇不太多,但剌身質素係唔錯既.但係都係O個句,依家間間放題都係咁,所以要搵一間完美既好難,平心而論,為左開懷食剌身既呢間可以考慮
今日寶貝約左我去食好野~好開心呀~佢推介呢間未去過的放題餐廳!我當然全力支持LA!!我地中意食早飯~~所以訂最早的時段5:308:30PM,真係好過份的開飯時段~夠長!太正~!諗住早10分鐘去到揀個好位,服務員表示未夠鐘唔比入~OKOK..我地係當日最早到的客人~慢慢有其他客人到~等候區越來越多人~又越來越迫,服務員堅持佢的原則,一個都不能放~~那真係未免太硬了~好快夠鐘,作為第一批的客人,都冇得自己揀位,服務員話已經SET好枱~ OKOK服務員安排左我地去左個拍窗門的卡位,枱櫈好大張~坐得都算舒服坐定左發覺唔係咁對路~有種好強烈的K房清新濟味,隱隱約約~同服務員講,佢地話唔覺囉OKOK~~咁我地唯有習慣下...睇睇餐牌,一般放題的菜式都有~唔算特別多~冇乜其他特別款式,菜式名好普通呢到最主打係佢的7寸大蝦,緊係要整返几隻黎品嚐下~!刺身有10款~7寸大蝦主打~真係好大隻好勁~一睇就令人感覺驚喜,但係唔知係咪室溫太耐,所以覺得有D唔新鮮,三文魚同帶子~油甘魚同吞那魚感覺唔係太鮮,冇咩魚香味~好睇唔好食~三文魚同帶子室溫得太耐~用刺身的角度去品嚐的話,有少少''過暖''的感覺,一般的放題水準沙律有4,5款 大同小異,換煲唔換葯,轉少少料就係第二種菜~但令人安慰的係沙律菜尚算新鮮~咬入口好爽脆,唔會好似好耐咁燒物 估唔到的好火~好多都燒到外表有點燶,但係上枱就涼涼地的~感覺就好似佢地燒起左好耐再等上枱,燒日本蕃薯值得安哥~!肉類方面就燒得略為乾身~好似食緊擦子膠咁~當中我地發覺常出現漏單的情況,有D菜我地點左几次都冇黎,之後再同服務員查詢,佢先表示沒有貨,我覺得如可以的話~最好一早講那几款沒貨~那我地便不用白等了~飲品係自助形式的~自己拿著杯子到飲品區任添~凍熱綠茶同氣水總括黎講..算係見識過佢的出品~可見的未來相信唔會再見,真心希望佢地他日可以有所進步
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熊場餐廳詳細資料：
- 熊場地址: 尖沙咀赫德道4號TheHart2樓 Kumaba, 2/ F, The Hart,4 Hart Ave, Tsim Sha Tsui
- 熊場電話:
- 熊場價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,自助餐,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 熊場 Facebook
更多熊場相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在批&撻專門店內有任何傳播的風險，批&撻專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳批&撻專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，批&撻專門店同時建議採取以下措施*批&撻專門店 黃, 批&撻專門店 藍, (批&撻專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
熊場在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內熊場應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳熊場建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
熊場餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳