銀城金閣海鮮廚房 長沙灣
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銀城金閣海鮮廚房推介
朋友話新開左間餐廳,食完覺得唔錯,推介比我地去試,而且話焗魚腸必食,我提前卜左父親節正日,同屋企人一齊黎食。《雞蛋焗魚腸》$158呢個係一個懷舊菜式,魚腸加上芫荽、薑等配料,同雞蛋撈勻放入缽仔,再以蒸焗方法煮。焗完面頭系脆身嘅,魚腸好新鮮,唔落胡椒粉食都唔會過腥,水準唔錯。《上湯龍蝦配剪米粉底》$498澳洲青龍果然好食,龍蝦肉鮮甜,好重龍蝦味,再加埋煎米粉底(另加$50),索曬龍蝦汁嘅鮮甜,好好食,推介大家轉剪米粉底。不過由於父親節正日,價錢偏貴,朋友話之前餐廳做優惠,只系$298。《黑醋一字骨》$155一字骨都幾大條,而且蚊到肉質好腍,配上黑醋汁,酸酸甜甜,好岩送飯。《金銀蛋浸白菜仔》$148白菜仔好新鮮,加上清雞湯,味道一定好味,可以當系一個菜湯,飲落去都清甜,唔會過咸。《欖菜肉鬆炒菜心》$158菜心鮮嫩,炒得岩岩好,唔會過老,加埋欖菜同肉碎令味道更豐富,而且都系一碟好岩撈飯食嘅菜式。《生炒糯米飯》$158糯米飯味道不錯,好香嘅臘味味,但略嫌炒得唔夠乾身,偏濕。《薑汁撞奶》(免費)薑汁味岩岩好,唔會過濃唔會過淡,而且好滑身,甜而不膩,系個唔錯嘅甜品。
長沙灣銀城金閣海鮮廚房
餐廳分店 | 銀城金閣海鮮廚房 |
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地區 | 長沙灣 |
電話訂位 | 23602636 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
人氣指數 | 426 |
價錢幾錢 | $201-400 |
銀城金閣海鮮廚房訂位
銀城金閣海鮮廚房位於長沙灣區,詳細地址是長沙灣順寧道15號順景閣地下4-6號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。銀城金閣海鮮廚房幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐銀城金閣海鮮廚房餐單包括有粵菜,(廣東)等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 23602636 查詢訂座。銀城金閣海鮮廚房優惠
銀城金閣海鮮廚房 評價 相片
朋友話新開左間餐廳,食完覺得唔錯,推介比我地去試,而且話焗魚腸必食,我提前卜左父親節正日,同屋企人一齊黎食。
《雞蛋焗魚腸》$158呢個係一個懷舊菜式,魚腸加上芫荽、薑等配料,同雞蛋撈勻放入缽仔,再以蒸焗方法煮。
焗完面頭系脆身嘅,魚腸好新鮮,唔落胡椒粉食都唔會過腥,水準唔錯。
《上湯龍蝦配剪米粉底》$498澳洲青龍果然好食,龍蝦肉鮮甜,好重龍蝦味,再加埋煎米粉底(另加$50),索曬龍蝦汁嘅鮮甜,好好食,推介大家轉剪米粉底。
不過由於父親節正日,價錢偏貴,朋友話之前餐廳做優惠,只系$298。
《黑醋一字骨》$155一字骨都幾大條,而且蚊到肉質好腍,配上黑醋汁,酸酸甜甜,好岩送飯。
《金銀蛋浸白菜仔》$148白菜仔好新鮮,加上清雞湯,味道一定好味,可以當系一個菜湯,飲落去都清甜,唔會過咸。
《欖菜肉鬆炒菜心》$158菜心鮮嫩,炒得岩岩好,唔會過老,加埋欖菜同肉碎令味道更豐富,而且都系一碟好岩撈飯食嘅菜式。
《生炒糯米飯》$158糯米飯味道不錯,好香嘅臘味味,但略嫌炒得唔夠乾身,偏濕。
《薑汁撞奶》(免費)薑汁味岩岩好,唔會過濃唔會過淡,而且好滑身,甜而不膩,系個唔錯嘅甜品。
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銀城金閣海鮮廚房餐廳詳細資料:
- 銀城金閣海鮮廚房地址: 長沙灣順寧道15號順景閣地下4-6號舖 Silvery Metropolis, Shop4-6, G/ F, Shun King Court,15 Shun Ning Road, Cheung Sha Wan
- 銀城金閣海鮮廚房電話: 23602636
- 銀城金閣海鮮廚房價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 銀城金閣海鮮廚房 Facebook
更多銀城金閣海鮮廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在85度C內有任何傳播的風險,85度C在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳85度C除了遵守預防及控制疾病的相關規例,85度C同時建議採取以下措施*85度C 黃, 85度C 藍, (85度C 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
銀城金閣海鮮廚房在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內銀城金閣海鮮廚房應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳銀城金閣海鮮廚房建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
銀城金閣海鮮廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳