綠仙子台式餐廳 長沙灣

綠仙子台式餐廳 評價 相片

星期五晚上，我乘搭港鐵來到「長沙灣」「麗新商業中心」，除了因為想光顧位於「麗新商業中心」裡面的日本食店之外，主要也是因為看看商場的電影院裡面，最近有沒有電影適合我觀看而已。

結果很遺憾地，我最後始終還是找不到適合我觀看的電影，但是距離那日本菜食店晚餐裡面的輪候號碼又有非常遙遠，所以我選擇了先光顧其他食店，食少許食品之後再慢慢等候下去。

於是我選擇了，光顧麗新商業中心地下，面向「長沙灣道」的台灣菜餐廳「綠仙子台式餐廳」。

我上次也曾經光顧享用「綠仙子台式餐廳」裡面的「牛腩飯」，所以已經對餐廳有一定程度了解。

結果我今次再次光顧「綠仙子台式餐廳」，發現餐廳裡面晚餐餐牌裡面的內容沒有明顯改變，我很快就成功決定到自己，晚餐裡面享用的食品。

「綠仙子台式餐廳」樓面實際面積偏大，所以基本上不難在「綠仙子台式餐廳」裡面尋找座位，也不用擔心會有任何跟「搭檯」的問題出現。

不過我發現今次光顧「綠仙子台式餐廳」，發現餐廳裡面的電視機恰巧正在播放新聞報導，而且還明顯可以直接聽到電視機裡面的新聞報導聲音。

所以我選擇了坐在一個，不能夠直接看到電視機的餐檯餐櫈位置，嘗試在一個不是太能夠聽到電視機新聞報導聲音的情況底下，享用「綠仙子台式餐廳」晚餐裡面的「牛腩飯」、「雞髀」食品跟「水蜜桃紅茶」飲品。

我第一時間就已經順利決定到，享用「綠仙子台式餐廳」裡面的「秘製牛腩飯」食品。

「綠仙子台式餐廳」「秘製牛腩飯」裡面的醬汁實際味道偏甜，所以我覺得「秘製牛腩飯」味道有點像「柱侯牛腩飯」。

至於「綠仙子台式餐廳」廚房製造的「秘製牛腩飯」，「秘製牛腩飯」裡面的「牛腩」實際肉質和口感感覺，還是算被煮得頗腍，頗為容易用牙直接咬和嚼爛。

不過「綠仙子台式餐廳」廚房製造出來的「秘製牛腩飯」最大驚喜，反而是「秘製牛腩飯」旁邊的大量新鮮「青椰菜」配料，「青椰菜」沒有被淋上其他醬汁，直接水煮煮熟後就被放到餐碗裡面。

所以「秘製牛腩飯」「青椰菜」裡面的實際口感感覺還有少許爽脆的感覺，即使之後切下少許「青椰菜」，再伴着甜味「柱侯醬」醬汁一起享用，對「青椰菜」的新鮮甜味也沒有受到明顯影響。

至於「秘製牛腩飯」裡面，屬於「牛腩」那一部分的「牛肉」食材，主要還是以被煮到口感變得很腍，味道感覺頗甜的「牛腩」為主，相反不是太找得到例如「牛筋」的部位食材。

至於甜味「柱侯醬」醬汁在「綠仙子台式餐廳」「秘製牛腩飯」食品裡面的實際份量，我覺得今次「秘製牛腩飯」甜味「柱侯醬」醬汁稍嫌有點不足。

我在「秘製牛腩飯」裡面，食了幾塊甜味而口感軟腍「秘製牛腩」牛肉跟白飯之後，就發現「秘製牛腩飯」裡面的甜味「柱侯醬」醬汁有點杯水車薪。

我發現「綠仙子台式餐廳」甜味「柱侯醬」醬汁的實際份量，根本就不足夠平均分布在所有「白飯」和「牛腩」牛肉的表面上，迫使我最後食了幾口，沒有甜味醬汁的白飯。

不過，「綠仙子台式餐廳」裡面的晚餐「秘製牛腩飯」連凍飲飲品「水蜜桃紅茶」的實際套餐價錢，現在還是只需要港幣四十七元而已，論性價比已經算是頗高了。

至於「綠仙子台式餐廳」晚餐套餐裡面的手調台式飲品「水蜜桃紅茶」實際製成品，仍然一如既往地，採用頗大的玻璃啤酒杯去盛載，令「水蜜桃紅茶」的實際份量仍然維持在巨大容量狀態。

我在點餐時，已經為「綠仙子台式餐廳」手調台式飲品「水蜜桃紅茶」選擇了「少冰」。

「水蜜桃紅茶」飲品裡面的「水蜜桃」實際甜味，跟紅茶實際味道感覺仍然是十分濃厚。

而且我發現「綠仙子台式餐廳」廚房製造出來的台式飲品「水蜜桃紅茶」表面上，泛現一層頗厚的白色泡沫，可想而知餐廳廚房曾經為「水蜜桃紅茶」飲品進行過一輪攪拌和搖勻的動作。

所以「水蜜桃紅茶」裡面的「紅茶」飲品原材料，跟甜味的「水蜜桃」糖漿原材料，兩者基本上已經完全徹底混合在一起，即使還有冰塊在裡面，飲品的實際「水蜜桃」甜味已經被徹底固定。

加上「綠仙子台式餐廳」已經為手調甜味「水蜜桃紅茶」飲品，預備一個巨型玻璃啤酒杯作為餐具去盛載把所有甜味「水蜜桃紅茶」飲料起來，所以我還是跟上次一樣，喝到非常甜的「水蜜桃紅茶」飲品。

至於我在「綠仙子台式餐廳」裡面享用的晚餐食品裡面，晚餐最後一個雞肉部分的食品，我選擇了享用「鹵水雞髀」。

「鹵水雞髀」旁邊有甜味「滷水」汁，不過「滷水」汁實際份量看似不算很多。

不過我再看一眼「綠仙子台式餐廳」「秘製牛腩飯」食品裡面的甜味「柱侯」醬汁實際份量之後，覺得還未至於需要把「鹵水雞髀」的甜味醬汁也倒進「秘製牛腩飯」裡面。

至於「綠仙子台式餐廳」「鹵水雞髀」雞肉裡面的實際味道，因為還有甜味「滷水」醬汁咖啡下的關係，雞肉仍然吸收到來自「滷水」醬汁裡面的濃厚甜味。

所以「綠仙子台式餐廳」「鹵水雞髀」食品裡面的實際味道仍然很甜，「滷水」汁甜味透過「雞髀」表面上的雞皮脂肪組織，逐漸滲透進入「雞髀」雞肉裡面。

至於「綠仙子台式餐廳」「鹵水雞髀」實際製成品裡面的口感，「鹵水雞髀」剛製作完成上檯時，「鹵水雞髀」實際溫度感覺仍然算是偏熱，所以「鹵水雞髀」雞肉實際口感感覺尚算偏腍。

但是隨著「鹵水雞髀」裡面的甜味「滷水」雞肉，雞肉因為時間而逐漸冷卻下來，「鹵水雞髀」雞肉的實際口感，才因為雞肉而開始有點收縮。

不過，既然我在「綠仙子台式餐廳」晚餐裡面的真正重點，始終還是在於「秘製牛腩飯」，所以即使「鹵水雞髀」軟腍而有彈性雞肉口感，因為時間而逐漸冷卻，但是雞肉成了保住「滷水」甜味，已經算是不錯了。

而且「綠仙子台式餐廳」廚房已經為「鹵水雞髀」食品，切下了一隻體積頗大，相連「雞髀」周邊雞肉份量不少，口感軟腍的「雞髀」，甜味「滷水」令「雞髀」實際味道變甜，還有不少雞肉可食已經算是不錯了。

至於「綠仙子台式餐廳」晚餐的實際價錢方面，「秘製牛腩飯」的實際售價價錢不算非常昂貴，配上甜味冰凍「水蜜桃紅茶」飲品都只需要港幣四十七元正，實際性價比算是頗高，下次可以繼續考慮選擇享用了。

至於「鹵水雞髀」售價也算便宜，令晚餐總價錢只需要港幣七十二元，性價比不俗之餘，味道偏向濃厚，感覺不差。

唯一考慮是餐廳出餐時間比預期更快，令我幾乎無法在晚餐時間前享用到晚餐，有少許失去預算而已，下次晚一點才幫襯也不遲。

奶醬多士+ 珍珠奶茶 $24奶醬多士即叫即製，上枱熱辣辣。

雖然份量唔算大，但正正我我早餐唔想食咁多。

煉奶同花生醬份量都算足料，唔係得少少，所以係好味。

如果可以用上比較厚身嘅麵包，咁就Perfect珍珠奶茶茶味唔算重、但整體都有台灣風味。

$24有咁嘅早餐配搭，性價比算好好不得不提呢度啲侍應姐姐非常有禮貌，落單時我講錯咗佢，哋都非常樂意幫我改單真係要一讚

#breakfastforlunch, #laichikwok, #chrungsawan, #cheapeat, #localbreakfaststop by your this area for a quick errand... always like to explore the local myself... want to see what's in here...the seating is,quite crowded like most other factory based restaurants wanted to serve mist in very short time.

今日咁岩喺附近返工，見到呢間餐廳好多人排隊，所以入咗去食。

叫咗個鹽酥雞球肉燥飯，飯嘅份量好多，雞球炸得好脆，肉燥味道好好。

杯嘢飲係水蜜桃紅茶，好好飲，甜度適中。

下次再嚟試埋其他嘢食！

原來諗住食壽司朗，但係要等成百幾張枱，點樣等😫😫😫😫😫。

行過圈 就見到呢間綠仙子鋪頭門口細細，人到去大把位，抵食下午茶，平民首選，食物水平一般，但唔算難食。

綠仙子台式餐廳餐單提供台灣菜等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數90人均消費約$51-100，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 35260208 查詢。

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綠仙子台式餐廳餐廳詳細資料：

• 綠仙子台式餐廳地址:
  長沙灣長沙灣道680號麗新商業中心
  綠仙子台式餐廳, 680 Cheung Sha Wan Road, Cheung Sha Wan
• 綠仙子台式餐廳電話: 35260208
• 綠仙子台式餐廳價錢: $51-100
• 分類: 台灣菜
• 座位: 90
• 付款: AlipayHK,支付寶,現金
• FB專頁: 綠仙子台式餐廳 Facebook

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