焱手工涮涮鍋 旺角

焱手工涮涮鍋 評價 相片

約左一班好友黎打邊爐，每位店員嘅態度都好好，好細心。

今次無試佢地d套餐，全部散嗌。

本身諗整係嗌一個鴛鴦鍋，店員介紹多一個放中間做酒煮蜆鍋，店員先把蜆同配料加入中間既鍋，之後叫我地準備相機，佢就點火，影完相就加湯底煮蜆同打邊爐。

鍋底好味，食材新鮮，環境好乾淨闊落，坐得都ok舒服！我地仲試左手工啤酒，一共有四款。

我地試左兩款，好易入口，好香。

店員都有介紹，跟我地嘅口味，推介幾款俾我地試。

如果飲開手工啤酒，值得一試！

高質打邊爐平時同一大班男仔食打邊爐，大家就會起勢咁食啲肥牛，冇乜質素可言，但求食飽。

今次同幾個閨蜜，黎呢間打邊爐試吓，簡直係前所未有嘅滋味同埋服務。

我哋坐喺個卡位度，先有一大堆醬料任你揀，自己調配。

然後又有好養生嘅湯底，最適合我哋幾個中女。

佢嘅打邊爐食物賣相亦非常好，直頭係賞心悅目：冰鎮嘅蟹棒、方塊型嘅豬紅、開晒花嘅肥牛，一路食一路要影相留念添呀！味道方面，高級嘅價錢，當然有高級嘅味道。

如果大家想靜靜地咁打邊爐，唔使好似酒樓咁嘈，就可以揀呢度！

已經係第二次食既焱手工涮涮鍋，話說經過開旺角，女朋友話掛住依間火鍋既湯底，甘就即日經open rice book位，享受佢既85折優惠去到叫左個套餐，人頭300蚊到，包個招牌湯底。

一邊麻辣，一邊就藥膳人參湯，而中間呢，就係酒煮蜆鍋，店員先把蜆同酒精加入中間既鍋，之後叫我地準備相機，就點火。

影完相就加湯底煮蜆同打邊爐套餐包括海鮮拼盤，店員建議海鮮可以用中間既鍋底打，鮮味會突出啲牛頸脊份量夠兩個人食另外仲有丸類拼盤同當日時蔬等即炸響鈴，大大舊熱辣辣總括而言，鍋底好味加上食材新鮮，環境企理闊落，坐得舒服，值得一提既係，店員既服務真係好好，主動幫我地拍照，又會提供煮食建議比我地，十分熱心nice已經係第二次去，仲會有下次

幾個朋友食飯，book咗9:30pm，一入到去職員啲態度已經好好，我哋四個人，原本俾個張枱係夠坐嘅位我地，但係佢話想比張再大啲嘅我哋~超窩心呢！之後無論上菜，還是係點單嘅職員啲禮貌都好好，耐唔耐會同我地講吓笑~好欣賞啊！至於食物方面，同啲朋友都覺得好好味！叫咗最貴果款牛 好好味 好淋無渣！個湯底真係要讚！！花膠響螺雞湯(超甜超好味)+沙嗲香芋湯(好濃郁 啱晒重口味嘅朋友)9:30去食 原來有五折優惠添呀！正！下次一定會再幫襯！

第二次來到這家火鍋店，上次的印象不錯，所以這次來試試他們的套餐，不用煩惱要選什麼配料很方便又划算前菜：柚子沙拉和麻香蟲草花，兩個都蠻清新開胃的三味鍋湯底：火焰清酒煮蜆、養生人蔘藥膳鍋、青花麻辣鍋選了店家的招牌湯底，先講麻辣鍋，裡頭放入好多辣椒、花椒和其他香料，味道香，整體看下去是紅色的很漂亮，再來味道先嘗到辣椒的香氣，接著是辣味，不是很嗆辣的那種，最後帶點麻，是有層次感的辣，達到所謂「色香味俱全」熬成白色的藥材湯底有濃濃的藥材味，喝起來香醇，調味適中店員現場加清酒進去再點火燒，味道好香，清酒蜆湯好清甜，蜆的份量不少時令海鮮拼盤擺盤好有趣，蟶子插在正中間其他還有蝦子、魚片、帶子和花枝，種類豐富店員建議海鮮放入清酒湯煮，會襯托鮮甜，蟶子煮過後肉質有彈性很好吃，蝦子也蠻新鮮的頂級安格斯牛頸脊油花分布均勻，肉質口感細緻，放入每種湯裡都好吃另外加點的松阪黑豚肉配小黃瓜 98一份帶油脂的黑豚肉吃起來有彈性，油花分佈很漂亮，配小黃瓜能解膩響鈴現炸熱騰騰的響鈴超大一捲，一放到麻辣湯裡立刻拿起來，酥脆之中帶辣椒的香味，好好吃新鮮時蔬籃適合放入藥材鍋裡煮，新鮮可口手工火鍋拼盤黑松露豚肉餃子、鮮蝦雪條棒、太極鮮冬菇、花椒牛丸、元貝三層墨魚磚甜點是柚子凍～

焱手工涮涮鍋餐單提供台灣菜, 火鍋等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 29181388 查詢。

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焱手工涮涮鍋餐廳詳細資料：

• 焱手工涮涮鍋地址:
  旺角彌敦道558-560號譽發廣場3樓
  Yan Handcraft Hotpot, 3/ F, Hamilton Commmercial Building,558-560 Nathan Road, Mong Kok
• 焱手工涮涮鍋電話: 29181388
• 焱手工涮涮鍋價錢: $201-400
• 分類: 台灣菜, 火鍋
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 焱手工涮涮鍋 Facebook

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