鴻運美食 長沙灣
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鴻運美食推介
餐廳提供粥品，粉麵，米線 雲吞粉麵等，於早市更有即食麵供應。
長沙灣鴻運美食
| 餐廳分店 | 鴻運美食 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻運美食訂位
鴻運美食位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道373-379號昭德大廈地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻運美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻運美食餐單包括有港式,粥品等美食，付款方式有現金付款。鴻運美食優惠
鴻運美食 評價 相片
為清假而放假，又無乜好做，咪係屋企附近四圍逛下，順便食個tea。
一支公，心水係茶餐廳。
平時少行屋企附近，都唔知有咩好食，見到呢間鴻運下晝都有好似早餐咁既套餐食，決定試下。
一入去見到老板叔叔非常熟口面，但又記唔起，都無所謂啦! 肚餓叫個餐先，個唔知A定B餐有沙牛麵 + 腸蛋方飽 + 凍檸茶少甜。
沙牛麵d牛肉好林，稍咸過頭，沙嗲味唔夠，麵就一般，整體麻麻。
腸蛋既腸應該係廚x腸! 方飽稍硬，大家明白...呢d點會係新鮮丫。
蛋雖然煎爛左，全熟，反而有d 煙un感，我覺得又幾好味!，可惜油多左少少。
檸茶稍甜，好似無少甜到，冰︰茶既比例約6︰4，有五塊檸檬，茶味ok。
一餐豐富既下午茶完成，埋單只需$21蚊(19 + 2)，雖然味道一般，但勝在抵食夾大件。
茶餐廳來講，呢間環境算幾乾淨，而且見佢好多種野食，真係中國四大發明(粥粉麵飯)都有，下次可以試試其他。
臨走俾錢見收銀嬸嬸都咁熟口面，終於忍唔住問句以前係咪係葵涌區經營 (以前小弟生活既地區)，原來真係，就係以前葵興地鐵站旁白色商場地下，對住工廠區果間小飯店，以前返學放學經過都一定買放係門口既粉果燒賣來食，以前係賣燒味碟頭飯為主，經營多年，雖然搬左第二區，但都算係老字號丫!
喺荔枝角附近番工啲人都知食晏好似打仗，而且農曆年後狂加價，所以尋日的起心肝，行多五分鐘過長沙灣嗰邊食飯。
發現呢間超抵，食左艇仔粥，再加腸粉，都係15蚊！大家唔好忘記係午飯時段，仲有套餐價！碗粥比我想像中大碗，而且好多米，絕對唔係水汪汪冇米粥。
腸粉就一般，但係兩樣都好夠熱！間舖唔係太多人，可以一個人坐一張枱。
樓面啲姐姐好好禮貌，比起荔枝角嗰啲串爆姐爭好遠。
仲有電視睇！下次要食下佢地啲豬扒！
上周已和媽媽吃過一次, 廉價, 好吃, 所以再度光顧.本想試吃排骨, 但店員說排骨 用罄......所以又吃上次的茄汁豬扒, 還有煎蛋而媽上次的牛腩很讚, 今次則咖哩雞, 反而咖哩一般, 較杰的, 雞還好, 滑滑嫰嫰.茄汁豬扒刖不像街邊的, 不是太鞋就太腍乏味.煎香了, 少許滑少許腍的, 茄汁亦不像其他店子, 這兒的茄汁味精色素 均不見 拌飯吃一流.很划費, $23 有飯有飲料, 凍飲亦不加$ p.s.上星期已覺店中一個叔叔及嬸嬸很面熟, 想了一周, 昨天才想起會否是昔日本人中學年代 的一所大排檔的老闆.人生在世, 短促虛幻, 查問何妨?經查問老闆娘後, 她表示往日在葵興開舖.老闆見狀亦前來探聽, 他亦說是往日葵興天橋底那店.很是高興, 感覺是他鄉遇故知, 不亦樂乎.
以前譚仔的鋪位，經已易手，如今是叫鴻運美食。
有碟頭飯、有雲吞麵、也有小食供應，今次就要碗雲吞麵，飲凍檸茶。
落單後，望到隔離檯的那杯凍榆茶，好似幾俗咁，也有點擔心。
好彩我個杯沒有問題，最好還是夠冰凍，行到身水身汗時飲一杯，受用無比。
並不是雲吞墊底而麵條在上的傳統「細用」，但如果好吃的話，我是絕對不會介意的。
先說麵條，是爽口彈牙的；雲吞中等Size，皮薄而滑，裡頭有兩隻小蝦仔，咬落爽口，還有適量的豬肉餡，不過味道就太淡口了；搭的兩條芥蘭，爽脆，不會苦，都收貨了。
放底廿蚊，往下個目標進發。
此店前址是譚仔雲南米線，租約期滿後，店舖已空置半年多，最近由新經營者承租。
新經營者並沒有將內部裝修更換，只是自購些檯椅及更換廚房內部份用具，便開始營業。
今日趁返工前，前往此店一試這裡的雲吞麵，入店前看見門前餐牌，都幾多選擇，粥、飯、麵均有，甫入店內，可能當時已過下午二時，轉了下午茶和早餐的餐牌，看見下午雲吞麵茶餐亦只不過是$15(凍飲加$2，加餸$5)，實在抵食。
叫了一個雲吞牛腩麵加凍檸茶，雲吞食落內裡全是鮮蝦，大小適中，但不會像外面一些店舖跟風標榜大大隻雲吞，牛腩很入味，但嫌稍韌，湯亦不覺太過「味精」，至少不會過了一陣要大量喝水，麵亦都ok。
至於檸檬茶只是一般茶記貨色，不過不失啦﹗有幾方面要改善的，或許是新創業，一進店的感覺已很家族式經營，從定位不清的店舖名、古怪又保守的收舖時間(至下午六時半止)，以至對客態度都很生手，有點未能洞悉顧客需要，如果他們兩夫婦看見這篇文章，希望就此能夠加以改善啦﹗今時今日再唔可以交叉手對住顧客，別人誤以為你很囂張唔憂做。
另外我早前以為早餐是不可以在午餐及下午茶時段叫的，從老闆娘得知，原來早餐內的食物係可以全日叫的，咁即係早餐等如午餐，午餐等如下午茶餐.....下次我會試下此店的粥品如何，再和大大談談。
您對於長沙灣餐廳「鴻運美食」有何comment？
鴻運美食餐廳詳細資料：
- 鴻運美食地址: 長沙灣青山道373-379號昭德大廈地下C舖 鴻運美食, Shop C, G/ F, Chiu Tak Mansion,373-379 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 鴻運美食電話:
- 鴻運美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鴻運美食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pepper Lunch (黃埔天地美食坊)內有任何傳播的風險，Pepper Lunch (黃埔天地美食坊)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pepper Lunch (黃埔天地美食坊)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pepper Lunch (黃埔天地美食坊)同時建議採取以下措施*Pepper Lunch (黃埔天地美食坊) 黃, Pepper Lunch (黃埔天地美食坊) 藍, (Pepper Lunch (黃埔天地美食坊) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻運美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻運美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻運美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻運美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳