C'est la B 尖沙咀
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C'est la B推介
C’est La B 海港城分店乃受歡迎咖啡吧品牌C’est La B的第三間分店，名稱融入了時尚名人郭志怡小姐（Bonnae Gokson）名字中的「B」字。新店延續品牌的成功概念，並反映出與精品餅店Ms B’s CAKERY如出一轍的型格迷人形象。 眾所周知，郭志怡小姐是中環太子大廈頂層著名餐廳SEVVA的創辦人兼策劃人。她更獲美國著名婚禮活動策劃專家Colin Cowie於網站上譽為國際「甜點女王」。
尖沙咀C'est la B
| 餐廳分店 | C'est la B |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,甜品,糖水,咖啡店, |
| 人氣指數 | 482 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
C'est la B訂位
C'est la B位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道3-27號海港城地下G111號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。C'est la B幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐C'est la B餐單包括有西式,麵包店,甜品/糖水,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。C'est la B優惠
C'est la B 評價 相片
呢度價錢都唔平，但係環境就比想像中差左d，入到黎覺得太黑，同埋空氣唔係好流通，可能因為當時天氣凍所以冇開冷氣，枱與枱之間既隔離都幾近，呢個價錢其實應該配返個好少少既環境。
食物方面，果日朋友叫左件cake，揀佢係因為特別在佢sugar－free，無糖既蛋糕都幾有趣，應該係用左代糖。
蛋糕個名叫OMG！其實係幾普通既一件朱古力蛋糕，朱古力味又唔係話好濃，甜度就岩岩好，以無糖黎計，味道都比想像中好既。
Ms b's cakery 的蛋糕不嬲以靚見稱，每一款都好似藝術擺設咁，佢的whole cake最細500g就有交易，人少少細細件就可以 K.O.佢適逢阿嫂下兩星期生日，受人命令去訂定生日蛋糕，咁我就順便坐底食下野啦。
海港城呢間叫c'est la b 係cafe 形式，除左有ms b's signature 蛋糕外仲有好多熱食選擇，有咖哩烏東、炸雞、意粉、熱湯等等，聽講味道仲好唔錯架Cafe 的門口唔太明顯，係近九龍公園海防道斑馬線直入海港城的路口，好多時直衝入商場shopping 就無為意已經行過左了餐廳唔算好大，雖然係星期六下午，但唔算多人，被安排坐位後，睇餐牌見好多野揀，而且店員又比左個iPad 我睇下食物的相，見到rainbow club 五顏六色咁鬼sharp 諗都唔駛諗就叫呢個試下啦，呢個唔係餐黎，另外再散叫左一杯熱咖啡等野食時，望下周圍的佈展，天花板畫左好多大大細細的蝴蝶，同ms b's cakery 個網頁設計一樣的，而且佢地的蛋糕好多款上要都有用糖整成的蝴蝶，亦都有印係蛋糕盒上。
店舖型格得黎都好fancy咖啡先到，牛奶係熱的，剛打起面頭仲有少少奶泡。
平時我鍾意飲espresso 或者直情唔加奶，今次見佢咁有heart 比熱奶，就落少少比下面試下，咖啡好香滑，呢杯house coffee 比起好多連鎖咖啡店好飲好多（$45）期待已久的畫面終於出現了，嘩，好靚呀，除左糖之外都未試過食啲咁五顏六食的野食，見到就開心。
麵包用左竹炭、菠菜、紅菜頭整成，入面夾住火腿、芝士、蛋、牛油果、烤雞肉、蕃茄、烟肉同生菜。
係一份靚版公司三文治（$135）幾片麵包我專登分開黎食但就完全食唔出有咩分別；Parmesan cheese 夾住牛油果同火腿一齊食，唔同質地同口感，好好味；個厚蛋係omelette 黎，煮得剛剛熟唔老所以好香滑；蔬菜亦好新鮮。
Side dish 的鹽味薯片如果可以份量多啲就好了份三文治只係一開二，好大件，根本無可能拎起成件黎食；建議兩個人share 黎食再加件蛋糕咁就very good，我食完後，今晚都唔係咁食得落飯
係太子酒店幫客人化完妝後, 已經係下午茶時間了!! 為獎勵自已既努力, 我決去附近間蝴蝶cafe食, yeah!!每次黎都會食既 Rainbow Sandwishes, 我深深被佢既賣相吸引住, 真係好靚, 見到Rainbow個人都特別開心呀!! 三文治手工也絕不馬虎, 一層又一層, 一件有四五層之多, 饀料非常豐富, 饀料包括蛋, 火腿, 芝士, 雞肉, 生菜, 牛油果, 番茄等, 而面麭是用竹炭, 菠菜, 番茄, 紅菜頭等造成的, 甘有份量既三文治, 一件也要分開食的, 咬落每一啖都非常滿足, 層次分明, 睇得又食得!! 配埋伴碟可口既薯片, 簡直將好味度提升致極點望見廚櫃色彩繽紛五顏六色既cake, 其實每一件都好想試呀, 但那有可能呀!! 經待應推介, 我叫左件Paradise 芋頭椰子cake, 椰子味好香, 芋頭味好濃, 還有一隻招牌蝴蝶係cake上面, 靚到唔太惜得食呀!! 不過都要食既, hehe!! 食落又真係幾滑喎!! 唔錯唔錯!! 飲埋杯凍朱古力, 呢個下午茶真係好滿足呀!!點攰點辛苦已經忘記了!!
睇完一套好耐既戲後，係海港城影完車車，諗住假期最後一日，唔好對自己咁差，於是同朋友去食 C'est la B。
C'est la B 既環境唔算太差，但亦唔可以叫好好，海港城入面既地方點都唔會差得去邊。
入到去後，Waiters 既服務是不錯的，客人周圍影相都無任歡迎，大家可以留意一下餐廳既天花，畫上很多不同的蝴蝶作裝飾之用。
本來想食佢個 TEA，但見到隔離枱有兩位男士食緊，而且重要甜到膩，真係揀唔落手；反正散叫同直接叫 Tea Set 價錢差不多，於是決定和朋友散叫食物。
我和朋友點了餐廳最出名的 Rainbow Club 彩虹三文治配海鹽薯片。
呢個三文治係有特色既，特色在於有四種不同風味的麫包弄成，包括黑色竹炭 Bamboo Charcoal、黃色雞蛋 Avocado、綠色菠菜 Spinach、紅色紅葱頭 Beetroot + Saffron (如果無試錯味的話)，算唔錯而且足料子；唯一缺點是薯片太咸。
P. Egg & Salmon 可能是這餐入面最滿意的一道菜，雞蛋加上菠菜和三文魚，食落口感一流；底部的麫包則烘得剛剛好，不會太燶或太軟。
至於熱食的 Banana Hot Cake 則有點中伏的感覺，Pancake 無蛋味，為左掩飾這個缺點，餐廳烤得有點兒過火，除左香口外便一無事處，失敗；焦糖牛油不是用火槍噴幾下就算，烤的火喉不夠，太冰又是失敗；香蕉好像沒揀過，太生太硬，連用後期加工烤下出少少味都不願意做，失敗中的失敗。
唯一可取應該是那個雲呢嗱雪糕；我試過用不同的組合來進食，結果只是平平無奇。
飲品方面，OJ Frappe 用了乳酪和橙汁 Blend 成沙冰，呢個組合都幾奇特下，味邊方面就等同飲緊 Sunkist OJ 同益力多既混合體，加上面層類似聰明豆和糖邊，飲落時還可以叫做合格。
至於另一杯飲品則是 GODIVA Chocolate，味道好甜，不過不失。
整體而言，食物是有少許特色，但未至於好好食，加上係海港城關係，價錢真係「哈…哈…哈…」。
試一次就足夠了。
一直想食呢間餅店, 因之前只係中環take away d cakes, 未試過cafe堂食~ 約咗七一公眾假期黎到竟然無乜人, 幾好嘅地方傾計~朋友叫咗個lunch set便當$2xx, 包茶 + 便當 + 蛋糕, ok抵!! 個便當有沙律 + 雞 + 麵, 都幾好味~之後叫咗個蝴蝶cake同彩虹cake (好似$45/件), 蝴蝶底個層係朱古力金莎脆脆, 呢part好味~ 彩虹cake上面係爆谷, 中間彩色有d啫喱, 都好味~ 呢兩個顏色同款好靚, 睇見已開心~ 另外買咗盒朱古力, $320超貴, 唔值~
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C'est la B餐廳詳細資料：
- C'est la B地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城地下G111號舖 C'est la B, G111, G/ F, Harbour City,3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- C'est la B電話:
- C'est la B價錢: $101-200
- 分類: 西式,麵包店,甜品,糖水,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: C'est la B Facebook
更多C'est la B相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在北方餃子源內有任何傳播的風險，北方餃子源在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳北方餃子源除了遵守預防及控制疾病的相關規例，北方餃子源同時建議採取以下措施*北方餃子源 黃, 北方餃子源 藍, (北方餃子源 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
C'est la B在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內C'est la B應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳C'est la B建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
C'est la B餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳