麵軒 北角
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麵軒推介
今晚食自己，一個人去了食麵軒。叫了個豬軟骨拉麵，加杯茉香奶茶。豬軟骨拉麵﹕一般，麵的份量很少，都叫夠食，但一d都唔彈牙，冇乜口感。個骨個味甜甜酸酸的，怪怪地。茉香奶茶﹕有驚喜，可能因為冇期望卦。拍得住仙跡岩!整體來說，ok!
北角麵軒
| 餐廳分店 | 麵軒 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麵軒訂位
麵軒位於北角區，詳細地址是北角炮台山電廠街9-11號聯和大廈地下A及D舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麵軒餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。麵軒優惠
麵軒 評價 相片
今晚食自己，一個人去了食麵軒。
叫了個豬軟骨拉麵，加杯茉香奶茶。
豬軟骨拉麵﹕一般，麵的份量很少，都叫夠食，但一d都唔彈牙，冇乜口感。
個骨個味甜甜酸酸的，怪怪地。
茉香奶茶﹕有驚喜，可能因為冇期望卦。
拍得住仙跡岩!整體來說，ok!
老細, 同事, 加上我, 三人行黎到我 order 左個御品牛肉拉麵 + 凍奶茶御品牛肉拉麵: 牛肉整得幾香同幾林, 湯底味濃, 好重八角味, 個麵質地唔錯, 夠煙靭但感覺d配料同個湯成個組合唔太 match.凍奶茶: 呢個 good~! 唔似得其他舖頭會好淡, 呢度有果種少少苦既茶味, 唔錯整體講, 推介凍奶茶
最近在飲食天王節目中，榮獲拉麵天王殊榮。
因此便冒名而來，竹筒飯套餐$49 幾多款色選擇，小飯多餸御品牛肉拉麵$46 麵不夠彈牙，唔識欣賞這些麵便稱為天王﹖﹖有三款不加錢的飲品跟餐，其餘的要加錢。
飲品多冰，茶味不濃，奶茶不夠奶。
芳香排骨拉麵$40 賣相唔錯，真的幾芳香，排骨又淋又滑，但只得三小件，實在太不夠口了。
這裏地方很細，但算坐得幾舒服，不須加一，算抵食，店員很喜歡推介自己的招牌菜，若不太忙，店員是很樂意及熱情的對待你。
可以用$20入會，有優惠卷送及以後有九折優惠，分店港、九、新界都有，部部都用得，若經常去，都值得入會，都入得過。
由開業至今巳是第五次光顧，應該也是最後一次，味道差了，服務差了。
晚飯時只得三台客，叫了米糕，上湯娃娃菜，咖哩蝦球竹筒飯及柚子清香。
米糕先到，依然香口彈牙，接著柚子清香，真的很清很清。
上湯娃娃菜，上湯不俗，娃娃菜卻不足半棵。
最後（巳過了二十分鐘）是咖哩蝦球竹筒飯，咖哩汁少得出奇，要求侍應多些咖哩汁，（過了三分鐘），卻拿了給另一台，他們吃的是豉汁排骨竹筒飯？奇哉！奇哉！（又過了三分鐘），終於汁到，但期間四位侍應無一來交代，算！開飯！蝦球竟是日式蟹柳撈粉炸！結果是：五次光顧，四位侍應，三台客，兩個人吃晚飯，一肚氣！
昨晚食左個黑白芝麻豚肉米線加柑桔青檸. 起初食覺得味道怪d, 因為好似食緊芝麻糊, 但食落都覺得味道okay. 但份量就比較少啦. 雖然我係個胃唔舒服食唔到好多野, 但都覺得唔夠飽, 平時應該會覺得幾肚餓. 係伙記服務都幾好, 主動走黎server你. 感覺唔錯.
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麵軒餐廳詳細資料：
- 麵軒地址: 北角炮台山電廠街9-11號聯和大廈地下A及D舖 Mian Cafe, G/ F,9-11 Tin Chong Street, North Point
- 麵軒電話:
- 麵軒價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麵軒 Facebook
更多麵軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在珠記冰室內有任何傳播的風險，珠記冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳珠記冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，珠記冰室同時建議採取以下措施*珠記冰室 黃, 珠記冰室 藍, (珠記冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麵軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳