娥姐粉菓 西灣河
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娥姐粉菓推介
提供坊間少見的雞蛋腸粉，即叫即蒸，配上蔥花及甜豉油，十分滋味。
西灣河娥姐粉菓
| 餐廳分店 | 娥姐粉菓 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,小食店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
娥姐粉菓訂位
娥姐粉菓位於西灣河區，詳細地址是西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A01舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。娥姐粉菓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐娥姐粉菓餐單包括有港式,點心,小食店等美食，付款方式有現金付款。娥姐粉菓優惠
娥姐粉菓 評價 相片
買左個大既豬腳薑唸住試下50元一碗大既。
返到屋企吃 成碗野得1隻雞蛋 1隻豬腳 同3舊薑仔，注意呢個份量係大份架啦，細份就50元。
d薑完全無入味 同埋咬唔。
似係岩岩放到去 煮滾咁。
咁嘅價錢咁嘅份量咁嘅質素唔會有下次， 寧願賣連鎖式豬腳薑到唔吃佢。
西灣河太安樓食記 (一) 喺太古返工都返左半年時間，平時食飯一係喺商場，又或者行去鰂魚涌海山樓附近食，都未行過入太安樓食，前幾日終於的起心肝去發掘下有咩好野食🤗之前上網睇過有幾間都好出名，就一於試兩間先，其中一間就係娥姐粉果啦，佢嘅招牌係石磨雞蛋腸粉 ，即叫即蒸，香滑惹味，滑捋捋，配上豉油和蔥花，簡直一流👍老闆娘娥姐見我自己一個拎住啲野呢咁hea，就開左張檯叫我坐低慢慢食，個段時間咁啱無乜人，老闆娘仲過黎同我傾計添，佢好隨和，整野食又好食，值得推介👍
其實十年前都試過呢間粉果好難食，所以一直都冇再試過，直至看到香港美食一條街介紹娥姐粉果，見到個樣都算ok,咁就再試一次，點知跟電視播出的不一樣，試左真係冇變過極難食，我咬左一啖就掉左了，你地唔好幫襯呀！
一碗咁簡單嘅燒賣都可以整到咁難食都唔係個個做到！今日家人唔小心買錯左呢間唔係食開嘅小店。
無所謂，都係魚蛋燒賣應該都係咁上下。
點知一試就出曬事。
未試過食小食可以食唔落去！首先，呢碗野比左$27蚊，無錯係$27蚊！$27買一碗燒賣魚蛋！可以難食到食唔落去，而佢一碗嘅份量大概只係一串魚蛋加一串燒賣！一開始食曬啲魚蛋先，個魚蛋都叫正正常常冇咩特別。
嘩，個燒賣真係食唔落口！又爛又梅，好似係個海到游左10年先比人撈上黎咁。
又冇味，食左兩舊真係食唔落去！比$27買難受！永不光顧！
今晚經過肚仔餓，買咗一碗燒賣，之後叫佢比個蓋我佢話無，都算我落咗辣椒油，唔知係咪老闆嘅老闆就話辣椒油好貴唔好落咁多，想問有無搞錯既然咁貴唔好放出面比人加，我都係落咗少少，😡😡😡😡😡😡😡好過份
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娥姐粉菓餐廳詳細資料：
- 娥姐粉菓地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A01舖 娥姐粉菓, Shop A01, G/ F, Tai On Building,57-87 Shau Kei Wan Road, Sai Wan Ho
- 娥姐粉菓電話:
- 娥姐粉菓價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 娥姐粉菓 Facebook
更多娥姐粉菓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新明發食家 (川龍街)內有任何傳播的風險，新明發食家 (川龍街)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新明發食家 (川龍街)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新明發食家 (川龍街)同時建議採取以下措施*新明發食家 (川龍街) 黃, 新明發食家 (川龍街) 藍, (新明發食家 (川龍街) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
娥姐粉菓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內娥姐粉菓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳娥姐粉菓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
娥姐粉菓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳