灃水產和風料理 大角咀
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灃水產和風料理推介
朋友試過話好味，今次聚會一於到此聚餐先叫左個十色刺身拼盤，望落去無乜光澤.除左個螺肉比較甜，其餘食落去都無乜特別.蟹肉鮮甜多汁，但海膽就麻麻.生蠔比較瘦，雖然無蠔味但鮮甜到燒烤海鮮上場.個蟹蓋混合左蟹膏蟹肉加埋蛋，味道剛剛好，唔會太咸.聖子無味但爽，鮑魚彈牙，蠔鮮甜，其餘貝殼類海產都還可以.二盤海鮮最好味係隻蝦，又大隻又彈牙.啤酒$238,有成78杯.整體一般，平均消費$750.咁既價錢可以有更好既選擇
大角咀灃水產和風料理
| 餐廳分店 | 灃水產和風料理 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 28106255 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烤肉,爐端燒,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 492 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
灃水產和風料理訂位
灃水產和風料理位於大角咀區，詳細地址是大角咀中匯街61號中星樓地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。灃水產和風料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐灃水產和風料理餐單包括有日本菜,烤肉,爐端燒,壽司/刺身等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28106255 查詢訂座。灃水產和風料理優惠
灃水產和風料理 評價 相片
朋友試過話好味，今次聚會一於到此聚餐先叫左個十色刺身拼盤，望落去無乜光澤.除左個螺肉比較甜，其餘食落去都無乜特別.蟹肉鮮甜多汁，但海膽就麻麻.生蠔比較瘦，雖然無蠔味但鮮甜到燒烤海鮮上場.個蟹蓋混合左蟹膏蟹肉加埋蛋，味道剛剛好，唔會太咸.聖子無味但爽，鮑魚彈牙，蠔鮮甜，其餘貝殼類海產都還可以.二盤海鮮最好味係隻蝦，又大隻又彈牙.啤酒$238,有成78杯.整體一般，平均消費$750.咁既價錢可以有更好既選擇
係大角咀打滾得多，想搵下新地方食野🤣係中匯街行左幾個圈先發覺原來街尾有間日本野😮😮既然有新野就試左先算喇🤭由於係街尾，附近食市比較多而唔太顯眼入到去環境都幾別緻，滿滿日式feel 但唔記得影相啊😂睇完menu 其實都幾多野揀，我一睇就睇中個魚生飯～只係$88而且包沙冰粒粒魚生有拖羅有希靈魚仲有好多魚，超豐富啊！除左刺身正之外，個飯仲正！食倒甜甜酸酸再帶啲櫻花蝦香味，acidity 方面做得好好，食十碗都仲得！跟餐附上荔枝沙冰，好襟飲，由頭飲到落尾🤣下次一定會再黎食
平時好少會去大角咀， 見同事介紹呢間日本菜好吸引， 有和牛磯燒 同 海鮮刺身， 於是訂了抬去食好西。
餐廳很寬敞很舒服， 以清新的木系風格為主，放工後其實最好就係可以輕輕鬆鬆坐低同朋友食餐飯， 盡量享用豐富的晚餐一心想食和牛的， 先點了一個二人和牛磯燒套餐， $598 已包括有沙律， 刺身， 多款和牛，炒飯。
另外再order 幾款小食， 3個人食 份量應該剛剛好！首先是前菜～蟹籽沙律配上清新的青瓜絲及蟹柳絲。
套餐的刺身 很新鮮， 很肥美, 我最愛還是三文魚呢為大家介紹一下， 這套餐中的和牛有幾個款式及部位提供， 包括A4 鹿兒島和牛，牛小排， 牛肋肉， 牛柳粒， 牛舌 及本地手切牛。
接著急不及待的燒牛肉， 肉放上了烤爐上， 未幾便發出香濃的味道， 牛肉不需要太熟， 7,8 成剛剛了， 咬下去很juicy , 很美味另外點了一個芒果天婦羅卷， 有點失望芒果不是鮮果而是果醬。
若是鮮果肉口感會更佳之後的芝士年糕是令人喜出望外呢， 年糕煙煙un un, 裡面有熱辣辣的芝士湧出來， 明顯是新鮮炸出來， 非常香口， 吃完一個想接著再吃多一個， 但怕再食會食唔落其他野食天婦羅當中 我還是最喜愛南瓜 同蕃薯， 簡單又好味， 無得輸最後來的 是跟餐的三文魚炒飯， 味道不錯的， 三文魚份量都不少的， 每人食少少就勁極ko 了， 大家都覺得這店的食物很不錯， 下次可以再來光顧
大角咀出名多野食，此日本餐館位置并不顯眼。
沒有大大個招牌，不是位於大街。
如不是剛好經過也不會發現此店。
一家三口點了剌身丼，鰻魚飯及牛肉壽喜燒。
刺生丼刺生都好大塊同好新鮮，最驚喜係個飯，佢唔係一碗白飯，係用櫻花蝦加日本米煮既，好特別同好好咪。
而且晚餐嚟講算平，只須$88仲包野飲。
鰻魚飯就更加再驚喜，個飯用石窩煮有少少飯焦，最特別係加佐薑煮，食落去感覺好香口。
真係非一般的鰻魚飯。
牛肉壽喜燒份量唔錯配個手打烏冬，正。
晚餐仲包飲品，我地點佐白桃沙冰好好飲。
此店仲有燒烤套餐五百多玩兩位下次一定要試。
早幾日去左奧海城朋友屋企housewarming，佢帶左我去食呢間又有燒肉又有刺身食既日本野到食晚飯！如果唔係有佢地頭蟲帶路，我諗我地都好難會走到黎呢到食野！位置都幾隱世下！通常愈隱世愈正，去到門口已經好期待了！我地都係好鐘意食牛，所以叫左個《二人和牛盛》，$598一個，包左沙津、刺身、和牛同埋一個炒飯。
個蟹籽沙津啲醬同埋蟹籽都比得好足，夾下夾下就好快食曬成兜了！好開胃！刺身有4款，當中三文魚最好味，大蝦都好肥美！到主角出場了！有牛舌、牛小排、牛角切等等，仲有脆玉瓜。
牛舌雖然唔係厚切，但係好爽口。
牛小排油花好靚，燒到7成熟就放入口了，冇失望，好味道！已經飽左9成，再上埋個和牛炒飯，炒飯炒得唔錯，夠乾身夠味。
呢個二人盛真係抵食，一人300蚊到食到刺身同和牛，如果再黎開大角咀，會再黎食！
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灃水產和風料理餐廳詳細資料：
- 灃水產和風料理地址: 大角咀中匯街61號中星樓地下5號舖 灃水產和風料理, Shop5, G/ F, Chung Sing Building,61 Chung Wui Street, Tai Kok Tsui
- 灃水產和風料理電話: 28106255
- 灃水產和風料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,烤肉,爐端燒,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 灃水產和風料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在小酌酒食館內有任何傳播的風險，小酌酒食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小酌酒食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小酌酒食館同時建議採取以下措施*小酌酒食館 黃, 小酌酒食館 藍, (小酌酒食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
灃水產和風料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內灃水產和風料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳灃水產和風料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
灃水產和風料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳