香草原 南丫島
地址: 南丫島榕樹灣洪聖爺灣泳灘側
最後更新:
香草原推介
好幾次入來都想去香草原，今日閒遊南丫島終於去了。原來標示的地點是錯誤的。最後打電話問明負責人才知十分容易找到，正正在沙灘更衣室及洗手間隔離小路，就會見到青草原指示牌，入去就是了今日只有香茅茶供應，負責人說一壺就已經夠我們三人享用。之後他就去親手摘香茅葉沖茶，分量十足，香茅清新自然負責人遞上香茅茶後便繼續農務，茶棚內播上音樂，我們三人輕鬆hea談一小時就離去了。這兒是很適合小伙兒hea談或放空的好地方
南丫島香草原
| 餐廳分店 | 香草原 |
|---|---|
| 地區 | 南丫島 |
| 電話訂位 | 90946206 |
| 餐單 Menu | 港式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 469 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
香草原訂位
香草原位於南丫島區，詳細地址是南丫島榕樹灣洪聖爺灣泳灘側，餐廳寬敞座位數目共有40個。香草原幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐香草原餐單包括有港式,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 90946206 查詢訂座。香草原優惠
香草原 評價 相片
好幾次入來都想去香草原，今日閒遊南丫島終於去了。
原來標示的地點是錯誤的。
最後打電話問明負責人才知十分容易找到，正正在沙灘更衣室及洗手間隔離小路，就會見到青草原指示牌，入去就是了今日只有香茅茶供應，負責人說一壺就已經夠我們三人享用。
之後他就去親手摘香茅葉沖茶，分量十足，香茅清新自然負責人遞上香茅茶後便繼續農務，茶棚內播上音樂，我們三人輕鬆hea談一小時就離去了。
這兒是很適合小伙兒hea談或放空的好地方
酒店check out後，決定在離開前，到昨日到訪的香草園嘆一壼有機花茶。
香草園沒有顯眼的招牌，只有一塊爛木板，上以黑底白筆，寫有“Herboland"及畫有簡單地圖。
第一日路過，以為乃荒廢農地。
若不是上Openrice搜尋南丫島美食，必定會錯過的。
香草園極具田園自然氣息，以天然環保之物如破爛漁網，樹枝等搭建茅屋，並與周遭環境融合為一體。
一茅屋內，乃擺放了香草園的各款香草，供遊客選購。
另一茅屋僅供品茶用的，謝絕遊客參觀拍照。
枱凳均採材自大自然木頭，或是竹製枱凳。
品茶茅屋後面，有一鐵籠，養有一白一灰的兔子，以及一隻鸚鵡。
是日提供的茶有香茅斑蘭甜菊和洛神花甜菊黃薑，每壼$70大元。
香田園種植了不少不知名的香草，據聞有兩位農夫，中年農夫沖完茶遞給客人後，就會去忙著打理農作物。
客人享用茶水，離開前，自行把費用放入玻璃樽內。
這一種互信的付款方法，在香港還是首次遇上。
洛神花甜菊黃薑茶一壼大約可斟滿45杯熟茶，熱茶入口帶一陣香而不辣的薑味，且夾雜著絲絲的甜味和菊香，洛神花味兒卻不太突出，冬日驅寒暖胃佳選也。
與小姐倆人，呆坐茅屋下，凝望綠田園，靜看兔跑鳥飛，細聽天籟合奏，嘆一杯熱茶，人生一大樂事也！離開時，走到近入口處，方發現地下刻有“Hernoland"。
吃到飽飽之後,時值正午,我們一起向第二站進發,走出榕樹頭大街之後,向著洪聖爺灣方向一直走一直走,在日曬之下也走到滿頭大汗了,直到看見沙灘,我們停下來看看海,拍拍照,再向前走,就看到綠油油的一個農莊入口,和"Herboland"的招牌,孤陋寡聞的蘋果茶一直都不知道南丫島有這麼一個世外桃園,找遊玩資料的時候,看到這個喝花茶的好地方,才認識由兩位年青人開設的有機農場,原來是那麼吸引,比起平日的繁囂生活緊張節奏,彷彿是走到了另一片天地,從沒有過的清新空氣,坐下來乘著微風,反而比剛才的小店更舒適涼快。
穿過各式花圃,會看見有一個竹籬笆間隔成的空間,內裡有雪櫃變成的書櫃,木頭造成的椅子和桌子,完全是田園的感覺,可愛擺設亦另有一種味道。
蘋果茶選了是日精選的凍香茅甜菊茶($30),從熱熱的泳灘走到這片綠色天地,呷一口清涼甜味的花茶,悠悠滲著香茅葉的味道,人生一大樂事也,浮著的冰內還藏著一朵粉紅色的花(不知道什麼花),別緻用心的感覺。
棚內還有幾隻兔子,和一隻鸚鵡,鸚鵡很黏人的,會跟著人的手左右兩邊擺動~同行的朋友仔好喜歡牠呢。
第一次覺得,大自然的吸引之處。
和朋友入南丫島行下，因為自己都鍾意大自然；入來之前也知道有此地方所以專程行去試下。
去到門口，好有田園氣息。
入面環境有特色，不過是開放式設計；差一點熱死本來想點其他，不過冰凍的只有它。
可能真是太熱太口渴，飲一口的時候這種冰涼感覺加上香矛和金菊清新的味道，立刻暑氣全消。
再來一杯唔該。
由索罟行到洪聖爺, 路經此地, 歇一歇腳, 從沒想到拜金的香港也有純樸的一面.拋開了人閒煙火, 於小島中推砌一個充滿歐陸風情的田園, 這兩年青人的理念, 令人心情為之一振. 香草各式各樣的穿插田野, 每種都有標示香草名稱, 令人增益不少. 整間茶舍混入大自然, 給人一種舒暢. 飲品單列出數十種茶品及其功效, 花多眼亂. 不大懂香草茶的友人, 來一杯是日推介 涷香茅甜菊茶, 甜菊(Stevia)是天然增甜劑, 甜中帶點甘草味, 清新的香茅散發淡淡檸檬香, 滌煩解渴,茶面浮著的冰, 內藏有薄荷葉, 帶來另一種涼快. 眼見田園中翠綠茂盛的香蜂草(Lemon Balm), 差點想偷摘一片來細味一番(在田園中嚴禁採摘喔!), 店主見此, 就摘下一束, 給我來一杯熱香蜂草單品, 沒甜, 檸檬香帶著一種草青味, 小弟偏好正是這種. 上一次我嚐到這種味, 已經是兩年前, 那時我還在英國, 閒時到後園採摘香草弄茶, 人生一樂也.. 由帳篷鋼架搭建成的茶室, 簡樸得來卻目不睱給, 變成書櫃的舊冰箱, 桌上的小魚缸, 兔子在籠裡跑跳, 鸚鵡學舌, 靜聽蟀唧, 剎那間彷彿脫俗. 然而, 閒人眾多, 大都是走馬看花的白丁. 能會心欣賞, 享受寧靜, 坐下談笑的, 都是陋室鴻儒.
您對於南丫島餐廳「香草原」有何comment？
香草原餐廳詳細資料：
- 香草原地址: 南丫島榕樹灣洪聖爺灣泳灘側 Herboland, Hung Sing Yeh Beach, Lamma Island
- 香草原電話: 90946206
- 香草原價錢: $50以下
- 分類: 港式,咖啡店,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 香草原 Facebook
更多香草原相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tricks內有任何傳播的風險，Tricks在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tricks除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tricks同時建議採取以下措施*Tricks 黃, Tricks 藍, (Tricks 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香草原在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香草原應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香草原建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香草原餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳