潮館 葵芳
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潮館推介
滷水拼盤：咸 鹵水味唔夠濃潮陽沙薑雞：唔錯 但好咸沙爹牛肉煲：一D味都冇 第一次食到甘難食的沙爹牛肉煲炒季豆（忘記名字）：唔錯 呢個算最ok鴛鴦羹（忘記名字）：朋友說極咸 因此叫餐廳換一個比較冇甘咸的 個羹一般食完之後 覺得應該唔會再去咖啦
葵芳潮館
| 餐廳分店 | 潮館 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
潮館訂位
潮館位於葵芳區，詳細地址是葵芳興芳路223號新都會廣場5樓541-555號，餐廳寬敞座位數目共有200個。潮館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐潮館餐單包括有潮州菜,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,Diners付款。潮館優惠
潮館 評價 相片
滷水拼盤：咸 鹵水味唔夠濃潮陽沙薑雞：唔錯 但好咸沙爹牛肉煲：一D味都冇 第一次食到甘難食的沙爹牛肉煲炒季豆（忘記名字）：唔錯 呢個算最ok鴛鴦羹（忘記名字）：朋友說極咸 因此叫餐廳換一個比較冇甘咸的 個羹一般食完之後 覺得應該唔會再去咖啦
因為阿姨係呢度附近，所以今日黎搵佢飲茶就去左潮館，旺角個間潮樓我都幾常去，仲諗住佢應該唔會有咩大問題，唉...點知.....兩點幾黎到多人到不得了，等位都要等頗多張，不過我們比較幸運地認識人，所以便可以早一點有位坐了。
由於我非常肚餓，所以一黎到已經要叫野食，不過感覺上佢實在無咩好食，所以好難先點到幾樣。
感覺上佢d食物味精實在非常嚴重，一食落口就知係由味精形成既味道，食完異常口渴，搞到我飲左勁多杯茶。
先黎個菜干豬骨粥，唔知點解佢煲到D米一舊舊，而且幾乎搵唔到豬骨既，但就係超濃味，就係味精既味道啦。
之後叫左個鯪魚球，呢個係比較好既，起碼食落去係熱辣辣，同埋感覺上用料正常，連D蜆芥一齊食，咸咸地幾好味。
之後仲叫左個黃金干炒牛河，好彩要左細碟姐，因為係非常之難食。
真係想問下佢憑咩叫黃金干炒牛河?? 難食到不得了! 首先超級多油就一定架啦，跟住係完全無味的，而且D粉係幾條痴埋一舊，搞到非常之厚，少少口感都無。
實在完全不能接受!!!最後叫左個雪蓮紅棗糕，呢個已經算係最好食既野，因為佢煙煙UNUN，好得意，而且好香紅棗味，所以幾好食。
佢 4 點後成日都有特價點心，兩位女士見佢咁平，仲要多 2 碗粥，真係服左佢地! 不過佢個皮蛋瘦肉粥係好過菜干豬骨粥的。
坐到成 5 點都無人趕走，呢個可能就係佢較好之處。
是因為它的價錢便宜,所以吸引我去食一餐下午茶~我和老公坐2人枱,枱面又大又闊樂,可以盡情打開張報紙睇,又唔會阻礙別人一共6款點心柴魚花生粥粥底比較稀,但可以接受,材料唔會好豐富,一試無妨~叉燒包餡料味道不錯,再多點叉燒汁就更好.鳳爪好軟好入味.炸雲吞卜卜脆之餘,蝦肉爽口.燒賣見到好多肥豬肉,有好有唔好喇!!味道ok.山竹牛肉肉質鬆軟,馬蹄好爽口.2人約$75按價錢與食物質素比例,都真係好抵食~
前陣子同母親大人吵架,很是內疚知道她很掛念住在不同區的公公婆婆故建議了1家4口和釣釣婆婆食一餐一來可以見見公公婆婆解 去母親的掛念二來可以藉此晚餐 逗母親高興消去她的怒意沒有做過搜集就到了潮館上次做節也吃過一次 全因這裡有1蚊雞吃今次1行6人哥哥和我決定吃半席(6位) 良朋宴 不用選擇;>菜單:大蝦上湯伊麵鵝皇大拼盤紅燒雞絲翅芋茸香酥鴨翡翠花枝蚌片半隻 潮陽沙薑雞鮮竹什菌時蔬清蒸青班仔欖菜肉鬆炒飯6件 杏汁芝麻糕汽水4支鵝皇大拼盤最先到岸 好漂亮的擺碟鵝肉不肥偏瘦 肉較o鞋口 沒啥肉味腩肉 好肥 有相為証 最肥的1舊是整片都是白色的肥膏看了就怕 所以沒吃 哥哥說 肉質不特別肥膏頗爽口卻吃完有點滯和膩蛋黃算是甘香其餘的 都不特別在潮州冷吃的鵝肉比這裡出色*其間 父親同'侍應阿姐'說 豉油過咸 提議阿姐叫廚房下次將豉油放在小碗 讓食客自己落 這樣可以遷就不同食客的需要怎料 阿姐一臉不屑地說: ''得咪你自己唔食得咸咋?!!!都冇人投訴過!"大家聽完都1臉愕然...好心的提議竟換來這樣的質問翡翠花枝蚌片翡翠 是脆肉瓜 瓜身軟硬度適中可是吃下去是沒有味道的 只有少許辣味反而 只是配角的木耳 很是突出!吃下爽脆之餘 吃得到當中的獲氣味這道菜中的精華 全比木耳吸收了!大蝦上湯伊麵這裡的擺碟明顯有心思伊麵彈牙不會像在吃粉團可是上湯明顯少過頭 吃到最後哥哥是吃全乾身的伊麵_蝦 死實實的冰鮮味 不好吃 畢竟也沒想過會特別好味芋茸香酥鴨我只吃過這菜式1次但上次吃的同今次的不同在網上看過資料這菜應是把鴨肉蒸熟後 把骨除去再把芋茸放上鴨肉 再落鑊炸表面看 這香酥鴨沒有過多油份 表面金黃剛上桌 就已吸引著我先聞一下 糜香的芋頭味觸動我的嗅覺從筷子感覺到脆脆的表面吃下口 果真沒有油膩感覺脆脆的皮 軟滑細膩的芋茸 再來的是有點像魚膠的鴨肉吃完口裡仍留著淡淡的芋香當時亦不再理會鴨肉的質感快快的吃下第2塊 讓舌頭延續剛才的享受這道菜 芋茸才是主角 香是有的 酥也能做到 鴨卻無疾而終潮陽沙薑雞這些招牌雞 酒樓很少會出錯雞肉滑溜 咸度適中 不用沾沙薑汁亦可平凡的雞反而在其他花枝招展的菜式中顯得十分特出不好肉的我連續清掉4塊!清蒸青班仔蒸的時間過長 肉質o鞋口只是蒸魚用上蒸魚鼓油 加上面頭的蔥絲也是一個天下無敵的送飯組合欖菜肉鬆炒飯到了這菜式時其實已十分之飽但我仍抱著試一口的心態一吃下就停不了飯很乾身 不油 這乃炒飯的佳作加上少少的咸魚肉 香氣十足味道十足欖菜肉鬆頓時成了配角意想不到的炒飯!杏汁芝麻糕大家當然不期望這甜品有驚喜最後亦如大家所想670大元埋單是否難吃不是是否好吃又不是只是這裡的阿姐倒瀉水 服務很差'木台'上有隙的地方有很多食物殘渣食物不特出 偶有一兩個菜有驚喜卻不能叫我再吃1次了
諗住難得放假..阿哥就話同埋阿媽一齊落葵芳飲茶..本來我提議去漢福..不過阿哥話潮館免茶,免芥,免加一..就決定去果度飲茶..叫左蝦餃,陳村粉,蝦米腸,脆皮叉燒包,仲有腐皮卷..全屬一般酒樓水平..咁樣就食左我地$94..唔抵..不過又未去到好難食..lee度ge service我用一個字黎形容︰「差！」首先..D侍應問都冇問過我地..就拎走左檯上果盒紙巾..等佢加水等十世佢都未肯過黎加..然後本來我地有叫燒賣ga..等左好耐都未黎..於是我地就問下個侍應la~佢睇完張點心咭..就即刻隨手扔番在檯面..俾都冇俾番我地..跟住佢check左話個燒賣冇入單..見佢d service咁..唉..我地自己出cashier埋單..費時又要等咁耐..點知cashier果邊check到個燒賣入左單囉..佢check都冇check張點心咭就問d點心黎齊哂未??好彩我阿哥有同佢講個燒賣冇黎到..如果稍為唔清醒的話..就會收多我地廿幾蚊喇..我明白假期會多左好多工作量..但做服務性行業..都唔會做到咁差o卦..我心中已經blacklist左lee間酒樓..因為service實在太差..咁ge價錢..我寧願俾多少少錢去隔離ge美心皇宮好過..
您對於葵芳餐廳「潮館」有何comment？
潮館餐廳詳細資料：
- 潮館地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場5樓541-555號 Chao Inn, Shop541-555,5/ F, Metroplaza,223 Hing Fong Road, Kwai Fong
- 潮館電話:
- 潮館價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,Diners
- FB專頁: 潮館 Facebook
更多潮館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在隱町 (馬頭圍道)內有任何傳播的風險，隱町 (馬頭圍道)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳隱町 (馬頭圍道)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，隱町 (馬頭圍道)同時建議採取以下措施*隱町 (馬頭圍道) 黃, 隱町 (馬頭圍道) 藍, (隱町 (馬頭圍道) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳