丸山製麵所 觀塘
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丸山製麵所推介
唔係d咩新食評只係有感而發.....因為今日再去先知道已經執左笠....我最後一次去食係今年1月19日當時餐牌上已經冇咩野食其實大概05年尾果陣因為o係附近返學關係所以知道有依間丸山當時係用$10一大碗淨烏冬作招來當時既烏冬真係人手打出黎既我差唔多日日都去食因為真係幾好味~經過06年暑假後再返去食發覺以前果種好味冇哂...原來間舖頭既人事出現好大變動好多以前我識得既人都走哂(因為果陣時成日去食,所以同d員工都算係熟)而且d烏冬開始轉哂機整...當時真係幾失望好味烏冬變哂質,變哂唔好味...所以好耐都再冇去食...今日再次經過已經貼哂招租廣告...儘管已經執左笠..丸山依度俾左好多回憶我...
觀塘丸山製麵所
| 餐廳分店 | 丸山製麵所 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
丸山製麵所訂位
丸山製麵所位於觀塘區，詳細地址是觀塘協和街59至65號康平大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。丸山製麵所幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐丸山製麵所餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有付款。丸山製麵所優惠
丸山製麵所 評價 相片
唔係d咩新食評只係有感而發.....因為今日再去先知道已經執左笠....我最後一次去食係今年1月19日當時餐牌上已經冇咩野食其實大概05年尾果陣因為o係附近返學關係所以知道有依間丸山當時係用$10一大碗淨烏冬作招來當時既烏冬真係人手打出黎既我差唔多日日都去食因為真係幾好味~經過06年暑假後再返去食發覺以前果種好味冇哂...原來間舖頭既人事出現好大變動好多以前我識得既人都走哂(因為果陣時成日去食,所以同d員工都算係熟)而且d烏冬開始轉哂機整...當時真係幾失望好味烏冬變哂質,變哂唔好味...所以好耐都再冇去食...今日再次經過已經貼哂招租廣告...儘管已經執左笠..丸山依度俾左好多回憶我...
差食左一個廿八元既飯問佢咩係井飯''佢答''都係咁姐..''結果黎到係一碗場飯咁既野d汁又唔係特別好味,d洋蔥仲苦苦地...唉..要成$28蚊...個waittress成日吸住部tv 都唔served客!!好學生有優惠減4蚊烏冬會好味d
(6/8/06)天氣熱,睇住地址,找左一遍才搵到。
thx bf!慕雜誌介紹而來,為的是芝士湯烏冬,點知無左(本雜誌係3月刊登之麻)!?仲有話山梨縣河粉烏冬,及讚岐烏冬,又無!根本你order冷烏冬,侍應問都無問,都係俾一般的烏冬你。
分別是粗D,聞說是機製,保留烏冬的煙un。
唔好意思,一D都唔煙un既,感覺粉粉的。
坦白講,太粗好難煮得好,而且會滯。
而冷麵鼓油,又唔好味!咁無芝士湯烏冬,唯有要綠茶湯烏冬,係相當有綠茶味,放熱湯會好過凍食,仲有加左乾蒜釣釣味。
加芝士一片咁,撈埋都無乜作為。
今午我想去丸山製麵我終於試下吃芝士湯烏冬$19吃得難吃><嗅豉油湯很重,feel自己唔喜歡,見到粗/幼烏冬=,="吃烏冬很唔好味,feel厚,咀嚼很差,不滑><吃芝士feel太重,唉~~比我很失望,吃得一半嫌走~~下次我不會去幫襯難怪比我見客人吃一半嫌走,重有另客人個樣不愉快勉強吃,我自己有份勉強吃,唔如老闆自己試吃很差不做生意關閉~~~~~~~~~~sp:我相信丸山和赤山製麵一樣,我沒試去赤丸,因為很多人排隊,我唔要~~我諗唔要去赤山,我唔敢吃唔好味
星期日晚沒有約人，本想去雲南風味晚飯，但經過這裡看門面，好像幾好味似的，辣椒女又話想試試，便入了來；一看餐牌就知大獲，如真是正宗日本烏冬，又點會這樣平呢！真係想立刻起身走人。
最後叫了叉燒湯綠茶烏冬、天婦羅獅子狗、天婦羅多春魚、豐收野菜湯烏冬和凍檸茶。
叉燒湯綠茶烏冬 叉燒又韌又無味，烏冬好腍又無味，連少少綠茶味都無，味道主要來自味精湯底，真係很久沒有食過這樣差的食物。
天婦羅獅子狗/多春魚 味道可說是一樣，外皮太厚，相信已炸起很久，只食了少許便放棄了，只因太難食。
豐收野菜湯烏冬 最好味的只有那些野菜。
凍檸茶 真係和有色的凍水，沒有什麼分別，完全沒有茶味的檸茶，又真係第一次飲；如不看，還以為叫了凍檸水添。
這樣差的店，實在沒有再來的需要。
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丸山製麵所餐廳詳細資料：
- 丸山製麵所地址: 觀塘協和街59至65號康平大廈地下 丸山製麵所,
- 丸山製麵所電話:
- 丸山製麵所價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 丸山製麵所 Facebook
更多丸山製麵所相關資料:
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為減低冠狀病毒病在輝記雲吞麵內有任何傳播的風險，輝記雲吞麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳輝記雲吞麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，輝記雲吞麵同時建議採取以下措施*輝記雲吞麵 黃, 輝記雲吞麵 藍, (輝記雲吞麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
丸山製麵所在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內丸山製麵所應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳丸山製麵所建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
丸山製麵所餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳