成記小食 大圍
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成記小食推介
小眼睛來到香港後一直尋覓好味雞蛋仔，在網路上爬文找了很久看到有人推薦這家雞蛋仔，抱著實驗精神來一探究竟(畢竟實在太多吃起來像台灣雞蛋糕的偽雞蛋仔了XD)。他們家雞蛋仔一件HK$12，兩件HK$23店家蠻親切還會雙手遞雞蛋仔給你好感動(可能小眼睛還沒習慣香港店家的直接所以很容易被感動)。就是這家的雞蛋仔顏色是很漂亮的蛋黃色，會煮飯愛吃蛋的朋友相信都知道好的蛋黃顏色比較深，是很深的黃色而不是那種鵝黃色，這家的雞蛋仔就是這個顏色而且蛋香超~~濃! 外皮和不一樣是他們家的雞蛋仔外皮很薄很脆，放涼了還會像棉花糖一樣軟綿綿入口即化，完全不需要再丟進烤箱烤過才能吃，只能用濃醇香來形容到底有多好吃!!!!!!!!!!!!!結論: 這家好吃到小眼睛幾乎每個禮拜會吃2~3次而且每次都買兩個來吃你就知道有多好吃，如果有捧油要去車公廟走走一定要繞過來吃吃看，大力推薦!
大圍成記小食
| 餐廳分店 | 成記小食 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
成記小食訂位
成記小食位於大圍區，詳細地址是大圍翠田街2號新翠商場地下新翠街市G01號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。成記小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐成記小食餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。成記小食優惠
成記小食 評價 相片
小眼睛來到香港後一直尋覓好味雞蛋仔，在網路上爬文找了很久看到有人推薦這家雞蛋仔，抱著實驗精神來一探究竟(畢竟實在太多吃起來像台灣雞蛋糕的偽雞蛋仔了XD)。
他們家雞蛋仔一件HK$12，兩件HK$23店家蠻親切還會雙手遞雞蛋仔給你好感動(可能小眼睛還沒習慣香港店家的直接所以很容易被感動)。
就是這家的雞蛋仔顏色是很漂亮的蛋黃色，會煮飯愛吃蛋的朋友相信都知道好的蛋黃顏色比較深，是很深的黃色而不是那種鵝黃色，這家的雞蛋仔就是這個顏色而且蛋香超~~濃! 外皮和不一樣是他們家的雞蛋仔外皮很薄很脆，放涼了還會像棉花糖一樣軟綿綿入口即化，完全不需要再丟進烤箱烤過才能吃，只能用濃醇香來形容到底有多好吃!!!!!!!!!!!!!結論: 這家好吃到小眼睛幾乎每個禮拜會吃2~3次而且每次都買兩個來吃你就知道有多好吃，如果有捧油要去車公廟走走一定要繞過來吃吃看，大力推薦!
it's a small shop in the marketmainly for takeaway foodssuch as糯米雞 , 炒麵, 腸粉 , 魚蛋 , 砵仔糕 , 粢飯I bought a glutinous rice chicken some weeks b4 糯米雞While the size was not as big as that of Cafe de coralor Fairwood , the taste was quite good indeed.The rice was soft enough & stuffing was rather rich .It come with a middle chicken wing & some pieces of 東菇 fragments within .With the price of only $10 , I had no complaint at all .
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成記小食餐廳詳細資料：
- 成記小食地址: 大圍翠田街2號新翠商場地下新翠街市G01號舖 成記小食, Shop G01, Sun Chui Market, G/ F, Sun Chui Shopping Centre,2 Chui Tin Street, Tai Wai
- 成記小食電話:
- 成記小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 成記小食 Facebook
更多成記小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在三合鍋魁內有任何傳播的風險，三合鍋魁在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳三合鍋魁除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三合鍋魁同時建議採取以下措施*三合鍋魁 黃, 三合鍋魁 藍, (三合鍋魁 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
成記小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內成記小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳成記小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
成記小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳