怡逸軒 太子
地址: 太子西洋菜北街警察體育遊樂會1樓
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怡逸軒推介
這間怡逸軒只招待會員，今日有幸在朋友帶領下入內飲茶，俱樂部內有兩間餐廳，一間西餐，一間中菜酒家，但我朋友說西餐非常難吃，所以就選了這間茶樓飲茶聚舊。我們一行三人閒日中午時間來到，幸好還有一張四人檯，點心紙上食物種類不算太多，我們點了蟹籽燒賣、蠔皇鮮竹卷、蜜汁叉燒包、山竹牛肉、春風得意腸粉、野菌素粉果、家鄉煎薄罉、流沙奶皇包。食物可能即叫即蒸，等了差不多十五分鐘，個人比較喜歡春風得意腸粉，因為腸粉包著春卷我也是第一次見，夠創新特別！總評：不過不失，價錢與外面酒樓差不多。
太子怡逸軒
| 餐廳分店 | 怡逸軒 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23108089 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
怡逸軒訂位
怡逸軒位於太子區，詳細地址是太子西洋菜北街警察體育遊樂會1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。怡逸軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐怡逸軒餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23108089 查詢訂座。怡逸軒優惠
怡逸軒 評價 相片
這間怡逸軒只招待會員，今日有幸在朋友帶領下入內飲茶，俱樂部內有兩間餐廳，一間西餐，一間中菜酒家，但我朋友說西餐非常難吃，所以就選了這間茶樓飲茶聚舊。
我們一行三人閒日中午時間來到，幸好還有一張四人檯，點心紙上食物種類不算太多，我們點了蟹籽燒賣、蠔皇鮮竹卷、蜜汁叉燒包、山竹牛肉、春風得意腸粉、野菌素粉果、家鄉煎薄罉、流沙奶皇包。
食物可能即叫即蒸，等了差不多十五分鐘，個人比較喜歡春風得意腸粉，因為腸粉包著春卷我也是第一次見，夠創新特別！總評：不過不失，價錢與外面酒樓差不多。
個女待應同收銀態度奇差，而且完全唔helpful....好耐無試過甘Hard feeling....平時唔會寫評語，特意寫post....係因為真係睇唔過果d態度
一行十人去試下呢間警察會既中菜.如冇記錯要係會員先有得入去,我朋友係所以佢負責訂,而我地事先講明話每人俾200,甘等佢安排菜式入面陳設幾美觀,就好似一間裝修比較古式古香既酒樓甘,坐位舒服.有某個AREA,每一圍台佢都會用假牆隔住,得一個STAFF會ＳＥＲＶＥ同一台,所以服務吾錯(我地就坐喺嗰D ＡＲＥＡ）我地坐低隔一陣 菜就開始上，先來六小碟燒腩仔 皮脆肉滑，肥膏適中炒四季豆 夠乾身夠香， 配肉粒炒，味道偏濃甜酸骨 甜酸夠開胃，豬肉比較林身，以小吃黎講林身Ｄ會好Ｄ炸豆腐 呢個好味，出面炸得金黃色，但又好薄身，配合小小類似胡椒既粉既調，而入面豆腐好滑熱辣辣，正海哲 凍食吾錯素鵝 呢個好味，以炸過腐皮包住蘿白絲菜絲等齋菜， 出面脆得黎有Ｄ肥膩，但都被入面清新既齋中和， 吾錯Ｐ。
Ｓ。
六小碟其實都吾少接下來就黎烏雞湯 湯底好香烏雞味，而且雞肉，瘦肉等落足料，正蒸石班 剛熟所以魚夠滑憫牛肋骨 呢個必試，用醬汁憫牛肋骨，牛肋骨本身肌肉多脂肪少，但俾醬汁憫到好林， 所以咬落去既爽口又林，連埋醬汁係撈飯佳品炸子雞 皮脆夠香口，而由於係炸子既關係，所以肉係比較ＵＮ 主要係食佢出面個皮既味道，不錯糯米飯 夠乾身，臘味蛋絲花生等，所落足， 不錯總括黎講，無論食物，服務，價錢，環境，都係一班人聚腳既好選擇
有位到日本留學好幾年的男性朋友，留學回來已有好一段時間，於是，為他攪飯局跟其他舊朋友聚舊！我們一行四男四女的八人飯局，選址太子警察體育遊樂會 <怡逸軒>！起碼兩、三年無見大家，他們也認為胖了一點的我比以前好看！ 以前實在太瘦嘞！ 負責發辦點菜的朋友相當細心，知我們好幾位女人也注重健康，每款小菜均有蔬果類！即叫即製，送菜有效率！值得一讚！我們點了七餸一湯！明火例湯一送上來即傳來一陣臭味， 幸好，入口沒有什麼問題！鹹度適中！有朋友發現食材當中有豬橫尼，不知是否這樣內臟影響整體氣味呢？！南瓜斑腩煲 $98略帶爽口的南瓜不夠入味，斑腩香濃惹味，卻是炸漿偏腍， 魚肉帶有鮮味！整體味道算是不錯，只是食物質感敗筆！菠蘿咕嚕肉 $62咕嚕肉外層硬脆，肉質軟腍，似是用上鬆肉粉，勝在酸甜醒胃！ 菠蘿則用上罐頭貨色！馬拉戔炒通菜 $65炒通菜以滾油快炒，香口之餘，仍保留翠綠，清新又有風味！金瑤西蘭花 $78以瑤柱汁打芡，味道真是無得輸！ 西蘭花清爽入味！簡單而美味！招牌咖哩 $72對於怕辣的我來說的確幾辣！紅梅脆豆腐 $62酸甜的紅梅醬汁完全提升整體口味，幾醒胃！ 炸豆腐的炸漿厚薄均勻，可鎖住豆腐的水份，略嫌不夠滑及欠缺豆味！豉味蜜豆牛柳條 $88甜豆清爽甜美，這裡的青豆大大粒，以豆豉來炒，香口又惹味！薑汁千層糕打破送上紅豆沙的慣例，竟然送上千層糕，大家見到都驚喜！ 是令人意想不到的甜品！入口暖身而煙韌軟糯，滲出薑獨特的辛香，一點也沒有辛辣的感覺！甜度剛好！埋單時，平均每人不用一百元，非常經濟實惠！(打食評才留意到 8位茶錢竟然是 $68?! 不知是否電腦出錯嘞！ )
今日約左老友記去飲茶食點心~真係開心~我地有几個朋友一齊,可以叫多D!!款式雖然唔算太多,叫做應有盡有!實而不華!呢到每碟點心都好堅,份量絕無欺場…只係唔知點解碟碟上枱都已經唔熱~連少少蒸氣都冇,有點失色…上湯鮮竹卷 – 雖然浸左湯, 但感覺到塊皮仲有少少脆~如果熱少少會更正~!蟹子燒賣皇 – 豬肉同冬菇味好勻混,唔會偏重某材料,肉質好豐富,要食兩啖先可以KO 佢叉燒腸粉 – 聲稱即拉腸粉~~ D皮好薄~D叉燒多到好似就夠包唔晒咁~真係堅~!!叉燒又大件~唔會好似出面酒樓咁’粹上’! 正~四寶鷄扎 – 四寶都好大件頭~ 好有咬口,芋頭夠林夠粉~冬菇又香又厚,鷄件又嫩滑,水準之作~上湯油菜 – 因為有老人家喺到,所以灼得比較林,而且漿油另上,夠細心脆炸豆腐粒 – 我的至愛~外脆內軟,SIZE大細適中,一啖一粒~正!! 可惜上碟已經唔熱~山竹牛肉球 – 大大粒!要食三啖先食得晒~而且好有牛肉味~加埋喼汁更加好味
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怡逸軒餐廳詳細資料：
- 怡逸軒地址: 太子西洋菜北街警察體育遊樂會1樓 Yi Yat Hin, 1/ F Off Beat- Bulletinofthe Hong Kong Police, Sai Yeung Choi Street North, Prince Edward
- 怡逸軒電話: 23108089
- 怡逸軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 怡逸軒 Facebook
更多怡逸軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Peace Square內有任何傳播的風險，Peace Square在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Peace Square除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Peace Square同時建議採取以下措施*Peace Square 黃, Peace Square 藍, (Peace Square 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
怡逸軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內怡逸軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳怡逸軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
怡逸軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳