C2 Lab 深水埗
地址: 深水埗福榮街157號地舖
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C2 Lab推介
疫情期間已經去過幾次，因為同事既舊同乾開既，咁... 難得又好食又經濟，why not？因為去親都係一班同事，一人點一樣加餐咁... 我地都差唔多試哂個menu,但sorry... 真係懶去掘... 同埋最緊要係最多只係放10張,所以呢…意式薄切油甘魚配橘子甜醋佢個汁又係調得酸酸甜甜而又match到個油甘魚白汁蒜蓉鑽石蜆呢個蜆好食啊～ 加埋我喜歡食海鮮由其係甲殼類佢個汁係可以當湯飲，絕對值得點香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁呢個個帶子又係大大粒，個汁又係好好食，我對魚子都係無太大興趣，所以我既target都係帶子鮮蟹肉牛油果蝦凍批就算我唔太鍾意牛油果，又唔係話好難搵到既菜式，但就唔係話間間都做得好食，可以係牛油果唔夠新鮮，可以係唔夠蟹肉（可能因為佢呢到係蝦肉，所以唔會一絲絲食唔到散哂咁）等... 都覺得呢個好好食，佢呢個combination好好意式薄切生牛肉配芝士麻菜沙律呢個又係好正～ 個意大利黑醋好香濃唔係99的個種佢地就我唔鵝肝，但之前都有撩過下，我唔識俾分，但佢地係食得好開心既黑松露忌廉湯 ／ 牛尾湯我至愛既蘑菇湯，所以我都係仲未試到佢個牛尾湯又... 自從男人導左我黑松露就再唔係gas味🤣雙蝦微辣茄蓉意粉呢個唔會太辣太嗆，香口微微既辣度，大蝦新鮮彈牙燒美國熟成豬鞍配燒烤汁小妹見識少，係呢間前，我未食過咁嫩口，唔柴仲要好juicy既豬肉，呢個真係我地次次都即刻話要叫既，呢個真心推介M唔記得幾既牛扒對唔住，因為呢個係黑板上既，所以唔記得係M幾，我唔好肉就大家都知，呢個牛好食，不過呢… 牛就周圍都有得食，相比之下，係呢到... 豬同牛,我會揀豬鞍，因為真係唔係周圍都食到既level魚又係黑板上既，咩魚唔記得，只記得個汁配埋煎香左既魚好夾好好食魷魚海蜆配墨汁意大利飯我記得第一次接觸墨魚汁，以為只係食到黑哂，但其實我個胃唔係好受到，所以要知佢係色素定真材實料，只要等一陣睇下我有冇唔舒服（好似係好涼個種）就知，而呢個我有，所以佢係真墨黎既🤣呢次我地無叫甜品，因為大部份人都唔好甜，而我印象中，試過兩啖係唔錯既
深水埗C2 Lab
| 餐廳分店 | C2 Lab |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 35682648 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 532 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
C2 Lab訂位
C2 Lab位於深水埗區，詳細地址是深水埗福榮街157號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。C2 Lab幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐C2 Lab餐單包括有西式等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 35682648 查詢訂座。C2 Lab優惠
C2 Lab 評價 相片
疫情期間已經去過幾次，因為同事既舊同乾開既，咁... 難得又好食又經濟，why not？因為去親都係一班同事，一人點一樣加餐咁... 我地都差唔多試哂個menu,但sorry... 真係懶去掘... 同埋最緊要係最多只係放10張,所以呢…意式薄切油甘魚配橘子甜醋佢個汁又係調得酸酸甜甜而又match到個油甘魚白汁蒜蓉鑽石蜆呢個蜆好食啊～ 加埋我喜歡食海鮮由其係甲殼類佢個汁係可以當湯飲，絕對值得點香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁呢個個帶子又係大大粒，個汁又係好好食，我對魚子都係無太大興趣，所以我既target都係帶子鮮蟹肉牛油果蝦凍批就算我唔太鍾意牛油果，又唔係話好難搵到既菜式，但就唔係話間間都做得好食，可以係牛油果唔夠新鮮，可以係唔夠蟹肉（可能因為佢呢到係蝦肉，所以唔會一絲絲食唔到散哂咁）等... 都覺得呢個好好食，佢呢個combination好好意式薄切生牛肉配芝士麻菜沙律呢個又係好正～ 個意大利黑醋好香濃唔係99的個種佢地就我唔鵝肝，但之前都有撩過下，我唔識俾分，但佢地係食得好開心既黑松露忌廉湯 ／ 牛尾湯我至愛既蘑菇湯，所以我都係仲未試到佢個牛尾湯又... 自從男人導左我黑松露就再唔係gas味🤣雙蝦微辣茄蓉意粉呢個唔會太辣太嗆，香口微微既辣度，大蝦新鮮彈牙燒美國熟成豬鞍配燒烤汁小妹見識少，係呢間前，我未食過咁嫩口，唔柴仲要好juicy既豬肉，呢個真係我地次次都即刻話要叫既，呢個真心推介M唔記得幾既牛扒對唔住，因為呢個係黑板上既，所以唔記得係M幾，我唔好肉就大家都知，呢個牛好食，不過呢… 牛就周圍都有得食，相比之下，係呢到... 豬同牛,我會揀豬鞍，因為真係唔係周圍都食到既level魚又係黑板上既，咩魚唔記得，只記得個汁配埋煎香左既魚好夾好好食魷魚海蜆配墨汁意大利飯我記得第一次接觸墨魚汁，以為只係食到黑哂，但其實我個胃唔係好受到，所以要知佢係色素定真材實料，只要等一陣睇下我有冇唔舒服（好似係好涼個種）就知，而呢個我有，所以佢係真墨黎既🤣呢次我地無叫甜品，因為大部份人都唔好甜，而我印象中，試過兩啖係唔錯既
平日1:45pm黎到，門外已有條長龍，店主話大約一個鐘後先有位，人氣爆棚🤯而且3pm截單，想食要睇準時間。
原來係因為呢度前菜、主食同飲品都係$88$128，平日仲要冇加一，睇落性價比不錯～門口擺左隻巨大Ironman，相當易認。
店內面積不大，枱與枱之間距離偏窄，隔離位講嘢好應聲，由於人流多的關係，環境氣氛比較嘈雜，多多少少會破壞用餐mood。
另外，感覺上店員都好新，對運作不太熟悉。
至於食物方面，係有少少令人失望嘅。
唔知係咪晏咗入嚟原故，食唔到羊架，咁就轉試牛扒，質素平平，整體抵食。
前茶 — 沙律沙律出色，蝦仁大粒同彈牙👍🏻轉配+$20 — 餐湯、餐包 湯非常稀身，唔好飲，宜加忌廉撈勻。
麵包亦都淡而無味，唔值得加錢配。
主食 — 牛扒Medium rare，賣相精美，但味道沒有太驚艷。
主食 — 漢堡包配薯條薯條口感十足似麥當勞😂 Burger 份量OK，有一定厚度。
但肉質偏梅，有啲怪味，不討好
今日經過見到呢間餐廳裝修幾靚，午餐時間滿座約89成，決定入去試一試餐廳環境：裝修好有氣氛，走歐式風格裝潢餐廳座位都好寬敞，唔會覺得感到擁擠，坐得非常舒適餐點：餐點我簡咗粟米湯配餐包，餐包夠熱，軟熟羊架肉質嫩，調味恰到好處，配菜豐富，有蔬菜、薯角，份量都好大，食得出廚師用心煮餐廳服務：服務周到，老闆好細心亦都好nice無諗過呢個地方會收埋一間咗好食嘅西餐，性價高，食質質素10/10，值得一試再試。
開頭都擔心前菜出色過主菜，但原來都一樣咁好食！上嘅每一道餸嘅口味都係由淺入深，當中都好多變化。
喺用餐過程中，由店主同朋友嘅對話睇得出，店主對食物認識都好有研究，保證食材選料同處理都非常用心，先有咁嘅食物質素～好適合唔同類型嘅聚會，或者自己一個用餐嘅地方，係一間值得再次到訪嘅餐廳～前菜APPTEIZER🦪日本真牡蠣 $206/6pesOysters (Half Doz)🍮香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁(跟餐）Panfried Hokkaido Scallops with Caviar in Truffle Cream Sauce（With set)🪿法式香煎鵝肝配柚子珍珠(*跟餐）set)Panseared Goose Liver topped with Pomelo Pearl (With set)🥗鮮蟹肉牛油果蝦凍批(*跟餐）Crabmeat Avocado Shrimps Terrine (*With set)湯SOUP🐂牛尾湯（*跟餐x2)Oxtail Soup (*With set x2)🍲黑松露忌廉湯（*跟餐)Cream of Black Truffle (*With set)主菜MAIN🥩燒澳州州M8純種和牛肉眼(五成熟) $398/300g*+$98Australian Lamb Chops (Rare) 🍗松子青醬焗澳洲羊扒配煎羊血腸(五成熟) $188*+$98🥩燒美國特級安格斯西冷(三成熟) $369/300g*+$98Beef Sirloin(Rare)甜品DESSERT🍰意大利芝士蛋糕$58Tiramisu🍨自家制心太軟$52Homemade Chocolate Pudding🧁意大利芝士開心果煙煉杯$58Smoky Pistachio Cheese Cake Glass飲品DRINKS🍻BERR(Love craft)SPACE ROCK $72OLD BLOOD $72THE DELP ONES $72
我生日梗係有好姊妹同我一齊食飯啦，啲咁重要日子點可以少得佢哋呀？今次為咗就我，揀咗喺深水埗食，其實深水埗真係好多嘢食㗎！呢間舖頭其實我一早已經想去㗎喇，佢門口有好大隻嘅Iron Man🤣，我哋四個人叫咗三個頭盤，有我最鍾意嘅北海道帶子，我唔食牛油果㗎，但係蟹肉牛油果蝦凍批，竟然比到驚喜我，好好食喎😋😋😋，我以為嗰個薄切油甘魚會好腥啦！配個橘子甜醋啱啱中和左，完全冇腥味，讚👍。
黑松露忌廉湯，松露味好濃郁啊！麵包都好好食呀！可以媲美嗰個黑糖麵包。
主菜要咗個油封鴨髀同埋豬鞍，佢哋都係配滿滿嘅薯蓉陪襯，豬鞍肉好嫩口，加咗個雙蝦微辣意粉同啡菇黑松露飯，我自己就覺得嗰個雙蝦意粉有驚喜，啡菇松露返就普通啦！唔知係咪因為飲得太多湯，所以覺得個飯好似冇個湯咁好咁，叫左杯C2 Punch，當個波波爆咗就煙消雲散㗎喇！其實係我最鍾意嘅菠蘿汁溝橙汁冇酒精😝😝
您對於深水埗餐廳「C2 Lab」有何comment？
C2 Lab餐廳詳細資料：
- C2 Lab地址: 深水埗福榮街157號地舖 C2 Lab, G/ F,157 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
- C2 Lab電話: 35682648
- C2 Lab價錢: $101-200
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: C2 Lab Facebook
更多C2 Lab相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tommy Yummy內有任何傳播的風險，Tommy Yummy在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tommy Yummy除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tommy Yummy同時建議採取以下措施*Tommy Yummy 黃, Tommy Yummy 藍, (Tommy Yummy 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
C2 Lab在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內C2 Lab應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳C2 Lab建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
C2 Lab餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳