元気寿司 荃灣
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元気寿司推介
旨在不斷延續日本正宗壽司文化，元気寿司對食材選料尤其講究，務求將日本美食特色原汁原味帶給客人客，盡享最新壽司體驗。
荃灣元気寿司
| 餐廳分店 | 元気寿司 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
元気寿司訂位
元気寿司位於荃灣區，詳細地址是荃灣4-30大壩街荃灣廣場2樓248-249號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元気寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐元気寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款。元気寿司優惠
元気寿司 評價 相片
因為幾年前試過, 覺得質數麻麻哋, 所以一直唔想再食, 不過晚餐前食左少少小食, 又唔想食太多野, 見依間平平哋, 所以就試一試~每人食左7件, 火灸元貝唔錯, 好有口感, 不過普通的三文魚冇咩味, 而火灸三文魚上面的黑椒好大粒, 唔太鍾意...其他正正常常, 蟹籽仲卜卜脆, 芥苿八爪魚粒唔錯, 幾彈牙, 又唔會太辣~可以有下次!
小時候，壽司店主要只有元氣跟另外一間綠色的，那時候覺得綠色的便宜那麼多，不知道為什麼別人都愛吃元氣。
好了，長大了一點，懂得吃以後才發現，他們的質素也差太遠了吧，從此以後就只會光顧元氣了，慢慢的綠色的那間也關店了。
不久以後來香港開分店的壽司店愈來愈多，有一段時間元氣都差不多被蓋過名氣，可是老實說，吃了這麼多年，其實水準一直能夠保持著的，我覺得還是元氣，至少我吃過不同的分店，他們的質素也是很平均的，不會因為不同地區就差很遠。
荃灣元氣門口每天都排著長龍，不誇張，晚上九點多還是照樣很多人，可是有時候就是好想吃壽司，還是會屈服來排一下隊喔。
元氣的壽司啊，手卷啊，魚生啊，還有卷物啊，就當然很好吃了，可是有兩樣熟食想介紹給大家嘗試喔。
第一道就是蝦頭麵豉湯，嘩，真的很香很香，喝起來味道又好，冬天的時候喝一碗又暖胃。
另外一道呢，就是我的最愛，每次去的時候都要點，就是這裡的日式燉蛋，我到不同的日本餐廳都會點來試試看，元氣裡的真的是我吃過最好吃的，蛋夠滑，又夠香，而且材料又夠，真的令人回味無窮喔。
今日係荃灣廣場行街行左成個商場ge cuisines 都係黎番元氣~見佢唔洗等位.就同友人入去食番餐迴轉壽司..入到去見冇咩壽司,下午茶又230開始。
就簡下午茶食。
可以食到壽司.又可以食到沙律!我叫左1b.2a.3a...雖然連埋加一服務費成55蚊。
個價錢貴到好似食晏就餐咁。
不過佢個下午茶唔差.都算抵番晒XDDD 燉蛋熱騰騰。
.唔會凍晒!壽司都好好食..不過壽司d飯就散左d，可以改善下…成個下午茶我最鐘意燉蛋.食個陣仲熱。
好滑!真係唔錯~~總括而言.下午茶唔差!可以一試
這陣子baka吃錯東西弄壞肚皮，很不容易大病初癒，是日baka提議吃較清淡的日本料理，來到了久違的元氣壽司～小時候市面的日本迴轉壽司餐廳不多，不是元氣就是元祿，我較喜歡吃元氣，不是因其味道，而是被其可愛的憤怒表情吸引。
然而近年日本餐廳選擇五花八門，吃這些老牌連鎖店的次數漸減，是日到訪元氣，不禁勾起孩童時望著迴轉帶那份期待心情。
當天從迴轉帶拿的壽司不多，雖然迴轉帶上壽司選擇種類繁多，但賣相不甚討好，大部分壽司看上去不夠新鮮。
最後只拿了帶子壽司和三文魚壽司，帶子肉質尚算甜美，可以接受。
有見當天迴轉帶上的壽司質素麻麻，我們決定直接落單，左上角為北寄貝沙律軍艦、旁邊是炙燒黑椒三文魚、左下角則為秋刀魚壽司，右下角是八爪魚。
全部壽司由黑盆一併送上，乍看下比迴轉帶的吸引。
尤其炙燒黑椒三文魚的顏色鮮艷，燒得恰到好處，不俗。
我們二人最喜歡北寄貝沙律軍艦，以前我最喜歡吃有刺身的壽司，但自從在日本嚐過多種沙律軍艦後，便轉投軍艦的懷抱了！雖然軍艦的味道被沙律味蓋過，但吃起來開胃健康，北寄貝則用來豐富口感。
每次來壽司店總要吃過軟殼蟹手卷（＄２０）才能滿足，軟殼蟹的肉質和口感合格，不過不失。
最後還貪新鮮點了一客屬兒童餐單的玉米熟蝦船（＄１４）。
壽司是腐皮和粟米沙律的混合體，腐皮包著壽司飯就如一架小船般，賣相可愛。
腐皮帶點甜味，中間的材料點綴了整件壽司的口感，味道普通，但創意不俗！整體食物質素與價錢成正比，沒有驚喜也不會失望，但看著迴轉帶的壽司碟如走馬燈般環轉走動，「元氣壽司」依然是我這一代人小時候的憧憬呢！
平日要上班的我，難得放假可以瞓晏D ，起來還可吃個下午茶當午餐2時走進元氣，可能是平日的關係，店內只有十個八個人，坐下才發現下午茶時間還未到(星期一至五下午2時半至5時半供應)，先喝幾口採用靜岡縣新鮮茶葉，經烘乾後研磨成幼細粉末，有保健及紓緩情緒的抹茶，再慢慢揀選全新推出的午後之自選三食一食是壽司盛(五選一):刺身盛A $58/壽司盛B 至E 各$45二食是小食(三選一):蟹子沙律/魷魚天婦羅/曰式炸雞三食是輕食(三選一):曰式燉蛋/湯烏冬/冷稻庭烏冬期間限定每客"午後之自選三食"還可享多重追加優惠，食家可於各組別追加食品各一客:各式汽水+$6，手卷+$9，三文魚頭湯+$12，櫻花蛋糕+$12，三文魚刺身/赤海蝦剌身+$22心中已選定壽司盛E 款+日式炸雞+湯烏冬，剛踏正2時半，醒目的店員便主動前來下單約十分鐘食物徐徐送上，肥美的三文魚壽司，油香滿口的燒三文魚壽司(原本的生海蝦缺貨)，鮮甜的皇帝蟹柳壽司，香脆熱辣蝦肉爽口的炸蝦卷，沾適量鹹香中帶甘甜的醬油和山葵同吃，令壽司的鮮味提升再來一件肉質嫩滑，包裹薄薄粉漿，以薑汁醃漬的日式炸雞，還有熱呼呼，以清淡的蔥花湯底，配上幼滑，有彈性和咬勁的湯烏冬，為今日的第一餐劃上句號對於上班一族的我來說，能夠靜靜地，簡簡單單咁享用一個下午茶是一件很幸福的事
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元気寿司餐廳詳細資料：
- 元気寿司地址: 荃灣4-30大壩街荃灣廣場2樓248-249號舖 Genki Sushi, Shop248-249,2/ F, Tsuen Wan Plaza,4-30 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- 元気寿司電話:
- 元気寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 元気寿司 Facebook
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為減低冠狀病毒病在小上海鍋貼內有任何傳播的風險，小上海鍋貼在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小上海鍋貼除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小上海鍋貼同時建議採取以下措施*小上海鍋貼 黃, 小上海鍋貼 藍, (小上海鍋貼 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元気寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元気寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元気寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元気寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳