馬六 土瓜灣
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馬六推介
友人推介這裏的食物不錯，其實之前已經來過，今日便來試試，朋友的對推介。因為疫情關係，店內提供口罩袋及消毒濕紙巾，這個安排令人非常放心，值得一讚。下午茶餐：肉骨茶湯米粉$46 ，藥材味道濃郁，肉骨帶點爽口而不靭，如果再腍一點會更好。跟餐凍白咖啡加$3，星加坡的咖啡味道，不算太苦澀，因為奶味比較重，差不多不用加糖，就已經味道不錯了。巴東牛肉伴摻摻$46 ，牛肋骨條，肉質頗腍，脂肪味道甘香，配上米粉和油麵，很有星洲特色。糯米釀雞翼兩件$26，外脆內軟的雞翼，肉汁豐富，味道帶點微辣，是一道不錯的小食。咖央多士榴槤$58，榴槤的味道香濃，配合咖央的甜味和牛油的甘香，是一個創新的嘗試。
土瓜灣馬六
| 餐廳分店 | 馬六 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 27010889 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 505 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
馬六訂位
馬六位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣土瓜灣道307號潮樓地下D舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。馬六幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐馬六餐單包括有新加坡菜,馬來西亞菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27010889 查詢訂座。馬六優惠
馬六 評價 相片
友人推介這裏的食物不錯，其實之前已經來過，今日便來試試，朋友的對推介。
因為疫情關係，店內提供口罩袋及消毒濕紙巾，這個安排令人非常放心，值得一讚。
下午茶餐：肉骨茶湯米粉$46 ，藥材味道濃郁，肉骨帶點爽口而不靭，如果再腍一點會更好。
跟餐凍白咖啡加$3，星加坡的咖啡味道，不算太苦澀，因為奶味比較重，差不多不用加糖，就已經味道不錯了。
巴東牛肉伴摻摻$46 ，牛肋骨條，肉質頗腍，脂肪味道甘香，配上米粉和油麵，很有星洲特色。
糯米釀雞翼兩件$26，外脆內軟的雞翼，肉汁豐富，味道帶點微辣，是一道不錯的小食。
咖央多士榴槤$58，榴槤的味道香濃，配合咖央的甜味和牛油的甘香，是一個創新的嘗試。
某天下午去左土瓜灣揾朋友一齊食晏，土瓜灣好多野食，朋友話帶我去食海南雞，之後就去左馬六，等左一陣位，職員叫我地用消毒搓手機消毒雙手，職員都會响客人入座之前消毒及清潔好張台，仲好貼心甘俾左個透明膠袋俾我地放口罩同濕紙巾俾我地用，之後我地叫左一客海南雞飯，海南雞好嫰滑無雞骨啖啖肉配冬瓜雞湯同油飯，之後仲叫左燒雞穋醬拌摻摻，職員為左唔想令大雞脾俾湯浸淋所以就將摻摻既湯底另外上，雞脾大大隻，啖啖肉，燒到好香，好入味，摻摻係粗既油麵加米粉兩種麵一齊食口感特別，再叫左個蘿蔔餅加左酸甜醬都幾好味。
飲品叫左手工拉茶香濃茶味大愛。
白咖啡都好好飲，咖啡味濃郁又唔會好苦澀。
中午同屋企人去食馬來西亞菜，見呢間馬六嘅菜式好多，就一於同媽咪去試一試。
無骨海南雞飯拼白胡椒肉骨茶（$85）海南雞肉質滑嫩，雖然我食嘅係胸位，但一啲都唔會“鞋”，沾埋啲酸辣醬食落好惹味，而油飯有淡淡油香但唔會過油，感覺幾健康。
另外，肉骨茶嘅白胡椒椒味好濃，飲完成身暖笠笠。
略嫌排骨肉質太林太鬆，唔夠有口感。
新加坡魚片喇沙摻摻（$59）喇沙湯底好香濃，顏色紅紅地又夾雜些奶白椰漿，好香的椰味，飲落仲有少少辣。
米粉加油麵嘅配搭，入口都幾特別，幾有口感，魚片都幾有彈性。
牛油咖央多士（$18）多士有四塊，外層焙至金黃色，入面一邊牛油另一邊咖央，一咬落去牛油滿口而溢，仲好香嘅班蘭味添。
芝士拉茶（+$4）拉茶好香好滑，入口仲有啖啖芝士味。
未到月尾已經糧尾💸要慳啲使， 呢個88蚊晚市套餐又幾抵食喎， 一個價錢配一個主食，一個小食同埋一杯嘢飲 😝🌟🤭🐔招牌海南雞飯: 先飲幾啖雞湯暖胃， 然後食埋個無骨海南雞飯， 肉質滑嫩嫩， 最正係點黑豉油餸飯😋。
🐂巴東牛肉摎摎: 牛肉超重椰漿味， 離遠都聞到椰漿飄香， 摎摎即係mixed noodles 嘅意思😚, 幾款麵撈埋一齊口感幾得意。
~~~~~~~~😋味道: 7/10📸賣相: 7/10🛋️環境：8/10💁♂️服務: 7/10💎性價比: 9/10💲人均：$80⏪回頭率：80%~~~~~📍馬六土瓜灣土瓜灣道307號潮樓地下D舖~~~~~
工作外勤，離食晏時間都有段距離，經過同事話試吓，11:30就入座，店內只有2枱客人。
可能離食晏時間都有一段距離，食客比較少，都坐得相當舒服。
餐牌內選擇都算係咁，有撈麵、肉骨茶同喇沙摻摻。
肉骨茶有巴生肉骨茶同白胡椒肉骨茶兩款選擇。
是日我點咗魚蛋喇沙摻摻，湯汁香濃，椰汁花生味道恰到好處，冇話太特別。
跟餐叫咗熱檸茶，相當有驚喜因為裡面有一粒原顆青檸，成杯檸茶幽香晒。
同事就點咗海南雞飯拼巴生肉骨茶，我試咗一啖湯，個人認為味道比較淡，藥材味都唔多特出。
雞我就冇試，目測肉質都算嫩。
跟油飯，
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馬六餐廳詳細資料：
- 馬六地址: 土瓜灣土瓜灣道307號潮樓地下D舖 Malacca Cuisine, Shop D, G/ F, In House,307 To Kwa Wan Road, To Kwa Wan
- 馬六電話: 27010889
- 馬六價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,馬來西亞菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 馬六 Facebook
更多馬六相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在慶發飯店內有任何傳播的風險，慶發飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳慶發飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，慶發飯店同時建議採取以下措施*慶發飯店 黃, 慶發飯店 藍, (慶發飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
馬六在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內馬六應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳馬六建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
馬六餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳