Amoyster Grill 灣仔
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Amoyster Grill推介
兩星期前同朋友去dinner, 一入間餐廳就發覺一陣宿味，可能地方太舊，我覺得要裝修下囉！另外有個好似經理(便服的)初頭賴係好人後來我地叫多幾杯水，要求多少少嘢，佢就吾行過黎仲好似同另一個人講我地，真係有d嬲。點樣我地都係客又不是過份要求，佢就嫌我地煩，點得架？加上食物又一般，地方有味，我地吾會去第二次。
灣仔Amoyster Grill
| 餐廳分店 | Amoyster Grill |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,海鮮,薄餅,私房菜, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Amoyster Grill訂位
Amoyster Grill位於灣仔區，詳細地址是灣仔廈門街7-17號百旺都中心2樓B室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Amoyster Grill幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Amoyster Grill餐單包括有多國菜,海鮮,薄餅,私房菜等美食，付款方式有付款。Amoyster Grill優惠
Amoyster Grill 評價 相片
兩星期前同朋友去dinner, 一入間餐廳就發覺一陣宿味，可能地方太舊，我覺得要裝修下囉！另外有個好似經理(便服的)初頭賴係好人後來我地叫多幾杯水，要求多少少嘢，佢就吾行過黎仲好似同另一個人講我地，真係有d嬲。
點樣我地都係客又不是過份要求，佢就嫌我地煩，點得架？加上食物又一般，地方有味，我地吾會去第二次。
由軒尼斯道行入廈門街，沿途係地鋪嘅餐廳都已經排滿人，咁啱見到樓下有個menu話上面有間餐廳，二話不說就搭𨋢上左去。
餐廳格局闊落開揚，環境舒服，播緊嘅音樂令到你覺得好似去左歐洲咁。
先講食物，我地叫左一個Set再加一碟Clam Spaghetti。
Set入面有三文魚他他伴牛油果，龍蝦湯，黑松露意粉，肉眼扒，仲有Creme Brûlée⋯兩個人叫咁樣嘅份量真係多左dd。
不過Amoystew將2個意粉轉左用Angel Hair，出乎意料我地全部清得曬。
唔講咁多去相時間
灣仔食西式 lunch ，我會揀Amoyster Grill，佢位置喺大廈一樓，所以就算lunch hour 都易有位。
佢嘅Lunch set 份量適合女仔，我叫咗香煎三文魚配意式香草醬嘅set lunch。
先上嘅係南瓜忌廉湯加沙律。
我平時好怕飲南瓜湯，因為啲渣嘅口感真係好差。
但係呢度好細心咁隔咗渣，南瓜味道唔算濃烈，對於我呢啲anti南瓜嘅人黎講，恰度好處。
主菜係香煎三文魚配意式香草醬。
我好喜歡食呢個煎三文魚，煎得皮脆肉嫩，三文魚汁連埋個香草醬係非常match，值得推介！但係啲意粉略嫌乾身，如果多少少香草汁較理想。
最後有甜品牛奶布甸同飲品。
牛奶布甸香味，幾好。
最後提提，呢度食lunch 可儲印仔，每嗌一個餐有一個，集齊10個就有一個免費午餐。
約左朋友黎呢到試菜，見lunch包埋湯，沙律同甜品，都幾吸引。
湯同沙律係一齊上，羅宋湯夠開胃，麵包有少少硬，最好點湯食。
之後就係主菜喇~~見左香煎三文魚，配香草汁好夾，煎得岩岩好冇煎燶，下面仲有薯蓉底，冇配薯菜咁油膩。
最後甜品係牛奶布甸，普普通通冇特別，不過黎食個主菜都係值得既！
以前來過，水準都一般，但今次出乎意料 2 set lunch,主菜 一個香煎三文魚配意式香草醬$108，另一個白酒煮鮮蜆意大利粉$88。
麵包，餐湯，沙律，一般ok,但三文魚柳，份量足，但有三文魚鮮味，好久未試過，又夠香，三文魚煎熟好容易鞋，嫩就半生熟，火喉要準，是否今次客小，有心機煎，肉質剛剛熟又嫩，味覺感觀發光白酒煮鮮蜆意大利粉，蜆隻隻十分鮮嫩，好有海鮮味，白雪雪，漲卜卜，無渣，意粉硬度剛好，雖然白酒唔夠濃，但味道適中，又多個光圈最後甜品，牛奶布丁，無改變，厭太單調，攪些花臣，滲些朱古力粉，或一粒芒果，或一少片桔，或啫喱……普通一間小店，用此價錢有5道菜，材料新鮮，值得一讚，好過銅鑼湾Lo Spazio。
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Amoyster Grill餐廳詳細資料：
- Amoyster Grill地址: 灣仔廈門街7-17號百旺都中心2樓B室 Amoyster Grill, Shop B,2/ F, Hundred Ciy Centre,7-17 Amoy Street, Wan Chai
- Amoyster Grill電話:
- Amoyster Grill價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,海鮮,薄餅,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Amoyster Grill Facebook
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為減低冠狀病毒病在Crostini Bakery & Cafe內有任何傳播的風險，Crostini Bakery & Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Crostini Bakery & Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Crostini Bakery & Cafe同時建議採取以下措施*Crostini Bakery & Cafe 黃, Crostini Bakery & Cafe 藍, (Crostini Bakery & Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Amoyster Grill在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Amoyster Grill應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Amoyster Grill建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Amoyster Grill餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳