鐵花村 (愛群商業中心) 北角
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鐵花村 (愛群商業中心)推介
店名: 鐵花村地址: 北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖北角站B4出口，行3分鐘環境: 4/5價錢:4/5味道: 5/5北角有好多台式小店，今次就去左試係後街嘅鐵花村👍🏻店舖嘅面積就唔算好大，大家要預左坐迫少少😶入面掛左好多台灣嘅海報同資訊，尤其係台東嘅🤩綜合麵線$45綜合係有大腸同蚵仔兩款，如果大家想只係要一款，可以單叫，咁就收$40入面好足料，趁熱食嘅一啲都唔會話腥，係我目前係香港食過最似同最有台灣味道嘅麵線❤️店舖亦有提供醋，大家可以按自己喜好落🤩👍🏻台東米苔目$48米苔目有啲似我地食嘅銀針粉，唔知係咪同一樣嘢黎架呢不過個人覺得米苔目唔吸面，所以食落無咩味，叫做試過就算🙈🤨蚵仔煎$45呢到嘅蚵仔煎好出名，成塊面咁大以為咁大份，入面實好多粉漿，點知食落啖啖蚵仔煎，自己一個人食嘅話，食一份都多哂飽😍🥰綜合丸湯$35入面有貢丸，魚丸，花枝丸飲落無咩特別，唔會話太咸，下次可以留翻個胃試其他野🤣鳳梨乳酸$25飲落好假，下次都係唔試伏，飲翻普通嘅茶算☹️🥹五寶冰$59無諗過59蚊，會有咁大個冰，3個人食都食到好飽配料有紅豆，芋圓，仙草同芋頭全部都係啲好飽嘅配料，食落好滿足，而且又唔會話太甜，值得一試😝😚
北角鐵花村 (愛群商業中心)
| 餐廳分店 | 鐵花村 (愛群商業中心) |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 28612468 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 709 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
鐵花村 (愛群商業中心)訂位
鐵花村 (愛群商業中心)位於北角區，詳細地址是北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。鐵花村 (愛群商業中心)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐鐵花村 (愛群商業中心)餐單包括有台灣菜,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28612468 查詢訂座。鐵花村 (愛群商業中心)優惠
鐵花村 (愛群商業中心) 評價 相片
店名: 鐵花村地址: 北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖北角站B4出口，行3分鐘環境: 4/5價錢:4/5味道: 5/5北角有好多台式小店，今次就去左試係後街嘅鐵花村👍🏻店舖嘅面積就唔算好大，大家要預左坐迫少少😶入面掛左好多台灣嘅海報同資訊，尤其係台東嘅🤩綜合麵線$45綜合係有大腸同蚵仔兩款，如果大家想只係要一款，可以單叫，咁就收$40入面好足料，趁熱食嘅一啲都唔會話腥，係我目前係香港食過最似同最有台灣味道嘅麵線❤️店舖亦有提供醋，大家可以按自己喜好落🤩👍🏻台東米苔目$48米苔目有啲似我地食嘅銀針粉，唔知係咪同一樣嘢黎架呢不過個人覺得米苔目唔吸面，所以食落無咩味，叫做試過就算🙈🤨蚵仔煎$45呢到嘅蚵仔煎好出名，成塊面咁大以為咁大份，入面實好多粉漿，點知食落啖啖蚵仔煎，自己一個人食嘅話，食一份都多哂飽😍🥰綜合丸湯$35入面有貢丸，魚丸，花枝丸飲落無咩特別，唔會話太咸，下次可以留翻個胃試其他野🤣鳳梨乳酸$25飲落好假，下次都係唔試伏，飲翻普通嘅茶算☹️🥹五寶冰$59無諗過59蚊，會有咁大個冰，3個人食都食到好飽配料有紅豆，芋圓，仙草同芋頭全部都係啲好飽嘅配料，食落好滿足，而且又唔會話太甜，值得一試😝😚
喺北角出發行山前，我哋先搵啲嘢食，平日好少行入內街。
呢日發現原來港運城後面都有啲餐廳，其中一間係食台灣嘢️🇹🇼，叫做「鐵花村」。
香港人對台北一定唔陌生，但對於台灣嘅後花園「台東」就未必，而我之前有幸去過，一直對呢個地方念念不忘。
小店正好主打台東主題，好特別，亦令我喚起旅行嘅回憶🧳。
店舖面積唔大，座位得廿幾個，不過人氣超高👏，客如輪轉。
呢度裝修好靚，天花板掛上彩色燈籠，就如鐵花村一樣🏮；而牆身就用咗地圖同明信片作裝飾。
台灣菜定價相宜，每款食物都係幾十蚊內有交易👍，但當然貴過喺當地食。
食物即叫即整，賣相吸引，份量合理。
香煎排骨飯($50)，香煎排骨同飯分開上，🍚米飯用上珍珠米，軟硬同濕度適中；呢款飯可以同時試到滷肉飯嘅滋味。
由於另配排骨，所以滷肉粒唔多，但都食得到入口即化嘅半肥瘦效果🐷，伴飯食一流，唔太鹹、亦唔覺膩。
其他配菜仲有半隻滷水蛋同兩條白菜。
另一主角係香煎排骨🍖，餐廳嘅豬扒設有兩款煮法，分別係酥炸同香煎。
酥炸或許比較常見，但香煎更啱口味，因為食落油份較低，感覺輕盈得多，而且豬扒醃得更入味，肉質亦軟淋。
台東米苔目($48)，米苔目係台東一大特產🍜，麵底用上銀針粉(老鼠粉)，口感又爽又滑溜。
湯頭滲出濃濃嘅柴魚同肉燥香氣，再加上大量木魚片同韮菜🐟，好好飲啊。
餸料包括有滷水蛋、貢丸同蘿蔔等，還原地道風味。
蝦仁煎($45)，蝦仁煎類似蚵仔煎，主要分別在於用蝦仁取替蠔仔，🦐蝦仁大約有五至六隻，新鮮爽彈。
蛋奄列都幾大份，外圍富有煎蛋嘅燶邊🍳，而內裡就混入木薯粉，所以食落煙韌。
蝦仁煎仲加入咗九層塔提升香氣，配海山醬食好夾。
綜合丸湯($35)，每次飲呢個湯都覺得好頹，但又唔知點解會嗌🤣。
綜合丸湯有三粒丸🍢，分別係貢丸、花枝丸同魚丸，佢哋無乜特別。
我反而鍾意個湯帶芹菜香，但如果有嗌湯麵，我覺得就可以Skip呢個湯。
奶茶芋圓($40)，嗌依味可以一次過滿足飲嘢同食甜品兩個願望。
🥛凍奶茶底又甜又香滑，甜度亦無黑糖咁強。
配料幾豐富，包括Q彈嘅三色芋圓🍡、富嚼勁嘅珍珠、涼粉同紅豆等。
總括嚟講，呢間台灣食店水準好高，每一樣食物都好好味道😋。
市面上愈開愈多同類型餐廳，不過鐵花村能喺從中突圍，加上店員親切溫柔，連呢一點都好似台灣，所以小店值得大家支持💪。
突然間想食台灣野，就見到北角既呢間台灣野，我地係下晏三點到既，去到個時人都算多。
店舖裝修都幾有台灣特色🌟唔係好肚餓，所以叫既主要都係小食，我地2個人嗌左下面既幾碟😌薯餅起司蛋餅個人唔係特別推介，個皮煎得唔夠金黃色，應該要有小小脆先好食，入面有啲雜菜同薯餅，另外我叫左比啲茄汁，因為覺得味道唔係好夠🙁奶茶芋圓（溫）味道都仲算可以接受，啲奶茶個人覺得會甜左啲，但我平時飲奶茶都叫走糖既。
整體可以，比較平庸🙂蒜味台灣香腸香肠煎好之后切片，味道正常，中意食台灣香腸既朋友可以叫，有啲蒜片配係隔離😉
行到屋苑之地，搵到一家台食小店。
室內裝潢簡樸，門口高掛迷你天燈，充滿台灣風。
店員有禮貌，上餐速度快，但餐具、餐桌唔乾淨。
整張桌面都勁黏泣，上手客人食完無抹一樣，忍唔住用消毒紙自行清潔…食物方面 主食滷肉飯 (細)︰豐富肉燥汁看似濃味，其實偏淡口。
滷肉切碎，大部份屬於肥脂肪，油膩爆標。
細碗版份量算多，但食一半就飽飽濟濟，剩低已經唔想食。
擔仔米粉︰份量同樣充足，主料款式多︰白蘿蔔、台灣貢丸、大蝦、滷蛋半隻及一堆肉燥醬。
白蘿蔔煮得夠淋，吸汁入味；滷蛋只有輕微醬油咸味 跟 台灣貢丸一樣基本普遍質素，無失手無特色；雪藏大蝦無鮮味，不過爽口彈牙；擔仔湯用燥感覺上比滷肉飯本版健康，少許肥脂肪。
加幾條香菜，拌勻清湯可以去除油膩感。
湯底唔差，但米粉竟然無煮過？接近硬身，似食緊生米粉。
小食 綜合丸湯︰一碗只有三粒丸加幾塊白蘿蔔，就索價35蚊，實在有點兒那個囉！貢丸跟花枝丸又普通貨色，湯底味精煮成？茶餐廳例湯都比它有誠意。
唯獨可以加丁點分係粒魚丸，真正台灣「中間帶豬肉餡」嘅魚丸，算係個意外小驚喜。
大阪燒蛋餅︰家人點的，無試過，公平點不評論。
九份芋圓 (溫)︰溫，但凍嘅。
如果點冰，即指甜湯底用冰塊？黑糖湯底帶點極微仙草味，輕甜食落清爽。
一碗份量少，仙草、蜜紅豆、芋圓、珍珠全部只有一兩啖。
蜜紅豆未去到起沙，微軟半硬；仙草、珍珠，基本來貨品質；芋圓煙韌有咬口。
總結︰自從食晒成餐咸食，再加上見到碗甜品嘅外表，已經打定輸數。
估唔到依間「芋圓」出名，真係剩得芋圓比較突出。
另外台灣魚丸亦推薦一食，其他餐點，如果唔係經開附近就唔使特登嚟試。
朋友找到這一間台式料理店剛好我們都很想念台灣的食物就相約來吃了😂老闆是台灣人室內佈置的蠻可愛的～似乎是台東人？哈哈我不知道<MENU>選擇算蠻豐富的🥹而且還有下午茶餐感覺很抵🤤冰品甜品也看起來好好吃！！<烏龍珍珠奶茶>味道做的很台耶🤤而且珍珠是軟的！！其實在香港喝過很多珍奶店珍珠都沒有煮到很熟裡面是硬的…所以這邊珍珠是軟的很驚艷🤣推推<蚵仔麵線>這個跟台灣味道沒有分別！！好好吃🤤必點！<麻辣鴨血豆腐冬粉>味道也很台🤤只不過沒有到很辣希望可以辣一點😂除此之外沒有別的就是很好吃😋<關山臭豆腐>這一道也很台很好吃🤤居然有很台的酸泡菜很讓人驚艷也是會重複點來吃的食物！！<蕃茄紅燒牛肉麵>牛肉燉的很嫩湯也不錯喝份量蠻大份男生蠻夠<酥炸排骨飯>這個真的太好吃了嗚嗚還可以加很台的辣粉真的太絕炸排骨飯也是我在台灣的愛吃的而且他的飯是滷肉飯🥹炸排骨也很酥很好吃！<炸花枝丸>很大顆很好吃也是可以加很道地的辣粉非常棒台灣的炸物一定要加辣粉才道地好吃啊😋喜歡～<蚵仔煎>這個我覺得口味跟我在台灣愛吃的那種不太像😂底部加了豆芽菜有點怪ＸＤ在台灣好像沒有吃過有加豆芽菜的🤔還是是我見識太淺🤔總之我覺得吃不太習慣ＸＤ好了，總結這一間台式小店目前點過的食物來講大致上都很道地很好吃！想家時應該會常常來吃🤣激推！
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鐵花村 (愛群商業中心)餐廳詳細資料：
- 鐵花村 (愛群商業中心)地址: 北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖 TieHuaCun (TRP Commercial Centre), Shop6, G/ F, T R P Commercial Centre,18 Tanner Road, North Point
- 鐵花村 (愛群商業中心)電話: 28612468
- 鐵花村 (愛群商業中心)價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,咪嘥嘢食店,
- 座位: 20
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 鐵花村 (愛群商業中心) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在燒肉Like內有任何傳播的風險，燒肉Like在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒肉Like除了遵守預防及控制疾病的相關規例，燒肉Like同時建議採取以下措施*燒肉Like 黃, 燒肉Like 藍, (燒肉Like 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鐵花村 (愛群商業中心)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鐵花村 (愛群商業中心)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鐵花村 (愛群商業中心)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鐵花村 (愛群商業中心)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳