越南軒餐廳 北角
地址: 北角七姊妹道209號地下
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越南軒餐廳推介
到郊野逛了一天，不想回家弄晚餐，叫埋兩隻小魔怪到街上解決，但在星期天，很多食肆都休息，剩下的祇有這間越南小店。一入內，見店主一家人在開飯，有點不好意思，但既然已入內，便不可退卻，我們點了：香茅豬扒飯，小伙子是飯桶，無飯不歡，豬扒是切得薄薄的，是急凍貨，醃後帶點香茅味，炸得乾身，飯面淋了些豉油，可送飯。扎肉河粉有幾片扎肉，上放有一束生芽菜，扎肉是現成產品，千篇一律，無啥特別，河粉是幼身，幾滑，湯底清淡。雞絲河粉與扎肉河粉大同小異，祇是用了雞絲，雞絲較硬，不吸引。香茅豬扒撈檬是小妮子點的套餐，撈檬是凍食，一碗凍的檬粉可以自己加特別汁醬，酸酸地，上有幾件香茅豬扒，可能她不習慣吃凍的粉，吃了不到一半便橫傳給我們。套餐還有生菜和青檸七喜，是她較喜歡的部份。簡單的食物，簡單的一餐。
北角越南軒餐廳
| 餐廳分店 | 越南軒餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜 |
| 人氣指數 | 933 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
越南軒餐廳訂位位於北角區，詳細地址是北角七姊妹道209號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越南軒餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐越南軒餐廳餐單包括有越南菜等美食，付款方式有現金付款。
越南軒餐廳優惠
越南軒餐廳 評價 相片
到郊野逛了一天，不想回家弄晚餐，叫埋兩隻小魔怪到街上解決，但在星期天，很多食肆都休息，剩下的祇有這間越南小店。
一入內，見店主一家人在開飯，有點不好意思，但既然已入內，便不可退卻，我們點了：香茅豬扒飯，小伙子是飯桶，無飯不歡，豬扒是切得薄薄的，是急凍貨，醃後帶點香茅味，炸得乾身，飯面淋了些豉油，可送飯。
扎肉河粉有幾片扎肉，上放有一束生芽菜，扎肉是現成產品，千篇一律，無啥特別，河粉是幼身，幾滑，湯底清淡。
雞絲河粉與扎肉河粉大同小異，祇是用了雞絲，雞絲較硬，不吸引。
香茅豬扒撈檬是小妮子點的套餐，撈檬是凍食，一碗凍的檬粉可以自己加特別汁醬，酸酸地，上有幾件香茅豬扒，可能她不習慣吃凍的粉，吃了不到一半便橫傳給我們。
套餐還有生菜和青檸七喜，是她較喜歡的部份。
簡單的食物，簡單的一餐。
今日下午去七姊妹道搵食，最後去了越南軒。
還記得對上一次光顧此店，已經是一年前有多了，當時此店還是新開張，由於座位不多，座位間亦較逼狹，最多都只可容納十多廿人，所以經常爆滿，對於只得短短一小時午飯時間的我來說，要等好一段時間，確實有點奢侈~所以我很少再去......這家店大概是家庭式經營的，只見一位婆婆及一位小女孩在樓面招呼客人。
今日重臨，居然不用等位，我坐在近門口的位置，點了一個紮肉雞絲湯河及一杯鹹檸七。
等了好一陣子，婆婆才送上了一碗湯河在我面前，但我只見到碗中只有雞絲，心中猶疑便再問替我落單的小妹妹，原來婆婆搞錯咗了order~之後又等了好一會，才能吃到我的紮肉雞絲湯河，淡黃色的湯底蠻清，少油，夠鹹。
雞絲份量ok，但味道一般般的，亦不太滑~紮肉亦沒有什麼特別，味道可以接受。
至於河粉是較幼身那種，尚算白滑，但不夠米香~一小嚿檸檬放在一隻裝滿冰的杯，另加一罐罐裝七喜，讓客人自己斟鹹檸七，味道鹹中帶甜，算是不錯。
不過鹹檸檬只有一小片，到後段飲的時候，味道已不濃~進食期間觀察到，店內運作得頗混亂，婆婆經常俾錯order，搞到小妹妹發晒脾氣~穴情景也蠻有趣的~不過就難為了食客，在緊拙的午飯時間再等久一點吧~整體來說，此店水準己不如剛開業的時候了~難怪午飯時間也不用等位呢~
星期五，風高物燥。
為保護一雙巧手，避免太座下廚過頻，是其中一個方法。
在家附近覓食，通常是往炮台山方向。
是晚嚟一個大轉向，往鰂魚涌方向慢走，來到了這間越式小店。
店員看似是一家人，操不純正的廣東話，可能真的是越南華僑吧。
簡單的點了兩款套餐，四十六蚊，也很抵食。
筆者要了一碗生牛肉湯河，河粉質地不錯，有咬口，還有淡淡的米香；湯水鮮甜，喝了幾口，口不感乾涸，皮膚又冇異常反應，冇味精嘅蹤影；牛肉切成薄薄數片，咬落感覺一般，牛肉味偏淡。
太座是香茅豬扒金邊粉，豬扒煎得十分香口，而且保留了肉汁，口感彈牙，十分不俗。
伴隨兩份套餐是兩款小食，生菜是用湯煮熟的，所以入口是多一分肉嘅鮮甜味；水晶豬肉卷比預期差很多，卷皮十分堅韌，筆者要費一番勁才能咬斷之，盡失印象分；至於餡料是對辦的，少少嘅豬肉已能令餡料嘅整體味道生色不少。
最後一杯珍多冰，是大路用綠色嗜哩充斥場面，不過筆者也沒有期望是用香蘭葉去做「珍多」，在本地仍未能食得到傳統製法的珍多冰。
吃畢，見此店有不少外籍人士幫襯，與店員以最共通嘅身體語言落單，是一個有趣嘅畫面。
想深一層，北角區食店可其多，要留得住客人，少一點實力都唔掂。
此店是需要提升實力嘅食店之一。
此越南館子已經開了大半年, 有時想吃得清淡一些的話會來這裡吃。
應是家庭底的小店, 店子平平實實, 橙色的牆壁其是有點「娘」。
賣的都是大路的東西, 可以自選配搭配成套餐。
有次吃了個自選套餐 A, 即檬粉加飲品 ($37), 吃了扎肉雞絲湯檬, 配食的芽菜香葉都「生勾勾」地放在上面, 我就不怕了, 反而喜歡芽菜少少草青味; 怕生者可能要先向店家說明。
食味算是正常, 穩穩陣陣, 又好像沒有太多味精。
喝的是鹹檸檬梳打, 是一杯鹹檸檬加冰連一罐梳打水自己加的, 幾個月前的是是糖水也沒有下, 鹹了一點點不過又幾得意。
又有一次, 喝東西前來打打底, 所以不吃檬, 吃飯。
散叫越式豬頸肉飯 ($30), 飯檬河類 $7 可配飲品, 今次要了青檸梳打。
想不到那糰飯幾有誠意, 弄成一個金字塔的樣子, 即時令賣相「升呢」。
豬頸肉一片片排在旁邊, 油水幾好, 也甘香鬆化, 雖然菜名沒寫明有香茅成份, 但我還是期望它會有一些香茅味的。
加上少少蔥花, 挺惹味的。
可是那個青檸梳打呢, 我下了梳打水在杯內之後, 竟然喝到有甜味啊! 我好肯定我數月前來喝過, 那時是沒有加糖的, 現在可能是店家順應民情的做法。
我不挑剔, 照喝可也, 不過如果可以像喝凍檸茶那樣自行下糖水便好了。
午餐試了一碗生牛肉河，一杯鹹檸七。
生牛肉口感韌，唔似由生浸熟，味道一般。
鹹檸七亦普通，少了那份生津解喝的味道。
越南軒餐廳餐單提供越南菜等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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越南軒餐廳餐廳詳細資料：
- 越南軒餐廳地址: 北角七姊妹道209號地下 越南軒餐廳,
- 越南軒餐廳電話:
- 越南軒餐廳價錢: $50以下
- 分類: 越南菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 越南軒餐廳 Facebook
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