Bacco (萬年街) 西貢
地址: 西貢萬年街21號地下
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Bacco (萬年街)推介
樓高兩層的印度菜館，由印度人開設，供應一系列地道傳統印度菜式。菜式風味地道，可自行選擇辣度，下層為酒吧，格局氣氛摩登輕鬆。
西貢Bacco (萬年街)
| 餐廳分店 | Bacco (萬年街) |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 25747477 |
| 餐單 Menu | 印度菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Bacco (萬年街)訂位
Bacco (萬年街)位於西貢區，詳細地址是西貢萬年街21號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。Bacco (萬年街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Bacco (萬年街)餐單包括有印度菜,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,Diners付款，Booking網上訂位可以電話致電 25747477 查詢訂座。Bacco (萬年街)優惠
Bacco (萬年街) 評價 相片
一月尾的星期天晚上，天氣很熱。
星期天閒來無事就會到西貢走走，走到這家餐廳前面被門外熱情的服務生拉著，看到他們的菜款式多，價格也不貴，抱著不妨一試的心態，就進去了。
這餐廳全是印度餐，我們就點一個兩人餐看看。
首先有咖哩角跟炸雜菜一起上。
咖哩角有兩大顆，裡面是小粒馬鈴薯跟玉米粒，切開來印度香料香氣飄出，很香口。
炸雜菜每件份量不會過大，不會很油，也不會炸到很乾，這點是我們很欣賞的。
不過本人不太喜歡炸的蔬菜，只輕嘗了一塊。
然後有頭盤無骨燒雞配烤羊肉，燒雞塊的肉很嫩，香料不會太濃味，烤羊肉原來是羊肉香腸，微辣，把羊味提昇。
看到他們的啤酒很便宜，點一杯嘉士伯啤酒配合香濃的菜，的確挺爽。
主菜我們選了鮮茄咖哩魚，配薯仔椰菜花，魚跟馬鈴薯切成小方塊，混在滿滿的咖哩醬裡面差點以為魚不見了。
朋友吃黃飯，我就偏愛洋葱烤餅，蔥餅也是不油，沾上惹味的咖哩醬不會太飽膩，個人來說份量剛好。
新一年，偶爾試一下新菜感覺挺新鮮的。
相對於四年前，在「巴西」舉行的那一屆「世界盃」，由於今屆「世界盃」舉辦國家「俄羅斯」在近年國際政治上極具爭議，所以在經過外圍賽獲得「世界盃」參賽資格的參賽國家，都有了很大變動。
例如近年都有入圍「世界盃」決賽周的國家，包括荷蘭、意大利以及美國，這些國家都不約而同地意外落選，無緣參加今年「俄羅斯」的「世界盃」決賽週，那些國家的落選原因都不是無跡可尋。
只要我再把在近年極具爭議的政治層面因素，放入今年的「世界盃」決賽週的話，我們就會立刻有些國家，無緣入圍「世界盃」決賽週未嘗不是一件好事。
事實上，今屆俄羅斯「世界盃」最後的賽果，或多或少都與現今世界環境，不同國家的政治體制、政治近況和處境都有密不可分的關係。
正如「美國」意外無緣入圍「世界盃」，對某些人可算是「求仁得仁」。
反而有些國家例如「英格蘭」，即使近年政治都曾經出現變動，但是由於「英國」始終都是奉行「君主立憲」制，所以「英國」出現政治動亂機會比較少，加上近年「英格蘭」國家隊又換了領隊，所以在今屆「世界盃」表現，亦比以往來得更好，至少還獲得第四名。
至於近年曾經遭遇，造成嚴重傷亡恐怖襲擊的「法國」，「法國」始終在政治上都會站在堅守民主立場，不容易被極端民粹主義，或者極右翼極端思想騎劫，所以「法國」在「世界盃」反而奪得冠軍。
當然，我只是一個對足球認識極為有限，對近年歐洲職業足球比賽所知和了解不多的人，所以我對今屆俄羅斯「世界盃」的最後賽果評論，都純粹我個人主觀的看法，讀者們看到這裡請不要見怪。
另一方面，話說今屆世界盃的指定轉播權，由於落入收費電視「NXW寛頻」手上，所以「NXW寛頻」安排到旗下免費數碼頻道「VXXTV」播放的賽事委實不多，甚至無法在「VXXTV」看到分組賽第三階段賽事。
結果在這樣的情況下，坊間大部分有電視播放足球賽事的餐廳，還有酒吧都成為了這個時候的最大贏家，在分組賽第三階段賽事播放期間，不愁沒有顧客上門幫襯。
就以我居住的地方西貢墟為例，西貢墟裡面也有已經購入了「NXW寛頻」「世界盃」播放器，可以在球賽期間播放「世界盃」球賽的酒吧或者餐廳，位於「萬年街」的印度菜餐廳兼酒吧「BACCO」，就是其中的一分子。
「BACCO」本身分開兩層，可以在同時間內分別提供印度菜，以及酒吧賣酒的服務。
期間想食印度菜的客人，大可以到「BACCO」的樓上去。
如果只想飲酒，看球賽的人，大可以像我一樣，在「BACCO」樓下的酒吧位置，在同一時間欣賞「世界盃」最後一輪分組賽，每一分組最後一輪賽事。
顧客在「BACCO」樓下酒吧的位置，可以於球賽進行期間，自行向店員酒保落單點酒，酒保把顧客想要的「啤酒」，或者「雞尾酒」製作完成後，就會自然地送到顧客的面前。
直到世界盃球賽完結，或者是酒吧打烊為止之前，顧客飲完酒再跟「BACCO」侍應慢慢結賬付款，完全付款完畢，才正式離開「BACCO」也不遲。
結果當晚我在「BACCO」足足點了一杯「雞尾酒」，再加一杯蘋果味道的「Somersby」啤酒，喝完酒再看完應該看的世界盃球賽，最後才付款結賬也不算遲。
我在觀看「世界盃」的分組賽球賽期間，喝酒喝到興致勃勃，開心不斷跟旁邊同樣觀看球賽的人正在討論。
我們討論的話題除了跟球賽有關之外，我亦間中不由自主地，把球賽結果跟政治時事混為一談。
結果我可能受酒精所影響，所以一路討論球賽內容的時候，越講就講到變得十分氣憤，把平時收到心底的說話（但不涉及個人私隱和財產），都全部講了出來。
期間我先點了一杯雞尾酒，雞尾酒的名稱叫做「Apple Shake」。
「Apple Shake」的主要成份，包括了蘋果、香蕉、雪糕跟少許酒精，酒精成份跟味道都不算很厲害。
而且「BACCO」雞尾酒「Apple Shake」的售價，都只需要港幣四十五元正，「Apple Shake」的價錢，比起「BACCO」其他的啤酒飲品都來得更便宜。
「Apple Shake」本身雖然都有自己的酒味，但是酒味都只屬於點到即止，酒力會在短時間之內被身體適應化解。
反而我能夠飲到，飲到「Apple Shake」來自其他三款材料的甜味，而且飲品的甜味足以凌駕雞尾酒本身的酒味。
我還在「Apple Shake」飲品的材料隱約吃到，和感受到來自蘋果果肉的爽脆口感。
當然蘋果在「Apple Shake」裡面已經被攪拌到近乎碎掉，如果不是飲品混雜了甜味香蕉肉的話，我也不容易吃到感受到蘋果果肉。
或許是「BACCO」在製作雞尾酒飲品「Apple Shake」的期間，還加入了雪糕作配料，所以「Apple Shake」飲品實際的口感，會有點像快餐店，甜品店都有提供的「奶昔」飲品，飲品質地會偏向比較稠密。
而且「Apple Shake」的味道，除了有雪糕、新鮮蘋果、香蕉的甜味之外，亦都或多或少地，會酙量地加入了少許的雞尾酒，為「Apple Shake」增加了適量的酒精香味。
所以我硬是覺得，「BACCO」的雞尾酒飲品「Apple Shake」，整體感覺會有點像，混入了雞尾酒，有酒精成份在內，還有雪糕奶油甜味成份的蘋果香蕉果汁飲品。
至我在「BACCO」電視機面前，觀看「世界盃」球賽，看到下半場的時候，我喝完雞尾酒飲品「Apple Shake」後還感覺有點意猶未盡，所以我再呼喚「BACCO」我酒保，再點了一杯「Somersby」的蘋果味啤酒。
「Somersby」所謂的蘋果味啤酒，其實即是我們有時在韓國烤雞餐廳「GoXXne Chicken」裡面，間中會選擇飲「啤酒倒插沙冰」的時候，也有機會喝得到的微甜蘋果味道啤酒。
但是由於「BACCO」的「Somersby」蘋果味啤酒，始終不像「GoXXne Chicken」「啤酒倒插沙冰」般，有沙冰水份溝淡啤酒的酒精成份，所以飲「Somersby」的蘋果味道啤酒，飲完還是有點點醉意浮現。
但是「Somersby」的蘋果味啤酒，蘋果味啤酒的味道比起一般傳統的啤酒來得微甜，和容易入口。
所以即使要我在「BACCO」喝完整整一大杯「Somersby」蘋果味啤酒，也完全不成問題。
而且我始終曾經經歷過，在「珠海學院」讀書期間，以及跟認識的朋友去飲酒的體驗，所以我現在個人的酒力，還勉強能應付到一杯甜味雞尾酒，以及一杯擁有蘋果甜味的啤酒。
直到球賽完結，我一個人付款結賬埋單，再詢問店員和取下了，「BACCO」餐廳本身發出的收據後，我仍能以清醒的精神狀態，一個人徒步穿越舊墟，返回我的家「翠塘花園」去。
總結今屆的俄羅斯「世界盃」，賽果對我來說是很滿意又不對，說很失望又不完全是。
至少「英格蘭」表現已經算是不差，我一向對「英格蘭」在「世界盃」成績都沒有太大期望，今屆成績已經算有驚喜了。
我之後雖然已經沒有，沒有為了收看「世界盃」球賽，而間接幫襯了一些可以看到直播足球賽的食店。
不過將來反而還有機會，再去飲有「Somersby」蘋果甜味的啤酒。
呢間喺西貢市兩層高既bar,上層是印度菜，我間中都會嚟，每次都keep到無失望。
呢度有不同辛辣度選擇，記住mild係完全唔辣，medium係辛辣。
我叫左medium, 微辣。
咖喱角，3件，熱辣辣，好香既香料味，加薯仔粒，粟米，好食。
chicken tikka, 雞肉用乳酪及香料醃完再烤，所以juicy，唔乾。
咖喱羊膝，多肉，唔蘇，個汁再辣d更好，下次可考慮叫高一個grade。
芝士烤餅，沒有拉絲，但都香口鬆脆印度黃飯，配咖喱。
整體都好食，只係200左右一個人，屬中高價。
I am not an avid supporter of the World Cup, I came here for shisha/hookah with friends. I expected a relaxing night with good food and drinks. The staff didn’t bother to come serve us until we went in and asked. I understand that they were very busy with the World Cup but I’ve seen busier bars. After 20 minutes they told us we could not have shisha tonight. Not only did we have to wait exceptionally long, my order was messed up in the process. They refused to take it back. They proceeded to bring our drinks after 30 minutes and the wrong order of food. I’ve lived in Hong Kong my entire life and have never met a more insulting manager. Distasteful and disrespectful.
昨天行完山，終點到西貢碼頭，在西貢行行遊遊，很多人在吃海鮮，中菜作晚飯，一片喜慶洋洋，新年快樂！我地行至一間叫Bacco的Bar & restaurant 的歺廰，我地又未係咁肚餓，所以入去飮些酒和吃些印度小點，因為此間歺廰是印度人開的，所以是Indian Cuisine.除了飲酒當然講番食物： 印度薄餅 Garlic 口味，烤得香口但入口又軟熟。
印度咖哩角 咖哩角包入薯蓉混上青豆泥, 外脆內軟, 咖哩味道不會太濃，餸酒合適！
您對於西貢餐廳「Bacco (萬年街)」有何comment？
Bacco (萬年街)餐廳詳細資料：
- Bacco (萬年街)地址: 西貢萬年街21號地下 Bacco (萬年街), G/ F,21 Man Nin Street, Sai Kung
- Bacco (萬年街)電話: 25747477
- Bacco (萬年街)價錢: $51-100
- 分類: 印度菜,酒吧,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,Diners
- FB專頁: Bacco (萬年街) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜點內有任何傳播的風險，甜點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜點同時建議採取以下措施*甜點 黃, 甜點 藍, (甜點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bacco (萬年街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bacco (萬年街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bacco (萬年街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bacco (萬年街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳