喜聚私房宴 觀塘
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喜聚私房宴推介
今日行經過大角咀，入左一間未有招牌既小店，諗住人少少咁，應該係一般既食店啦之後黎左兩個餸，我地食完第一啖，不約而同覺得奇怪，咁好食點解咁少人，老闆娘好好人同我地傾計，原來佢地呢間私房菜岩岩先喺觀塘搬過黎！佢地既咖哩係自己調，唔係好似出面咁用咖哩粉，元貝上面既粉絲蒜頭真係綿上添花，仲送左個好潤既甜品糕點比我地平時我唔會咁得閒打食評，都忍唔住要幫佢地留下好評，等多啲人可以支持下呢啲高質素既私房菜小店！
觀塘喜聚私房宴
| 餐廳分店 | 喜聚私房宴 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 51993895 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,私房菜, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
喜聚私房宴訂位
喜聚私房宴位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道55號開聯工業中心B座8樓808室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。喜聚私房宴幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐喜聚私房宴餐單包括有粵菜,(廣東),私房菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 51993895 查詢訂座。喜聚私房宴優惠
喜聚私房宴 評價 相片
今日行經過大角咀，入左一間未有招牌既小店，諗住人少少咁，應該係一般既食店啦之後黎左兩個餸，我地食完第一啖，不約而同覺得奇怪，咁好食點解咁少人，老闆娘好好人同我地傾計，原來佢地呢間私房菜岩岩先喺觀塘搬過黎！佢地既咖哩係自己調，唔係好似出面咁用咖哩粉，元貝上面既粉絲蒜頭真係綿上添花，仲送左個好潤既甜品糕點比我地平時我唔會咁得閒打食評，都忍唔住要幫佢地留下好評，等多啲人可以支持下呢啲高質素既私房菜小店！
家人歡聚，首選官塘喜聚私房菜。
大廚寶哥廚藝精湛，每次都能給我們驚喜。
每次必食是傳奇國寶京酥鴨。
鴨內釀滿連去芯蓮子，超級工夫菜，所以必須要預訂。
私房特色釀脆皮鮮炸大腸。
大廚寶哥搵新鮮豬大腸，很花心機去汚糟脂肪肥糕，前一晚再滷及風乾，當天再炸，超級美味工夫菜。
荷香古法蒸火紅在鑽石魚，好味私房近水樓台白玉球，好味富貴夜明珠，每次有朋友生日都會叫，當生日蛋糕，席上每位都十分喜歡。
每次大廚寶哥都不會令我失望。
朋友做東，今晚在喜聚私房菜一敍，稱得上私房菜，菜式有別於一般食店菜單，交由大廚寶哥推薦，必有驚喜。
先説今晚菜式有魚，蝦和雞，做法有新穎的也有傳統的。
很久沒有嚐過鮮活雞(寶哥說是走地雞)，吃久了冰鮮鷄的呆味，歡喜得連舌頭都差點吞下去。
埋單結帳，物有所值，下次再去還是要找大㕑配菜，才算私房滋味🤤（蘋菓拍的照片，果然很像様）
本人都係第一次寫食評好緊張唔知寫咩好，因為唔寫唔得好好食做人點都有第一次咁我就開始寫啦本人住新界區朋友仔叫我出九龍區食飯我心諗咁遠點去啊，因為好耐冇見面加上朋友仔嘅熱誠打動咁就去食下啦我朋友仔介紹左一間係官塘工廈私房菜咁就去試下食，一去到門面都唔錯我地坐低諗左好耐樣樣都想食但我們4個人冇理由叫太多，咁老闆娘就好好態度咁介紹左幾個餸菜給我們五餸一湯，啲餸菜未來就有小食鴨舌食好好味跟住啲主菜到啦個香酥骨脆而鬆軟蒜蓉粉絲扇貝同埋黃金蝦球真係好好食其他幾個菜同埋個豆腐煲呀我就唔記得佢個名呀但係都真係好好味真係值得 一試再試下次我都要帶啲朋友去再食仲有個湯唔記得影相好好飲，老闆娘好好人每次上菜都有講個菜式服務態度一流，抵我山長水遠出到九龍區食飯真係值得㗎。
為友人慶祝生日而初次到訪，散叫幾碟小菜，結果喜出望外！唔講咁多，去相：黃金蝦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 蝦十分爽口新鮮，咸蛋炒得乾身脆口！樟茶鴨👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 煙薰味很香，鴨身香脆又唔會乾，配酒一流！豆腐咸魚煲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 一上枱吱吱喳喳聲，咸魚香氣撲鼻，豆腐滑溜！糯米雞 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 好好味！同酒樓個款唔同，細細粒真材實料，一個人可輕易吃3隻！牛仔骨👍🏻👍🏻👍🏻 味道不過不失，師傅用醬汁係碟上繪畫，十分用心。
林柿雪耳糕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 季節限定，好清新！夜明珠👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 好大粒好脆呀！師傅送粒夜明珠出來時仲關掉所有燈，插上candle，為友人唱生日歌！超窩心的服務！整體感覺十分滿意，師傅時不時會出來打招呼傾計，問問我地對食物的意見，睇得出師傅好用心經營，對食物帶有尊重，對客人親切細心！一定會再來支持！
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喜聚私房宴餐廳詳細資料：
- 喜聚私房宴地址: 觀塘開源道55號開聯工業中心B座8樓808室 Joyful Peace Restaurant, Flat808,8/ F, Hoi Luen Industrial Centre,55 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 喜聚私房宴電話: 51993895
- 喜聚私房宴價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 喜聚私房宴 Facebook
更多喜聚私房宴相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嚐綠內有任何傳播的風險，嚐綠在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嚐綠除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嚐綠同時建議採取以下措施*嚐綠 黃, 嚐綠 藍, (嚐綠 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
喜聚私房宴在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內喜聚私房宴應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳喜聚私房宴建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
喜聚私房宴餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳