鍋居海鮮火鍋 北角
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鍋居海鮮火鍋推介
好耐之前請屋企人黎呢到食飯。個次爸爸叫左本地牛同安格斯牛肉(第一次聽仲以為係牛扒XDDD)。爸爸話本地牛好好食，媽媽就中意num d既安格斯牛肉(可能因為佢無左2隻牙啦，哈哈)。而我就中意食個個響令同個老友鬼鬼，超好食。另外芝士狗(超贊)，黑豚肉同埋綿花魚肚(對皮膚好D啊嘛^^)都好正。哥哥同阿嫂就中意食大筒蠔，桂花蚌同珊瑚蚌。我覺得好食過火鍋本色，不過就有點貴。太耐之前既事，都唔記得幾錢，不過我記得就好似係1200到啦 (超肉痛T^T)上星期因為媽媽手痛，唔想佢整飯咁我話出街食啦。咁ARM行過間野個時個經理派傳單比我地，最初我嫌貴，但佢同我地講佢地轉左任食，仲加左D日本野，連我最愛既壽司都有~爸爸媽媽又話無所謂，咁咪去食囉。上次我地叫左個喇沙鍋，所以今次我地叫左雙併鍋，爸爸同哥哥就食麻辣，我同媽媽就叫食日式蕃茄豬骨鍋。個經理叫我地試下個蕃茄湯，超好味，我仲同媽咪講話仲好味過你煲個D XDDD，媽媽打左我一下 =P因為係任食2個鐘，所以我地首先叫左勁多壽司，食完可以慢慢睇下電視消化下再食。之後我點左黑豚肉同響令，仲有D日式丸類。我幾中意個明太子魚餅，另外有個好好好細粒既豚肉雲吞。呢個真係好細，但係意想不到地好味，所以叫左超多 XDDD 另外有舊正正方方既野都OK，最搞笑既係魷魚卷。佢係一條魚肉入面包住條魷魚。我試緊個時，媽咪話比佢試下，我話好啊~~我食左條魷魚之後先比佢食XDDD 媽媽扁咀超可愛~~ 不過最後都叫番比佢食，呢個都唔錯的^^另外椰菜雞肉卷同個福袋都係推介~~我自己建意就係個福袋有甘耐就浸佢甘耐先食，因為佢出面係付皮，吸晒D湯之後食真係好好食^^爸爸個一邊，就變左2隻食肉獸口"""""不過爸爸話雖然任食都食到隻差唔多好似安格斯既牛肉都算係咁啦，不過始終唔夠之前個兩隻好食。呢個時個經理唔知係咪聽到爸爸咁講，就埋黎同我地講話可以加$48食安格斯喎，原本爸爸想食本地牛架，不過好似話依家D本地牛唔靚所以暫時無住，咁最後就加左2碟安仔比爸爸囉~~可能因為係平日啦，個晚得5張台到，個經理話其實睇反情況，如果無咩必要都唔洗一定2個鐘就叫你走既，所以我地LAST 左ORDER，慢慢嘆埋杯雪糕，睇埋個電視先至返屋企~~~埋單都係800幾蚊到，比起之前真係平左好多~~ (贊)另外我覺得要讚一讚呢到既服務態度，我仲以為係打邊爐既地方一定無SERVICE，但係我覺得佢地D SERVICE 真係好好喎。我留COMMENT 之前睇到有個唔太好既COMMENT，我唔係明星，但我睇到既個個都好有禮貌同埋好友善丫~~而且上台野食都好快無咩問題~可能係有D誤會卦，唔知啦~ANYWAY~~~ 我覺得爸爸媽媽食得開心就係最好~~所以呢到係唔錯既~~^^(純粹個人意見)
北角鍋居海鮮火鍋
| 餐廳分店 | 鍋居海鮮火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
鍋居海鮮火鍋訂位
鍋居海鮮火鍋位於北角區，詳細地址是北角七姊妹道112-114號合偉大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有85個。鍋居海鮮火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鍋居海鮮火鍋餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。鍋居海鮮火鍋優惠
鍋居海鮮火鍋 評價 相片
好耐之前請屋企人黎呢到食飯。
個次爸爸叫左本地牛同安格斯牛肉(第一次聽仲以為係牛扒XDDD)。
爸爸話本地牛好好食，媽媽就中意num d既安格斯牛肉(可能因為佢無左2隻牙啦，哈哈)。
而我就中意食個個響令同個老友鬼鬼，超好食。
另外芝士狗(超贊)，黑豚肉同埋綿花魚肚(對皮膚好D啊嘛^^)都好正。
哥哥同阿嫂就中意食大筒蠔，桂花蚌同珊瑚蚌。
我覺得好食過火鍋本色，不過就有點貴。
太耐之前既事，都唔記得幾錢，不過我記得就好似係1200到啦 (超肉痛T^T)上星期因為媽媽手痛，唔想佢整飯咁我話出街食啦。
咁ARM行過間野個時個經理派傳單比我地，最初我嫌貴，但佢同我地講佢地轉左任食，仲加左D日本野，連我最愛既壽司都有~爸爸媽媽又話無所謂，咁咪去食囉。
上次我地叫左個喇沙鍋，所以今次我地叫左雙併鍋，爸爸同哥哥就食麻辣，我同媽媽就叫食日式蕃茄豬骨鍋。
個經理叫我地試下個蕃茄湯，超好味，我仲同媽咪講話仲好味過你煲個D XDDD，媽媽打左我一下 =P因為係任食2個鐘，所以我地首先叫左勁多壽司，食完可以慢慢睇下電視消化下再食。
之後我點左黑豚肉同響令，仲有D日式丸類。
我幾中意個明太子魚餅，另外有個好好好細粒既豚肉雲吞。
呢個真係好細，但係意想不到地好味，所以叫左超多 XDDD 另外有舊正正方方既野都OK，最搞笑既係魷魚卷。
佢係一條魚肉入面包住條魷魚。
我試緊個時，媽咪話比佢試下，我話好啊~~我食左條魷魚之後先比佢食XDDD 媽媽扁咀超可愛~~ 不過最後都叫番比佢食，呢個都唔錯的^^另外椰菜雞肉卷同個福袋都係推介~~我自己建意就係個福袋有甘耐就浸佢甘耐先食，因為佢出面係付皮，吸晒D湯之後食真係好好食^^爸爸個一邊，就變左2隻食肉獸口"""""不過爸爸話雖然任食都食到隻差唔多好似安格斯既牛肉都算係咁啦，不過始終唔夠之前個兩隻好食。
呢個時個經理唔知係咪聽到爸爸咁講，就埋黎同我地講話可以加$48食安格斯喎，原本爸爸想食本地牛架，不過好似話依家D本地牛唔靚所以暫時無住，咁最後就加左2碟安仔比爸爸囉~~可能因為係平日啦，個晚得5張台到，個經理話其實睇反情況，如果無咩必要都唔洗一定2個鐘就叫你走既，所以我地LAST 左ORDER，慢慢嘆埋杯雪糕，睇埋個電視先至返屋企~~~埋單都係800幾蚊到，比起之前真係平左好多~~ (贊)另外我覺得要讚一讚呢到既服務態度，我仲以為係打邊爐既地方一定無SERVICE，但係我覺得佢地D SERVICE 真係好好喎。
我留COMMENT 之前睇到有個唔太好既COMMENT，我唔係明星，但我睇到既個個都好有禮貌同埋好友善丫~~而且上台野食都好快無咩問題~可能係有D誤會卦，唔知啦~ANYWAY~~~ 我覺得爸爸媽媽食得開心就係最好~~所以呢到係唔錯既~~^^(純粹個人意見)
剛看到傳單話有日式火鍋放題，所以上去試下。
因為早沒有人差不多包場。
叫了個喇沙湯底。
有特飲奶茶送，好飲。
湯底來了，經理叫試下d湯，好湯底唔錯。
壽司好新鮮。
但火鍋料不太好。
除了牛肉可以說好點其他都普通。
青口全是沙。
象拔蚌完全沒有味。
脆鯇一點都唔脆，羊肉好蘇。
不過服務真的很好
還是夏天的時候 (已是 5 月的事了), 一年四季都嚷著要吃火鍋的朋友們說要來試試這家當時還在試業中的鍋居。
門面其實還不太顯眼 (不過入口正正在銀龍旁邊), 還要上一層樓梯才到。
上到去, 但見地方小小, 也算新淨企理 (當然了), 而我們就成為當晚的第一檯顧客, 所以可以獨佔一張大檯。
湯底都算多選擇, 在座有人不吃得辣, 而在座的女生們給一個叫「魚美人」什麼的湯底吸引, 於是大家就要了這個湯底。
記憶中這個湯底好像還有花膠的, 難怪會叫做魚美人 但其實它應該解讀為「『魚尾』人」, 因為裡面有一大尾的魚尾啊 (應該是大魚之類)! 湯是奶白色的, 膠質頗重, 也算香濃, 如果現在還有這個湯底的話, 值得推介。
吃火鍋我最喜歡的環節是「混醬」, 這裡我是一大盤的給我們任撈, 都幾開心的。
我只是簡簡單單的弄個辣椒豉油就 OK 啦。
素來對火鍋料不甚了了, 就交由友人揸主意, 雖然有個黑板寫著是日的時令海鮮, 但大家結果都是挑些大路的配料, 肥牛牛肉等等當然少不了 (沒我的份兒了), 我就專注吃各式丸類, 是手打的, 有點質感, 不錯; 另外有些墨魚滑呀鱔片呀我也吃了不少。
響鈴是一朋友的至愛, 灼幾秒就可以吃了, 軟之中又有少少脆, 幾得意。
加些蔬菜, 也挺滿足的了。
初開業, 經理當然緊張一點, 不時過來問我們意見。
座位好坐, 又有電視看, 不錯吖, 就是冷氣太勁了一點。
尋晚 去北角 近 健威花園一間叫 "鍋居" 的火鍋店 打邊爐 , service very BAD 服務非常差 !!! 出菜非常慢 , 味道普通 與價錢不合理 ,這都未算最差 , 最令我話佢地差的地方係, 佢地每張檯都不停上菜, 就係冇我地份. 係果到足足三個幾鐘都未走得. 明明隔離枱比我地遲到, 但佢地全枱食物唔通我唔係名星名人就唔上我地枱菜!!!!(但買單時即叫佢 又好鬼快立即 買單 俾$$$$)我地有 兩老 加 三大人 仲有三個小朋友, 一個三歲, 二個7歲. 見三個小朋友叫肚餓, 好可憐, 仲要係新年的 大年 初三難得全家人每一個都到齊一起出街用餐, 我地都怕人多等位, 而且聽聞有名星去食,所以7点就到. 眼見有好多位,我地最早到, 天氣涷,以為早d食完早d走,可以返屋企煲劇. 但10点都未走得!!!!! .\/. .\_/..\___/. >.<>.<........我地好早就落單, 一定係7:30之前 !!!! 果到有電視, 落單的時候都未做東張西望. 叫在好多嘢, 但只來一樣魚滑, 我睇完東張西望, 仲要睇完結婚方程式. 所以一定有一個鐘頭, 都未有其他嘢食, d牛肉片, 豬肉片呢... 怎會呢d都咁耐未有得食 仲有水餃呢 一碟只有8隻, 就算即叫即包,一個鐘都未包到出來 ....菜芯都要9:30先有得食, 因為做完第二套劇集......(仲有太多不滿,不能盡錄)最後俾我的食後感 係 你唔係名星名人就唔好去食, 一定唔上你枱菜 (ps 我仲要係有人介紹去都被咁的對待)
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鍋居海鮮火鍋餐廳詳細資料：
- 鍋居海鮮火鍋地址: 北角七姊妹道112-114號合偉大廈1樓 Guo Ju, 1/ F, Eternal Building,112-114 Tsat Tsz Mui Road, North Point
- 鍋居海鮮火鍋電話:
- 鍋居海鮮火鍋價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 85
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 鍋居海鮮火鍋 Facebook
更多鍋居海鮮火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滬上園內有任何傳播的風險，滬上園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滬上園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滬上園同時建議採取以下措施*滬上園 黃, 滬上園 藍, (滬上園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鍋居海鮮火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鍋居海鮮火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鍋居海鮮火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鍋居海鮮火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳