石崗咖喱屋 元朗
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石崗咖喱屋推介
2021年8月4日(三)今晚同家姐來吃印度菜印式鹹煎餅$15我鍾意食呢款，鬆軟香脆蒜茸烤餅$18我家姐鍾意蒜蓉烤餅，但我略嫌蒜蓉味不夠香炸洋蔥$24不是純正炸洋蔥，正確來講係炸咖喱薯茸洋蔥球，呢度菜最辣炸魚$32唔辣，好吃原汁咖喱牛腩$66一般咖喱牛的味道，我就唔覺辣，牛腩好瘦，冇油脂。腰果濃汁滑羊肉$78唔辣，用好多鮮果烹調，除咗有腰果、羊肉，仲有薯仔、菠蘿、提子、提子乾，羊肉有少少脂肪，都係偏瘦。新鮮芒果汁$28味道濃郁，芒果乾的味道芒果酸乳汁$28味道清淡，芒果及乳酸味道很淡隔離枱飲鮮榨甘筍汁，見職員用咗四五支新鮮甘筍榨汁出來，下次我都要飲甘筍汁10%服務費埋單$318下次再光顧，我會叫炸魚、印式鹹煎餅、鮮榨甘筍汁、羊扒、羊類食物
元朗石崗咖喱屋
| 餐廳分店 | 石崗咖喱屋 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24767885 |
| 餐單 Menu | 印度菜,咖喱, |
| 人氣指數 | 631 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
石崗咖喱屋訂位
石崗咖喱屋位於元朗區，詳細地址是元朗青山公路234號福德樓地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有45個。石崗咖喱屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐石崗咖喱屋餐單包括有印度菜,咖喱等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 24767885 查詢訂座。石崗咖喱屋優惠
石崗咖喱屋 評價 相片
2021年8月4日(三)今晚同家姐來吃印度菜印式鹹煎餅$15我鍾意食呢款，鬆軟香脆蒜茸烤餅$18我家姐鍾意蒜蓉烤餅，但我略嫌蒜蓉味不夠香炸洋蔥$24不是純正炸洋蔥，正確來講係炸咖喱薯茸洋蔥球，呢度菜最辣炸魚$32唔辣，好吃原汁咖喱牛腩$66一般咖喱牛的味道，我就唔覺辣，牛腩好瘦，冇油脂。
腰果濃汁滑羊肉$78唔辣，用好多鮮果烹調，除咗有腰果、羊肉，仲有薯仔、菠蘿、提子、提子乾，羊肉有少少脂肪，都係偏瘦。
新鮮芒果汁$28味道濃郁，芒果乾的味道芒果酸乳汁$28味道清淡，芒果及乳酸味道很淡隔離枱飲鮮榨甘筍汁，見職員用咗四五支新鮮甘筍榨汁出來，下次我都要飲甘筍汁10%服務費埋單$318下次再光顧，我會叫炸魚、印式鹹煎餅、鮮榨甘筍汁、羊扒、羊類食物
呢間咖哩屋嘅老闆從前喺石崗嘅英軍軍做御廚煮咖哩隨著英軍離開香港 老闆就係元朗租下舖位 改名為 石崗咖哩餐廳餐廳入面有好多英軍嘅合照今次試咗佢嘅午市套餐Set C (C for chicken)及Set B (B for beef)跟set包： ($56)一杯嘢飲兩件炸物一碗雞湯一碗咖哩一碗日本印度米飯 兩塊薄餅特別想講佢嘅薄餅好香軟💝💝💝💝💝兩款咖哩(雞同牛)既curry base皆不同牛既辣啲雞嘅唔係太辣，有種食日式咖哩嘅感覺
呢間咖喱，始終都係元朗佢最出色嘅一間，今次食咗一個mutton bhuna ，呢一道菜係將咖喱煮入去羊肉本身，所以食落口比一般咖喱更加咖喱。
係一個將羊肉煮成咖喱，將咖喱煮正羊肉嘅概念
呢間係我由細細個食到大嘅印度餐廳（據我了解老闆好似係巴基斯坦人），自從石崗咖喱屋由又新街搬到而家位於大馬路嘅新舖，我都未去食過。
因為平時去開安寧路嗰間蓬萊咖喱屋。
今次一行四人，食咗兩個商務午餐、一個午餐同一個學生午餐。
1️⃣雞湯呢個湯質感少少似馬蹄露，再加蛋花青豆，口味似係歐洲嘅唐餐，個人不太喜歡。
2️⃣蔬菜咖喱角🥟🥠呢個幾好食，咖喱夠辣夠晒過癮，外皮亦都幾脆口。
附上嘅醬汁亦都好香濃，唯獨是覺得唔夠熱，如果可以熱啲就正。
3️⃣牛、羊咖喱🥘🥘我唔係南亞人，冇辦法評論正唔正宗，我只可以講呢度嘅咖喱夠味，夠香。
不過比起其他我食過嘅咖喱，呢度嘅咖喱偏油膩，基本上食落口成啖油，減緊肥嘅人可能唔鍾意。
4️⃣串燒五香魚咖喱、鐵板烤雞🥘我最喜歡的印度菜。
呢度個油份控制得好好，唔會好似其他餐廳咁，食完之後剩返成碟油喺度。
5️⃣跟餐餸印度飯、原味及蒜香薄餅🍕呢度值得一讚，大多餐廳只可以二擇其一，但呢度係飯加薄餅全奉。
6️⃣飲品份量幾足，茶香檸檬靚🍋服務💁🏽♀️💁🏾唔錯。
中途要求轉枱都冇比面色我哋睇。
用餐環境覺得舊鋪會有氣氛啲，新鋪呢度都幾闊落。
可能之後解除左防疫禁令，又會加返密啲枱凳餐廳定位以午餐角度來講，算係幾抵食👍🏼商務午餐$68。
午餐$56。
學生餐$36
一間巴基斯坦人開嘅餐廳。
餐廳裝修簡單，牆壁掛滿左餐廳老闆同佢爸爸嘅報章同相片，係一間有故事嘅餐廳。
有時間可以同老闆傾吓計，了解下巴基斯坦人嘅文化餐牌有雞,羊,牛分類選擇。
我揀咗41爽滑濃汁羊肉 ， 49乾燒牛肉咖喱，仲有一個炸魚，同埋印度薄餅炸魚嫩滑，再加埋質邊嗰兩個汁，完全係絕配值得一試睇返啲相已經唔記得咗邊碟係楊邊碟係牛😂😂😂爽滑濃汁羊肉好香，有少少辣，加埋薄餅一齊食就啱晒。
牛肉都唔錯，不過有兩三舊好似有啲韌，所以我覺得樣係好食啲🤗🤗我揀咗個原味薄餅，一上枱嘅時候熱辣辣。
原來我都幾鍾意食印度薄餅薄餅我都推介嘅，可以夾埋d餸一齊食，特別啲呀嘛唔使下下都食飯
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石崗咖喱屋餐廳詳細資料：
- 石崗咖喱屋地址: 元朗青山公路234號福德樓地下5號舖 Shaffi's Indian Restaurant, Shop5, G/ F, Fook Tak Building,234 Castle Peak Road, Yuen Long
- 石崗咖喱屋電話: 24767885
- 石崗咖喱屋價錢: $51-100
- 分類: 印度菜,咖喱,
- 座位: 45
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: 石崗咖喱屋 Facebook
更多石崗咖喱屋相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Spark Bar & Restaurant內有任何傳播的風險，Spark Bar & Restaurant在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Spark Bar & Restaurant除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Spark Bar & Restaurant同時建議採取以下措施*Spark Bar & Restaurant 黃, Spark Bar & Restaurant 藍, (Spark Bar & Restaurant 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
石崗咖喱屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內石崗咖喱屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳石崗咖喱屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
石崗咖喱屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳