王瑤 中環
地址: 中環安慶台1號安慶大廈地下A舖
最後更新:
王瑤推介
中法Fusion 菜
中環王瑤
| 餐廳分店 | 王瑤 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
王瑤訂位
王瑤位於中環區，詳細地址是中環安慶台1號安慶大廈地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。王瑤幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐王瑤餐單包括有法國菜,西餐廳等美食，付款方式有付款。王瑤優惠
王瑤 評價 相片
I came here probably within its first year, and quite frankly, I have no idea why it still exists.We came for dinner and brought our own wine (they charged a standard corkage about $200, I can't really remember). Our wine was pretty special but they BROKE the cork.The food can only be labelled as 'fusion' but more like 'confusion'. Again, this was ages ago, so I can't remember precisely what we had. Although I have to admit that this is not food worth remembering.What I do remember though, is that along with the dessert, there was a quenelle of housemade semifreddo. Let me make myself clear this quenelle was actually on the same plate as the dessert, lying next to it. And the waiter actually had the guts to point it out to us to say that the semifreddo was 'courtesy of the chef'. Um, excuse me, but if it's on the same plate, it's part of the dish, not something separate. If you give me an extra leaf of parsley next to my dish, it's not 'courtesy of the chef', it's PART of the dish.All goes to confirm that don't know the last thing about food service. I don't know if anything's changed since then, but there's no way I'm going back again.
今天中午在一間非常西式的茶樓享受了一頓午飯,感覺非常滿足,但它的餐牌選擇不多和一些吃私房菜差不多,今天我們五個人,點選了:1.菠菜餃2.蝦餃3.藕餅4.墨魚餅5.排骨炒麵6.茄子飯7.是日點心(今天是杜拜發財大包) 8.xo醬炒腸粉, 最後還有甜品送,甜品叫黑馬王子.結賬前菜,茶錢連加一不過五百元,價錢貴了一點,而食物的味道算好,但份量就小了一些,如果份量多些會好好多,前菜十元,茶錢每位十二元,但如果偶爾一次在這樣舒適環境下享受一頓午飯(因為這裡不像中式茶樓般嘈雜),這個價錢也可接受.
早幾日同D舊同事食晏至知原來係以前扒王之王嗰度，打開餐牌至知原來午市係有茶飲，齋睇裝修實估唔到原來係Fusion。
Order咗幾個點心加碟炒米粉，個菠菜餃整得幾好食。
所有食物個賣相都好好(相對一般洒樓)。
明明係間裝修華麗的高檔法國餐廳,午市竟然係做中式,有茶飲,有點心吃,有炒粉麵飯,真係有趣.昨天跟同事一共9個人來呢度飲茶,d點心非比一般茶樓:有鵝肝蝦餃,田螺菠菜餃等,點心每客價錢為$28$35,其他都係d燒賣,义燒飽,腐皮卷呀咁,味道ok啦,我覺得最好食係芝士春卷,好香芝士味,但又唔酒膩,個瑤柱海鮮蛋白炒飯好好食,我地後來叫多碟encore,款式雖然唔多,但呢度坐得好舒服,服務又好,d茶葉都好靚,可以再來.
今日同男朋友去左食lunch，一向覺得情調好好，完全唔似係一間食中菜既餐廳，我夜晚去會好浪漫。
叫作碟“王瑤一品炒飯”，好油，又大碟，得！但係碟豉油皇炒腸粉就好鬼油咯！同埋D野b都幾貴。
您對於中環餐廳「王瑤」有何comment？
王瑤餐廳詳細資料：
- 王瑤地址: 中環安慶台1號安慶大廈地下A舖 Selina Bar & Restaurant, Shop A, G/ F, No.1 On Hing Mansion, On Hing Terrace,, Central
- 王瑤電話:
- 王瑤價錢: $101-200
- 分類: 法國菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 王瑤 Facebook
更多王瑤相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Ovenhouse Deluxe內有任何傳播的風險，Ovenhouse Deluxe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ovenhouse Deluxe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Ovenhouse Deluxe同時建議採取以下措施*Ovenhouse Deluxe 黃, Ovenhouse Deluxe 藍, (Ovenhouse Deluxe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
王瑤在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內王瑤應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳王瑤建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
王瑤餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳