妹記海鮮酒家 美孚
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妹記海鮮酒家推介
以往對妹記的印象都唔錯的, 但今次就完全改觀了. 午飯時間, 一行多人, 叫了不同款式的點心.普普通通的 流沙飽, 蝦餃, 燒賣, 煎腸粉, 蒸牛肉腸, 雞扎, 珍珠雞, 油菜, 煎蘿蔔榚...好吃的 流沙煎堆仔 煎堆炸得幾脆, 與饀料都夾, 口感幾特別. 煎魚餅 煎得恰到好處, 亦有魚味難食的 蒸排骨 整碟有一半的排骨都很肥, 肥到唔可以入口的, 簡直是呃錢.錦鹵雲吞 雖然料多, 但最主要的雲吞皮是唔脆的, 最重要的汁很淡, 沒有甜酸味, 仲要話是廚師推介, 要比$25.炸魷魚鬚 又是要比廿幾蚊的廚師推介, 竟然是碎濕濕的魷魚鬚頭和鬚尾 (每舊若有2厘米長), 更有些是整舊是炸粉, 裡面連鬚頭鬚尾都沒有, 總之個樣就好似將其他人吃剩的堆成一碟, 真離譜.牛柳絲米線 炒到一pad嘢, 個個人吃了少少都宣佈投降了. 所以整碟有一大半是原封不動的.我哋叫侍應去叫部長來, 想投訴食物質素差, 但叫來叫去部長都沒有來, 要我和朋友親自去叫佢, 最後部長請我們整枱食紅豆沙糖水. 嚡! 連糖水都是不好味的, 我沒有食, 但朋友話質素差到好似是用水和粉溝出來的. 總之我以後都會black list 咗呢間酒樓, 唔會再去了.
美孚妹記海鮮酒家
| 餐廳分店 | 妹記海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 美孚 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
妹記海鮮酒家訂位
妹記海鮮酒家位於美孚區，詳細地址是美孚美孚新村蘭秀道N-10-12號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。妹記海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐妹記海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。妹記海鮮酒家優惠
妹記海鮮酒家 評價 相片
以往對妹記的印象都唔錯的, 但今次就完全改觀了. 午飯時間, 一行多人, 叫了不同款式的點心.普普通通的 流沙飽, 蝦餃, 燒賣, 煎腸粉, 蒸牛肉腸, 雞扎, 珍珠雞, 油菜, 煎蘿蔔榚...好吃的 流沙煎堆仔 煎堆炸得幾脆, 與饀料都夾, 口感幾特別. 煎魚餅 煎得恰到好處, 亦有魚味難食的 蒸排骨 整碟有一半的排骨都很肥, 肥到唔可以入口的, 簡直是呃錢.錦鹵雲吞 雖然料多, 但最主要的雲吞皮是唔脆的, 最重要的汁很淡, 沒有甜酸味, 仲要話是廚師推介, 要比$25.炸魷魚鬚 又是要比廿幾蚊的廚師推介, 竟然是碎濕濕的魷魚鬚頭和鬚尾 (每舊若有2厘米長), 更有些是整舊是炸粉, 裡面連鬚頭鬚尾都沒有, 總之個樣就好似將其他人吃剩的堆成一碟, 真離譜.牛柳絲米線 炒到一pad嘢, 個個人吃了少少都宣佈投降了. 所以整碟有一大半是原封不動的.我哋叫侍應去叫部長來, 想投訴食物質素差, 但叫來叫去部長都沒有來, 要我和朋友親自去叫佢, 最後部長請我們整枱食紅豆沙糖水. 嚡! 連糖水都是不好味的, 我沒有食, 但朋友話質素差到好似是用水和粉溝出來的. 總之我以後都會black list 咗呢間酒樓, 唔會再去了.
先講食物,我是在那裡食晚飯的,大多數的食物都不夠熱,入口已味道如一般快餐也不如!到服務,先是落單,我們入在六時半左右落單,其中點了辣酒煮花螺,完全落單元後,就說沒有花螺,在落單時又不說沒有,那他們,知不知,自己有什麼有,什麼沒有的呢?另外落單要流沙包,到追單時說我們落的是桃包,但佢寫下的單明明又是流沙包的,又說我們寫給他,又說我們寫錯!到我們食差不多時,加單,叫了兩個菜,一個鮑汁螺片鵝掌和一個豆腐,我們要加大,他們說叫兩份好過叫加大,那我們叫了兩份,到上菜,鮑汁螺片鵝掌就一個上,但豆腐就分兩份,問佢為何鮑汁螺片鵝掌一個上,但豆腐就要分兩份,佢就不回我,只是話鮑汁螺片鵝掌已是兩份!最過份的是,佢地上菜,差不多次次也在我個囡頭上過,我個女得一歲,我叫佢地唔好在我個囡頭上過菜,佢地無人理,這是乜野服務,是不是要出了意外才理會人家的說話?
識左班老友咁耐，都好似第一次約去飲早茶﹗話說星期六早上相約大家到美孚飲茶，飲完茶就去友人家打機﹗10:45am左右來到，呢間妹記得一兩枱客，聽友人說美孚呢頭飲茶通常都會去番地鐵站的富臨。
住得最近的人遲到，話知佢自己食住等，點了幾樣大路點心嘆茶﹗蝦餃來到賣相真係麻麻，餃皮爆開哂，都唔知係蒸得耐定係包得唔好了，可幸蝦算爽口彈牙，唔係真係零分。
燒賣又係，蒸得個表皮濕濕爛爛的，呢間野蒸點心既時間真係掌握得麻麻，好食都變唔好食﹗牛肉、排骨及咸水角等都係一般貨色。
牛柏葉入面有隻小小強仔，待應阿姐竟然用支匙羹整走佢話無野，有冇搞錯﹗經我地嘈佢之下最後佢話cancel呢碟野喎，真係要再三多謝佢老人家啦﹗最後叫多個錦鹵雲吞，友人話個汁無菠蘿又無蝦又無叉燒爭少少，而雲吞亦都炸得較死硬唔夠鬆化。
整體來說真是不合格，無咩驚喜亦不是話好好食，食物又有蟻，唔俾喊都唔得啦﹗
今晚(03/09/2008)難得齊人so媽媽決定一家人出街食早o的慶祝中秋~19xx去到一無咩人唔洗等位就有台了~我o地6個人叫o左5餸1湯 炒蜆 (精選$38), 夠野味~ 冬瓜盅 (精選$98), 冬瓜夠"淋", 好食~ 湯ok~ 招牌燒雞, 皮脆肉滑~ 小炒王, 有點偏咸, 送飯ok 回鍋肉, 不太辣, 豬肉好食 蒸帶子, 好香~ 帶子夠爽另外送o左糖水西米露成餐, around食o左$6xxo的o野食ok~ 又唔係好多人~係無電視睇, 追唔到劇集整體而言, 可以有下次!!
尋晚有朋請食飯, 因為大家想食海鮮所以去妹記。
廢事諗所以叫佢左個$1988 既套餐。
可以講既菜式包括芝士焗龍蝦 好少龍蝦肉, 我只係有幸食到一條鬚, 有少少"梅"魚翅 無味, 壞疑入面根本無魚翅, 但肯定有粉絲炸子雞 無 換左沙薑雞, 但肯定係雪藏雞。
家陣鮮雞好貴咩??? 政府未宣佈要賣冰鮮雞佢都己經實行, 好野! 但我想話隻雞真係唔得囉。
仲有, 我見到房入面的一竟然有炸子雞! 點解我地無?欖菜炒飯 燶左蛋白杏仁茶 又無轉紅豆沙!喂, 價錢爭好遠jie唯一"聖子"係幾好食以呢個價錢其實可以比d好野人地食掛, 人地出面平日價$1488都有交易啦!!!
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妹記海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 妹記海鮮酒家地址: 美孚美孚新村蘭秀道N-10-12號 Mui Kee Seafood Restaurant, N-10-12, Nassau Road, Mei Foo Sun Chuen,, Mei Foo
- 妹記海鮮酒家電話:
- 妹記海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 妹記海鮮酒家 Facebook
更多妹記海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在千両內有任何傳播的風險，千両在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳千両除了遵守預防及控制疾病的相關規例，千両同時建議採取以下措施*千両 黃, 千両 藍, (千両 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
妹記海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內妹記海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳妹記海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
妹記海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳