Tapa Room (積福大廈) 銅鑼灣
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Tapa Room (積福大廈)推介
Tapa Room同朋友之前去過觀塘店已經覺得質素唔錯, 定價幾reasonable. 今次黎到佢cwb 店。霓虹燈大門超吸晴fancy, 好在入去就無呢d 燈光視覺上無咁大壓力烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158Iberico Pork Chop in Sherry Vinegar Gravy 推薦🙌 一向覺得豬比牛更難烹調得好食, 要煮得熟而控制到口感. 呢度做得好成功, Iberico Pork Chop 肉厚, 慢煮保持肉汁同彈性, 肥瘦均勻肉香而唔帶任何豬羶. 薄切慢煮八爪魚 $78Octopus Carpaccio Slow Cooked 八爪魚薄切, 彈牙唔韌, 今次蕃茄醬比較多, 微鹹香好岩送酒西班牙黑毛豬肉丸 伴 烤甜椒醬 $78Iberico Pork Meat Ball in Roasted Sweet Pepper Sauce呢道比較失色, 肉結實但炸得耐, 雖然脆卻有點乾. 建議想食真d 黑毛豬嘅話order 佢個豬鞍架檸汁白酒煮蜆 $98Clams in Lemon Wine Sauce 每隻蜆都幾大粒, 有鮮味. 個白酒檸汁sauce 調味都剛好. 加入左蜆鮮味覺得當湯飲都得🤣西班牙火腿及蜜糖茄子卷 $58Jamon Serrano & Honey Aubergine Salad 冷盤, 覺得味道其實似係有造型嘅salad. 中間加入左沙律菜同清清地茄子, 伴上咸香hams 還不錯.棒棒鵝肝 $78Foie Gras Lollipop lollipop 造型鵝肝好cute~ 我承認對鵝肝有點偏見, 總覺得佢好膩. 但神奇地呢道棒棒鵝肝又唔錯wor, 味道好濃郁咸香, 口感幼滑細膩. 可能落左點pepper, 又灑上開心果碎, 定有其他調味關係, 唔覺得膩. 好岩小口嘅食, 咸香細滑送酒一流 Before Sunrise $75每次選Red currant, mixed berries 都會驚有藥水味. 但呢杯係清爽berries 酸香配上淡淡rosemary aroma, refreshing 好易入口.Surprise Me $118同bartender 講低喜好就會幫因應口味製作一杯, 所以真係surprise. 呢杯同樣係好refreshing, 以gin 做based 加左lime 調味, 飲左啖自己蠻喜歡西班牙玉桂多士配新鮮雜莓 $58Torrijas with Fresh Strawberries 平時西班牙甜品見churros 多, 好少見Torrijas. 切開係軟綿綿, 出面包裹滿cinnamon, 甜度剛好, 好食. 如果可以配多球雪糕或者whipped cream 就perfect 啦.
銅鑼灣Tapa Room (積福大廈)
| 餐廳分店 | Tapa Room (積福大廈) |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28818877 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜,酒吧, |
| 人氣指數 | 581 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Tapa Room (積福大廈)訂位
Tapa Room (積福大廈)位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。Tapa Room (積福大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Tapa Room (積福大廈)餐單包括有西班牙菜,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28818877 查詢訂座。Tapa Room (積福大廈)優惠
Tapa Room (積福大廈) 評價 相片
Tapa Room同朋友之前去過觀塘店已經覺得質素唔錯, 定價幾reasonable. 今次黎到佢cwb 店。
霓虹燈大門超吸晴fancy, 好在入去就無呢d 燈光視覺上無咁大壓力烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158Iberico Pork Chop in Sherry Vinegar Gravy 推薦🙌 一向覺得豬比牛更難烹調得好食, 要煮得熟而控制到口感. 呢度做得好成功, Iberico Pork Chop 肉厚, 慢煮保持肉汁同彈性, 肥瘦均勻肉香而唔帶任何豬羶. 薄切慢煮八爪魚 $78Octopus Carpaccio Slow Cooked 八爪魚薄切, 彈牙唔韌, 今次蕃茄醬比較多, 微鹹香好岩送酒西班牙黑毛豬肉丸 伴 烤甜椒醬 $78Iberico Pork Meat Ball in Roasted Sweet Pepper Sauce呢道比較失色, 肉結實但炸得耐, 雖然脆卻有點乾. 建議想食真d 黑毛豬嘅話order 佢個豬鞍架檸汁白酒煮蜆 $98Clams in Lemon Wine Sauce 每隻蜆都幾大粒, 有鮮味. 個白酒檸汁sauce 調味都剛好. 加入左蜆鮮味覺得當湯飲都得🤣西班牙火腿及蜜糖茄子卷 $58Jamon Serrano & Honey Aubergine Salad 冷盤, 覺得味道其實似係有造型嘅salad. 中間加入左沙律菜同清清地茄子, 伴上咸香hams 還不錯.棒棒鵝肝 $78Foie Gras Lollipop lollipop 造型鵝肝好cute~ 我承認對鵝肝有點偏見, 總覺得佢好膩. 但神奇地呢道棒棒鵝肝又唔錯wor, 味道好濃郁咸香, 口感幼滑細膩. 可能落左點pepper, 又灑上開心果碎, 定有其他調味關係, 唔覺得膩. 好岩小口嘅食, 咸香細滑送酒一流 Before Sunrise $75每次選Red currant, mixed berries 都會驚有藥水味. 但呢杯係清爽berries 酸香配上淡淡rosemary aroma, refreshing 好易入口.Surprise Me $118同bartender 講低喜好就會幫因應口味製作一杯, 所以真係surprise. 呢杯同樣係好refreshing, 以gin 做based 加左lime 調味, 飲左啖自己蠻喜歡西班牙玉桂多士配新鮮雜莓 $58Torrijas with Fresh Strawberries 平時西班牙甜品見churros 多, 好少見Torrijas. 切開係軟綿綿, 出面包裹滿cinnamon, 甜度剛好, 好食. 如果可以配多球雪糕或者whipped cream 就perfect 啦.
<好正既西班牙菜>👍🏻喺 cwb謝斐道既 taparoom半西餐半 bar既形式 主打西班牙菜 仲有唔同酒類 紅白 雞尾酒 啤酒等等 食物質素高 氣氛十分唔錯 幾啱朋友吹水食野👍🏻🍴estrella damn hh 60 蚊Pilsner lager spain 🍺Lager比較清新 泡既滑度適中 啤酒味比較香濃 好啱襯 小食 炸野🍴damn lemon fruit beer spain 60 蚊🍋🍻檸檬味香 啤酒味比較少 泡適中 似果汁多 d啱女士飲🍴西班牙 小青椒 68 蚊🌶️西班牙空運既青椒 細細條 煮得好香 青椒味濃郁 唔辣 比較有口感 襯啤酒正👍🏻🍴棒棒鵝肝 78 蚊😃用竹籤串住鵝肝蓉 整得好有口感 鵝肝飽滿 配埋少少開心果醬好有口感 好味既餐前小食🍴薄切慢煮八爪魚 78 蚊🐙凍食既八爪魚新鮮 口感彈牙又保留應有既水份 醬汁係蕃茄醬溝黑胡椒醬 蕃茄新鮮得黎又帶少少胡椒香 好味🍴蕃茄脆包 醃白銀魚 蒜茸蛋黃醬 48 蚊🍅🐟蕃茄包好夠香脆 上面加 d蕃茄醬 白銀魚有 d似沙甸魚 魚味香濃 上面再加上少少香滑蛋黃醬 多重口感 好正既餐前小食🍴西班牙黑毛豬肉丸伴烤甜椒醬 78 蚊🐷炸豬肉丸外層好香脆 豬肉用左醃過香咸既豬肉整 味道偏濃 上面加上香滑既蛋皇醬🥚 底層再加一 d甜辣既甜椒醬 味道十分 match正👍🏻🍴巴塞隆拿式烤紅蝦88 蚊🦐88 蚊五隻紅蝦正 紅蝦既醬汁有 d烤香過帶 d香咸夠惹味 蝦肉彈牙 蝦膏夠多 要黎配酒正👍🏻🍴燉煮煎慢煮鴨胸配甜些厘酒汁伴炸蕃薯條 128 蚊🦆🍠首先勁多蕃薯條 除左夠甜夠鑊氣外 仲好足料🍠🔥鴨胸有兩大件 有 d甜烤醬調味 鴨胸醃得肉味濃 皮夠爽彈 甜些厘酒汁夠香甜 同鴨胸好 match加埋有少少辣 食落好有層次感👍🏻#西餐 #啤酒 #青椒 #鴨胸 #蕃薯條 #紅蝦 #鵝肝 #八爪魚 #豬肉丸 Score 平均分< 8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~Tapa Room#taparoom銅鑼灣謝斐道415 至421 號積福大廈地下 b號鋪~~~~~~~~~~~~
在銅鑼灣的Tapa Room搬了新位置，店舖更大更舒服。
門面還有美美的打卡位🙈，未吃東西已經可以打卡🤭。
之前在觀塘吃過一次覺得不錯，這次在銅鑼灣就決定去吃點東西吧🤤。
💥是日餐湯 HKD$0，當天的是蕃茄濃湯，這個味道挻不錯的。
味道酸酸的很開胃，而且有很多蕃茄肉，口感挻豐富的😋。
💥西班牙黑毛豬火腿蕃茄多士 / 烤三文魚配烤檸檬橄欖油 HKD$0，這兩個是跟餐小食，兩款小食味道也挻好，帶微微酸味挻開胃的😋。
另外可以加錢升級其他餐前小食，有數款選擇😁。
💥薄切炙燒吞拿魚腩 HKD$88，這個加入黑椒，所以帶微微的辛香味。
吞拿魚腩經過炙燒後，味道更香口感煙韌。
還有火箭菜拌著來吃，這個小吃味道不錯的。
💥霹靂蜜糖烤法國黃油春雞(半隻)配炸薯粒 HKD$138，春雞肉質鮮嫰，還有肉汁挻好的。
醬汁味道酸酸的挻惹味🤤。
還有炸薯粒拌著來吃，薯粒細細粒很方便吃。
💥西班牙漢堡拌炸茄子條及煙紅椒蜜糖醬 HKD$168，採用西班牙黑毛豬做漢堡，看到滿滿材料的漢堡感覺很棒😙。
這個漢堡肉質煙韌，炸茄子條口感脆卜卜，挻特別的口感🤭。
銅鑼灣靚餐廳好多 呢間tapas bar係我嘅首選cocktails有特色 西班牙小食款款精緻裏面坐得舒服 出面都幾chill 大推！🐙#薄切慢煮八爪魚 ($78）一個字講晒: refreshing!!😍🥓#西班牙火腿蜜糖茄子卷 ($58）小卷形狀 食得方便 味道好豐富 有parma ham嘅鹹香蜜糖嘅清甜 同菜中夾雜嘅些少黑椒味🍡#棒棒鵝肝 ($78）賣相贏哂 口感綿滑 創新嘅小食🦪#檸汁白酒煮蜆 ($98）蜆隻肥美 檸汁令蜆肉提鮮 記得趁熱食🧆#炸黑毛豬火腿球 ($78）黑毛豬肉球肉質結實 個烤甜椒醬係亮點 🥩#慢煮西班牙黑毛豬鞍架 ($158）豬鞍架成吋幾厚 外面烤煎至微焦 令人垂涎裏面肉質鮮嫩 肉汁豐腴🥠#Churros （$58）西班牙油條配濃滑朱古力醬 為晚餐劃上完美嘅句號🥃#Ginger Dog ($98）🥃#Copper Dog Orange ($108）Ginger Dog用威士忌溝ginger ale 味道淡屬masculine版本🕺 另一款同用威士忌加橙汁香甜得嚟感覺較feminine💃
好耐冇出去chill一chill，今次揀咗銅鑼灣一間西班牙酒吧餐廳去享受一下Happy Friday。
餐廳外面用咗霓虹燈裝飾非常搶眼，餐廳內嘅氣氛同環境都好好，而且店員都好friendly ❤️，未食嘅感覺已經好好。
📍香煎鵝肝，脆包，紅酒梨片（$48/pc)PanSeared Foie Gras on Crispy 多士烘脆淋上橄欖油，上面放上煎香的鵝肝，入口柔軟無蘇味，鵝味濃郁🦆，再配上微甜的紅酒燴梨🍐，十分好吃。
.📍薄切慢煮八爪魚（$78）Octopus Carpaccio Slow Cooked這道冷盤十分出色，薄切八爪魚🐙非常軟嫰，簡單配上橄欖油和蕃茄莎🍅已十分好吃。
.📍西班牙薯仔蛋餅（$78）Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette蛋餅賣相吸引😍，蛋沒有煎得過老，切開中間完都是軟腍的薯仔粒🥔。
沒有太多調味，主要味道來自表面的沙律醬，草根期望調味可以重少少，但薯仔迷應該會中意😍。
.📍莫希托羊肉串燒（$78）Mojito Lamb Pintxos羊肉有4小枝，肉質偏硬但羊味濃郁🐑，配有酸味醬汁，整體未算突出。
.📍霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞（$188）Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked最先被其香氣所吸引👃🏻，燒春雞脆皮味道好香，烤過的雞皮滋味又入味，雞髀位置肉質特別嫩滑，吃起來還有蜜糖香🍯，這個春雞比以往草根吃過的更好味😋，有驚喜！.📍Pink Pineapple Cooler（$58）這個Mocktail以菠蘿汁為主🍍，菠蘿甜味突出，味道頗清新。
.📍Virgin Sangria （$58）無酒精的Sangria🍹，西柚味道突出，起初西柚輕輕的澀味會被甜蓋過，不錯👍🏻。
.餐廳夜晚一定Full House，而且座位唔多，記得一定要book位❗️見到佢個酒櫃有好多唔同種類嘅酒精飲品，鍾意飲2杯嘅相信呢間都係一個好好嘅選擇。
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Tapa Room (積福大廈)餐廳詳細資料：
- Tapa Room (積福大廈)地址: 銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖 Tapa Room (積福大廈), Shop B, G/ F, Jet Foil Mansion,415-421 Jaffe Road, Causeway Bay
- Tapa Room (積福大廈)電話: 28818877
- Tapa Room (積福大廈)價錢: $101-200
- 分類: 西班牙菜,酒吧,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Tapa Room (積福大廈) Facebook
更多Tapa Room (積福大廈)相關資料:
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為減低冠狀病毒病在將進酒內有任何傳播的風險，將進酒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳將進酒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，將進酒同時建議採取以下措施*將進酒 黃, 將進酒 藍, (將進酒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Tapa Room (積福大廈)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Tapa Room (積福大廈)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Tapa Room (積福大廈)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Tapa Room (積福大廈)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳