家．啡 大埔
地址: 大埔汀角路蘆慈田村24號地下
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家．啡推介
一個不一樣的家，一個不一樣的咖啡店，説是隠世店一點都不為過。處於大埔汀角路更深入的位置，落巴士後仍需五、六分鐘腳程，期間完全沒有指示，不到門口也見不到招牌。門外放有多張座位，如天氣好，嗅著樹木的味道、手持一杯香滑咖啡，是人生樂事之一！樓上雅座。更值一提是這𥚃的蛋糕，口感滑溜，甜度適中，用料上乘，更有相逢恨晚的感覺，有空真是要再來一試。西班牙檸檬芝士蛋糕～香濃的檸檬味，配上食用花的美艷及香甜軟滑的芝士蛋糕，很不錯，必吃。意大利芝士蛋糕～無意間聽到熟客問是否有這款蛋糕，想必好吃，當然立即叫一件試吓，口感軟滑又香甜，果然很不錯。日本士多啤梨芝士蛋糕～酸酸甜甜的士多啤梨，配上稍硬的芝士蛋糕，本屬不錯，可惜珠玉在前，自然就給比下去了。Latte～咖啡及奶比例適中，不會過苦又能感受到咖啡香，不錯喝。#家．啡地址: 大埔汀角路蘆慈田村24號地下電話: 23300233
大埔家．啡
| 餐廳分店 | 家．啡 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 23300233 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
家．啡訂位
家．啡位於大埔區，詳細地址是大埔汀角路蘆慈田村24號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。家．啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐家．啡餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23300233 查詢訂座。家．啡優惠
家．啡 評價 相片
一個不一樣的家，一個不一樣的咖啡店，説是隠世店一點都不為過。
處於大埔汀角路更深入的位置，落巴士後仍需五、六分鐘腳程，期間完全沒有指示，不到門口也見不到招牌。
門外放有多張座位，如天氣好，嗅著樹木的味道、手持一杯香滑咖啡，是人生樂事之一！樓上雅座。
更值一提是這𥚃的蛋糕，口感滑溜，甜度適中，用料上乘，更有相逢恨晚的感覺，有空真是要再來一試。
西班牙檸檬芝士蛋糕～香濃的檸檬味，配上食用花的美艷及香甜軟滑的芝士蛋糕，很不錯，必吃。
意大利芝士蛋糕～無意間聽到熟客問是否有這款蛋糕，想必好吃，當然立即叫一件試吓，口感軟滑又香甜，果然很不錯。
日本士多啤梨芝士蛋糕～酸酸甜甜的士多啤梨，配上稍硬的芝士蛋糕，本屬不錯，可惜珠玉在前，自然就給比下去了。
Latte～咖啡及奶比例適中，不會過苦又能感受到咖啡香，不錯喝。
#家．啡地址: 大埔汀角路蘆慈田村24號地下電話: 23300233
唔講唔知大埔有間隱世咖啡店🌿 今日下晝嚟到💛家 · 啡，除咗環境優美外，飲品同甜品都值得一讚！🌿Coffee Jelly Latte $85咖啡香濃，啫哩彈牙爽口，口感豐富，好好飲🤤🌿Charcoal Latte $80相比之下，無Coffee Jelly Latte咁香濃，口感比較厚；而我最欣賞嘅地方就係呢度嘅冰係用咖啡做，即使用咗咖啡亦唔會變淡或者影響咖啡嘅味道。
🌿Apple Danish 蘋果酥餅 $40酥餅即叫即焗，所以熱辣辣！酥皮非常脆，一咬落去有粒粒蘋果，非常好味，不過份量好少，一人食啖就無。
🌿Japan Strawberry Cheesecake 日本士多啤梨芝士蛋糕士多啤梨除咗紅卜卜，仲好香甜，配搭蛋糕唔會太漏。
🌿 小結：呢間咖啡店環境清幽，唔單只可以影相打卡，仲可以睇書做吓文青，不過室內坐位唔多，如果夏天要坐出面都幾熱同曬。
食物質素高，甜品幾出色，但係價錢偏貴，一杯飲品同一碗拉麵嘅價錢差唔多。
個老闆娘勁無禮貌，一行入去就啤住人，自己本身唔係好飲咖啡，問佢有關杯咖啡嘅嘢佢係用鄙視嘅回應答你一兩隻字，仲要無尾音。
我坐低咗即刻search openrice 就睇到其他人有相同經歷先知瀨嘢！ 見佢冲嘢飲冲到發脾氣又大大力，啲嘢又貴又難飲，本身諗住去間cafe 可以享受自己day off但係就白白俾佢嘅態度破壞晒！ 真係好難受，以後唔會再去！
一向都好支持香港小店，但今次真係幫唔落，態度好差，真係唔會再去！話說間cafe開左無耐已經係google發現左呢間小店，我有個星期六4點幾walk in 入去，之後先知原來要booking 。
但好彩過左peak time，可以入去。
咖啡好好飲，叫左杯cappuccino，甘苦剛好，又叫左日本士多啤梨芝士蛋糕，好食，但係係酒店級價錢，cappuccino $70，芝士蛋糕$70。
坐坐下，有啲臭屁蟲仲要係側邊爬來爬去，真係話自然又得⋯唔衛生又得⋯😡重點！！！！！三個星期前，見到多左人係IG share，有個朋友話想去，所以就book 左枱。
打去book，(本人真係好有禮貌問) ，有人聽左，話佢地好不耐煩話唔接受電話預約，要經facebook，好！雖然麻煩，但都照做左。
星期三用Facebook Book 左，confirm 左booking，星期五想改時間所以問左一下cafe可唔可以移，都未傾完，我個booking 就無啦啦俾人cancel 左？！！！！而cafe都無安排返個新嘅時間俾我。
我已經好無奈 ，因為已經星期五，我同friend 都無哂癮，唯有取消啦。
一個星期後後，我又有朋友話想星期六去，今次四個人，我都已經星期一就用Facebook book。
收到第一個message 話無位，但之後又收到正式confirmation 話確認接納左。
咁我就以最後嘅message 為准啦！約好哂人之後，星期五，係星期五！佢無啦啦話爆左！要cancel 我個booking。
我都未反應得切，問緊發生咩事 ，佢無覆我幾個鐘。
三個朋友都話間餐廳成日cancel 人booking，驚walkin 都係多人，就取消活動啦，就book左另一間cafe。
然後！佢無啦啦係夜晚send message 泥，又話可以confirm 我地喇！？？？果下我真係嬲，間cafe地方咁入，要去都唔易，我同朋友真係心想去，兩次都book 左又cancel，亦無好好安排返時間俾客人，想點？係咪唔想人去？如果係，就唔好話可以book, 然後又confirm 又cancel 打亂哂啲安排！真係覺得好過份。
以後都唔會再去！
Visited the cafe while cycling to Plover Cove Dam. The cafe is housed in an old village house which is an interesting site. You could tell the owner spent a lot of effort in designing the concept of the cafe. Upon walking into the door, the female waitress stopped us immediately to take temperature and told us that the place is fully booked. She told us to take the seats outside. We felt like we were intruding into her cafe. We took the seats outside. While ordering, my friend asked if photos can be taken in the cafe. The same waitress did not answer the question directly but mentioned again that the interior of the cafe is fully booked. We ordered two drinks which are rather expensive. The first drink was delivered and the waiter didn’t explain how the specialty coffee is to be drunk. He also didn’t mention what drink it was. There was a moment of awkwardness. The second drink came only 20 to 30 minutes later which was too slow for a drink. Given that the cafe is in such an interesting location and it’s so nicely decorated, the service is truly not up to mark. Perhaps the service staff can go through a more rigorous training.
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家．啡餐廳詳細資料：
- 家．啡地址: 大埔汀角路蘆慈田村24號地下 Kaffee House, G/ F,24 Lo Tsz Tin Tsuen, Ting Kok Road, Tai Po
- 家．啡電話: 23300233
- 家．啡價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 家．啡 Facebook
更多家．啡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在營業部內有任何傳播的風險，營業部在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳營業部除了遵守預防及控制疾病的相關規例，營業部同時建議採取以下措施*營業部 黃, 營業部 藍, (營業部 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
家．啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內家．啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳家．啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
家．啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳