Zipang Japanese Dining Bar 中環
地址: 中環亞畢諾道2號奧華酒店地下低層
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Zipang Japanese Dining Bar推介
是日嚟到呢間非常隔涉嘅日本餐廳，午飯時間嘅中環，都只係得小貓三四隻，已經覺得伏伏地....$130加一，食得飽，但俾得$143唔係淨係追求食飽就算架嘛....意料之內，冇人嘅餐廳沙律肯定唔新鮮👎🏻跟住係上野菜天婦羅soba，一見到冇蔥已經有少少失望😶野菜得一舊茄子+一舊冬菇+一堆洋蔥，一浸落啲湯度冇耐，啲炸粉已經一舊舊咁溶哂喺碗湯度，成碗麵即刻油哂....壽司... 賣相已經唔係好掂，吞拿魚腥腥地... 帶子完全唔新鮮，雪到啞色哂乾哂，蝦同鰻魚入得口，冇咩評價，最好味係三文魚籽嗰啖白飯，有啲味又黏黏地😐蒸蛋得條蟹棒，好耐冇食過咁hea嘅蒸蛋😓真係以為自己食緊放題😥呢度地理位置已經係先天不足，食品質素仲要咁樣，難怪喺中環都可以冇人嚟食... 同埋另一樣令人好介意嘅野係，日式定食點解會逐樣分開上，和民食幾十蚊個晏都做到一個托盤上哂所有野啦，定食嘛。其實學又學唔足，點解要做日本菜？求其煮個意粉做返一般cafe算啦.....
中環Zipang Japanese Dining Bar
| 餐廳分店 | Zipang Japanese Dining Bar |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 27717338 |
| 餐單 Menu | 日本菜,廚師發辦, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Zipang Japanese Dining Bar訂位
Zipang Japanese Dining Bar位於中環區，詳細地址是中環亞畢諾道2號奧華酒店地下低層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Zipang Japanese Dining Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Zipang Japanese Dining Bar餐單包括有日本菜,廚師發辦等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27717338 查詢訂座。Zipang Japanese Dining Bar優惠
Zipang Japanese Dining Bar 評價 相片
是日嚟到呢間非常隔涉嘅日本餐廳，午飯時間嘅中環，都只係得小貓三四隻，已經覺得伏伏地....$130加一，食得飽，但俾得$143唔係淨係追求食飽就算架嘛....意料之內，冇人嘅餐廳沙律肯定唔新鮮👎🏻跟住係上野菜天婦羅soba，一見到冇蔥已經有少少失望😶野菜得一舊茄子+一舊冬菇+一堆洋蔥，一浸落啲湯度冇耐，啲炸粉已經一舊舊咁溶哂喺碗湯度，成碗麵即刻油哂....壽司... 賣相已經唔係好掂，吞拿魚腥腥地... 帶子完全唔新鮮，雪到啞色哂乾哂，蝦同鰻魚入得口，冇咩評價，最好味係三文魚籽嗰啖白飯，有啲味又黏黏地😐蒸蛋得條蟹棒，好耐冇食過咁hea嘅蒸蛋😓真係以為自己食緊放題😥呢度地理位置已經係先天不足，食品質素仲要咁樣，難怪喺中環都可以冇人嚟食... 同埋另一樣令人好介意嘅野係，日式定食點解會逐樣分開上，和民食幾十蚊個晏都做到一個托盤上哂所有野啦，定食嘛。
其實學又學唔足，點解要做日本菜？求其煮個意粉做返一般cafe算啦.....
Came here for lunch and tried the sashimi bowl. Portion was that of a localized Sheung Wan Jap restaurant... appreciated the warm rice. Miso soup was way too salty. Felt like they emptied a packet of ready made Miso into too small a bowl...Left with a huge stench on my clothes jacket, dress, hair... the whole place smells like Tempura though the chefs are just hanging in the open kitchen arms crossed. Service was surprisingly good, waiter apologized for too salty Miso soup. Will not return due to the stench... it's not like I elected to go to a Teppanyaki place
High quality Japanese cuisine at central LKF area . There are three handsome Japanese chef in open kitchen . Omakase dinner is just $600 currently and it's really worth trying !
It's hard to find an authentic Japanese lunch and dinner at LKF with such reasonable price.Lunch course is very quick and I could enjoy sushi and healthy soba noodle together I also tried dinner, Chef's Omakase course and it came with more than 5 or 6 different Japanese foods such aswagyu steak, sushi, tempura, etc.I would say very good quality and reasonable price, should be the best authentic Japanese food in town.
The food was awesome! Everything was just perfect it was like the quality and professionalism of a Michelinrated gourmet dining experience mixed with the love, warmth and comfort of coming back from years abroad to a home cooked meal. And all of this at an incredibly affordable price to boot.The staff offered overthetop service to create a wonderful dining atmosphere. Always warm, helpful, and attentive.But what really sets this restaurant apart are the chefs they are definitely the heart and soul of the experience. Friendly, informative, and topnotch culinary skills that you can taste, and will want to taste over and over again. 6/5 stars!!!
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Zipang Japanese Dining Bar餐廳詳細資料：
- Zipang Japanese Dining Bar地址: 中環亞畢諾道2號奧華酒店地下低層 Zipang Japanese Dining Bar, L G, Ovolo Hotel,2 Arbuthnot Road, Central
- Zipang Japanese Dining Bar電話: 27717338
- Zipang Japanese Dining Bar價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,廚師發辦,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Zipang Japanese Dining Bar Facebook
更多Zipang Japanese Dining Bar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在有蒸氣 海鮮石鍋專門店內有任何傳播的風險，有蒸氣 海鮮石鍋專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳有蒸氣 海鮮石鍋專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，有蒸氣 海鮮石鍋專門店同時建議採取以下措施*有蒸氣 海鮮石鍋專門店 黃, 有蒸氣 海鮮石鍋專門店 藍, (有蒸氣 海鮮石鍋專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Zipang Japanese Dining Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Zipang Japanese Dining Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Zipang Japanese Dining Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Zipang Japanese Dining Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳