富都餐廳小廚 元朗
地址: 元朗又新街富祐閣地下
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富都餐廳小廚推介


又新街食多食肆都已被我倆食通, 這間富都給我的感覺只是普通的茶餐廳, 路過多次都未能吸引我. 但見過其他食家的食評對他們的鐵板餐評價好像不錯啊. 所以今日特別來試一試. 大約七時正店內還有不少卡位, 還有我最愛的大電視. 先看看餐牌有很多很多款色, 包括有西式, 鐵板餐, 中式套餐都有. 一場來到當然要試鐵板餐, 下次再試中式套餐~因看見隔離枱的套餐好像不錯啊~待應一手放下餐具, 手套和一些調味, 我們沒有要求茄汁和椒鹽的, 但不知為何要這樣奉上, 是給春雞的嗎羅宋湯份量不少, 起碼不是細細碗, 酸味不會太濃, 味道剛剛好. 而湯料亦很豐富, 有很多料不會只是剩湯, 有椰菜, 紅蘿蔔, 薯仔, 蕃茄, 西芹等等. 還有牛肉....每人一塊蒜蓉包, 很香新鮮製的熱辣辣, 包不會太硬太脆, 味道很香牛油味和蒜蓉味, 只可惜整件包太油了, 看看手指頭很恐怖呢~待應代淋上黑椒汁, 熱得把汁彈上了我的手上, 很痛啊..她連忙說不好意思, 但你是沒有心的, 不緊要吧~黑椒汁不算太辣對我們來說不夠濃, 大蝦的蝦頭是有膏的, 但蝦身好像有點晦~鴛鴦扒比較薄身啊~~~~~肉質還可以.等了很久的原隻春雞, 我想是即叫即炸的, 因起碼等了四個字有多, 但看看賣相真的不想投訴. 我已急不及待帶上手套, 誰不知真的太熱了, 隔了手套還會熱傷手指啊~~~~~~~~~~令我全晚手指頭都很痛先吃雞翼位不錯不錯, 連埋皮一起吃真是一流, 再到雞脾位很嫩滑, 雞味十足~~~~~~~~~~不要看這隻雞細細的, 其實很多肉, 和比我想像中大隻的~最後吃剩了雞胸位, 雞胸位帶點淡味, 我想椒鹽的用途是用在雞的胸位, 但已吃不下去了, 只吃了幾啖蛋炒飯, 飯只是普普通通沒有太大特別. 熱飲的杯很重啊~~~這個價錢已吃到扒餐和原隻春雞真是不錯, 最開心是我第一次用手把原隻的春雞消滅, 真是很興奮啊~~~~~~~~~


元朗富都餐廳小廚
餐廳分店 | 富都餐廳小廚 |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 440 |
價錢幾錢 | $50以下 |
富都餐廳小廚訂位
富都餐廳小廚位於元朗區,詳細地址是元朗又新街富祐閣地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富都餐廳小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐富都餐廳小廚餐單包括有港式等美食,付款方式有付款。富都餐廳小廚優惠
富都餐廳小廚 評價 相片
又新街食多食肆都已被我倆食通, 這間富都給我的感覺只是普通的茶餐廳, 路過多次都未能吸引我. 但見過其他食家的食評對他們的鐵板餐評價好像不錯啊. 所以今日特別來試一試. 大約七時正店內還有不少卡位, 還有我最愛的大電視. 先看看餐牌有很多很多款色, 包括有西式, 鐵板餐, 中式套餐都有. 一場來到當然要試鐵板餐, 下次再試中式套餐~因看見隔離枱的套餐好像不錯啊~待應一手放下餐具, 手套和一些調味, 我們沒有要求茄汁和椒鹽的, 但不知為何要這樣奉上, 是給春雞的嗎羅宋湯份量不少, 起碼不是細細碗, 酸味不會太濃, 味道剛剛好. 而湯料亦很豐富, 有很多料不會只是剩湯, 有椰菜, 紅蘿蔔, 薯仔, 蕃茄, 西芹等等. 還有牛肉....每人一塊蒜蓉包, 很香新鮮製的熱辣辣, 包不會太硬太脆, 味道很香牛油味和蒜蓉味, 只可惜整件包太油了, 看看手指頭很恐怖呢~待應代淋上黑椒汁, 熱得把汁彈上了我的手上, 很痛啊..她連忙說不好意思, 但你是沒有心的, 不緊要吧~黑椒汁不算太辣對我們來說不夠濃, 大蝦的蝦頭是有膏的, 但蝦身好像有點晦~鴛鴦扒比較薄身啊~~~~~肉質還可以.等了很久的原隻春雞, 我想是即叫即炸的, 因起碼等了四個字有多, 但看看賣相真的不想投訴. 我已急不及待帶上手套, 誰不知真的太熱了, 隔了手套還會熱傷手指啊~~~~~~~~~~令我全晚手指頭都很痛先吃雞翼位不錯不錯, 連埋皮一起吃真是一流, 再到雞脾位很嫩滑, 雞味十足~~~~~~~~~~不要看這隻雞細細的, 其實很多肉, 和比我想像中大隻的~最後吃剩了雞胸位, 雞胸位帶點淡味, 我想椒鹽的用途是用在雞的胸位, 但已吃不下去了, 只吃了幾啖蛋炒飯, 飯只是普普通通沒有太大特別. 熱飲的杯很重啊~~~這個價錢已吃到扒餐和原隻春雞真是不錯, 最開心是我第一次用手把原隻的春雞消滅, 真是很興奮啊~~~~~~~~~
今晚一行四大一B又入元朗開餐, 朋友們都話想食西式, 記得之前行過呢間餐廳, 望過門口MENU, 係有中式同西式嘅, 就決定去呢間試下.入到去差唔多七點, 都唔係太多人, 我哋企喺中間睇下坐邊好, 因呢度全部都係四人枱, 但我哋企喺度咁耐, 竟然無人招呼囉, 我哋終於搵到一張勉強可以坐到五個人嘅枱喇, 百厭仔咁瘦無所謂啦. 但有一個人要面壁囉, 算啦, 呢個少意思啫. 到叫阿姐落單, 個阿姐一啲笑容都無, 可以用黑面嚟形容, 但佢啲態度同說話聲線又OK喎. 到晏啲有個疑似老闆娘/太子女嘅就歡容好多喇!我哋叫咗四個扒餐, 全部都係轉酥皮湯 (每個另加$18.00)第一奉上嘅焗法包多士好脆, 啖啖蒜味同牛油香, 好味!酥皮湯有兩款忌廉蜆肉同埋海鮮素翅, 兩款都好正, 又足料, 唔會"稀冧冧", 正! 牛柳扒煙肉帶子 $70.00 配薯菜, 磨菇汁 朋友要求牛柳要全熟, 我哋都笑說食牛柳要全熟? 一定好韌, 但出嚟竟然一啲都唔韌喎, 掂! 美式大雜扒 $60.00配意粉, 黑椒汁望落都幾豐富, 有巨腸, 雞翼, 豬扒同牛扒. 朋友略嫌黑椒汁咸咗少許. 吉列豬扒拼雞扒 $63.00 X2配意粉, 一個蒜蓉汁, 一個磨菇汁意粉唔係白烚, 而係茄汁炒過嘅, 好味! 百厭仔食咗兩大碗. 吉列豬扒好脆, 但老公果份比個阿姐一個唔該淋咗汁上去, 吉列豬扒"淋"曬!, 我個份就叫住個阿姐千其唔好淋汁, 等我夾起塊吉列豬扒先自己淋汁. 豬扒脆,雞扒又滑, 味道又唔錯, PERFECT!另外配餐熱飲, 凍飲加兩蚊. 非常滿足!朋友同老公一致好評, 老公仲話好過小巴站果間安X添, 我哋以後想鋸扒, 又多一個選擇喇.
今日同呀哥&佢個FD一齊去食宵夜, 係元朗行下行下就入左呢間餐廳試下啦~都成點幾, 間餐廳都有4~5成full, D客就咩人都有, 好大眾化睇埋張menu, 佢真係好大眾化, 咩餐都有, 有中式, 西式咩都有~~禁我地3個就叫左2個套餐, 一個餐$47, 白飯+一個菜, 包餐飲同包餐湯都唔錯哦1. 芙蓉炒蛋外貌唔錯, 味道食落都幾香, 但係加左過多蔥, 令唔食蔥ge我好困擾2. 土魷蒸肉餅呢個肉餅味道很好, 份量都ok , 有嚼感, 唔會一夾就散但係可能落得太少油, 所以''痴''底overall, 都抵食ge, 宵夜黎講都算唔錯, 仲有電視睇tim~~
某個週日到元朗買完新衣, 本打算到天鴻吃出爐燒鵝,可是還沒過馬路已看到連門口也坐滿客人,反而有冷氣的富都餐廳仍有少許舒適卡座,那就轉投富都涼涼冷氣。
密密麻麻的餐廳看得人眼花撩亂,鄰座的燒春雞吸引, 前面的炒粉麵也吸引,其他客人的西式意粉也像很吸引,結果還是選了拿筷子的小菜二人餐。
二人餐少有的有幾款湯羹可供選擇,什麼香茜皮蛋魚雲羹之類也有,可惜是日例湯為清補涼湯, 不對口味!改選了西湖牛肉羹。
一大窩牛肉羹34人享用也應足夠,清澈芡汁做成的湯底除了有不少牛肉末外,還有著絲絲蛋白,蛋白推得滑溜也不會一團團,煮得也蠻有心機;牛肉末間中有點筋,當作增加嚼頭好了,牛肉沒加調味味道但也沒有牛肉味,可是份量極足,交足貨了。
看似配菜的香茜反而為湯頭增添不少香氣,味道也變得沒那麼單調,加上大量古月粉後,久沒嘗試的牛肉也不會難吃。
在家難以駕馭的其中一道鹹魚肉片炒白菜仔,白菜仔幼嫩無沙,以實肉鹹魚粒炒得香氣十足! 不是死鹹的鹹魚粒鹹香有致, 切成粒狀為數也不少, 用來送飯真的很好;豬肉片切得大大片,只是被食用粉招呼過, 以致肉質太軟了,不太像豬肉感覺,很怪!簡單一道鹹魚炒白菜還更值得欣賞。
本來點的涼瓜雞球,誰知送來了一碟疑似辣子/蔥爆雞的東西?! 請阿姐拿回廚房一問,原來廚房炒錯了,幸好這味菜我們也不介意,既來之則安之。
可是這道菜看似多辣椒但沒辣味,蔥頭多也沒蔥頭香,只餘滑軟雞肉份量多,味道很平平!大人的餐飲熱檸蜜,蜜糖夠重手,可吃甜的大人也要加水才可以,一杯變兩杯,抵飲!!自己的凍檸茶茶味足夠,檸檬酸度夠,舒適!!飽得想光顧對面的甜品店也不能, 那窩牛肉羹實在令我太飽足了!
17102009 Sat為男友預祝生日,想去元朗鐵皇日式鐵板燒食,去到時應該係7:25pm,等到7:44pm,重諗好o左叫咩食時,入面o既女侍應至講有幾個客打電話book o左位,都要等幾耐,叫我o地留電話.有冇攪錯?我o地等o左咁耐至講,而且佢限定每個客人只有60分鐘時間食飯,咁更加應該預計到幾時有位畀我o地啦.我o地留o左電話後, 咁我o地就行吓,男友話搵第二啲o野食.啊.,我記得交通廣場有間西餐廳又好似好好食,就帶佢行過去,係New York Café & Bar,點知一樣係fully booking,咁我o地又唯有走人啦.由於我同男友都唔係好餓,我就問佢再去唔去天鴻食?佢話好,但都係邊行邊睇,經過呢間,睇見佢o地晚餐又好似幾好咁,男友就決定呢間.我o地坐到差唔多最入o個個卡位,我o地要同樣係$46.00o既晚餐,男友要紐西蘭黑椒汁T骨扒飯轉薯菜,我要焗芝士菠菜蘑菇龍利柳飯,但可轉意粉.同樣,男友要羅宋湯,我要忌廉湯.佢要凍檸茶,我要熱檸水.落好單,我就影底menu,以防老人癡呆症,點知亞姐拎餐具o黎時見到,問我係咪抄o野?我答唔係.男友幫我補一句話係寫食評.之後,餐湯同蒜蓉多士到o黎,羅宋湯o既色好淡,我o既忌廉湯裡面有磨菇同長長o既火腿條. 飲落,夠杰,但味道就肯定唔係鮮忌廉湯,係一般茶餐廳會做o既忌廉湯.而男友o既羅宋湯,我問佢新唔新鮮?佢答可以啦,味道淡淡,溝水太多.而大大塊o既蒜蓉多士有啲韌,味道都可以.之後竟然係餐茶先到,但畀錯熱檸茶我,我就叫佢換返.然後兩個主菜一齊到o黎,都好大碟吓,男友o既薯條又係熱辣辣,好好味,黑椒汁味道怪怪,原來係燒汁加黑椒粒,所以唔辣,T骨扒亦當然夠腍呢.而我o既焗意粉呢,樣樣都OK o既,只係味道淡啲,龍利柳就煎到白裡透紅.服務:唔錯,都好快手.環境:裝修比o衣o家好輕簡約o既裝修好,因為天化都有花過心思,而卡位背係好高o既.總括o黎講,如果食物再做好啲,呢o度會好抵食.後記:原來經過埋呢間餐廳,轉個灣就係天鴻啦.而鐵皇日式鐵板燒呢,就o係8:32pm call過我,(我當時聽唔到),我都差唔多食完飯走人啦.
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富都餐廳小廚餐廳詳細資料:
- 富都餐廳小廚地址: 元朗又新街富祐閣地下 富都餐廳小廚,
- 富都餐廳小廚電話:
- 富都餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 富都餐廳小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Hotcup內有任何傳播的風險,Hotcup在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Hotcup除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Hotcup同時建議採取以下措施*Hotcup 黃, Hotcup 藍, (Hotcup 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富都餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富都餐廳小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富都餐廳小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
富都餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳