南記煲仔飯 新馬路

南記煲仔飯 評價 相片

利伸咗先：係本地土生土長正宗澳門人由於朋友話想食煲仔飯，但因為已經差唔多夜晚8點，相信街市熟食檔口都關門喇，所以佢話有人推介南記，咁我地就去試下啦，喺澳門咁多年都未食過。

（雖然亦有朋友同我講中過伏，但當下好想食咁就抱住試一下嘅心態）去到關前後街左近我地仲要唔識路，有個伯伯帶我地去條後巷，終於嚟到南記個檔口，已經見到坐咗3、4枱客，我地唔洗等就有位坐啦。

我叫咗個田雞煲仔飯，朋友叫田雞臘腸飯。

我自己個飯圖片如下：光線比較暗，但呢個係後巷嘅情調，anyway, 重點係我食咗幾啖已經覺得真係伏，成差唔多$50一個飯，簡單啲講，白飯還白飯、田雞還田雞、飯蕉痴哂底，根本就做唔到煲仔飯炭燒蒸焗將肉汁逼出嚟流入飯粒嗰種滋味，即係成個飯係無味，加咗豉油先勉勉強強調一下味道，最後我係有食哂個飯嘅，因為我並唔浪費，但佢將一個原本可以做得好好味嘅煲仔飯嘅食材浪費咗。

所以三個字：無下次。

「跟住三個90後吃貨去澳門搵平靚正美食🙆🏼😍」係香港食煲仔飯，保守估計排隊都要排一至兩個鐘😰琴晚去澳門食馳名炭燒煲仔飯南記👍🏻唔洗排隊，即點即炭燒20mins就有得食$4348一個煲仔飯，係街頭巷仔食煲仔飯，超有風味🤗點了一人一個煲仔飯，油鴨、滑雞及肉片飯，再點多個啫啫雞煲$59同魚雲菜湯加豆腐$44😍滿足✌🏻️.南記煲仔飯新馬路草堆橫巷6號地下營業時間：18：0024：00

有寫開食評嘅我，黎到澳門就梗係openrice 下有咩好野食，見到呢間煲仔飯好評如潮，連上網blogger 都寫出不錯的評價，就決定黎試試。

呢間食店位於橫巷內，遠處已經聞到炭火爐的氣味。

餐牌煲仔飯 平均$41$45 之間排骨飯加蠟腸 $49排骨食落去好一般，米飯幾乾身，呈尖長型屬泰國米。

飯焦香氣味不算足夠，飯焦是真的很焦，刮不出來的那種。

田雞飯加潤腸 $53田雞肉質算滑，米飯的問題都係一樣，少許失望。

唯一可說現場所見遊客食客比較少，而煲仔飯份量都幾大，但質素平平。

記憶點就係食風味的橫巷煲仔飯。

生米現煑的煲仔飯,忙起來的時候八個爐全開店內煲仔飯款式多達二十種以上風鱔煲仔飯鱔魚肉質鮮嫩跟台灣的鱔魚肉片不一樣用的是肉塊切面飯焦加上醬油香這就是煲仔飯的魅力所在！湯是魚雲豆腐湯沒有腥味的乳白色湯頭材料相當的豐富鮮爽的口感絕對值得一試味道以及價格在適中的範圍內只是地理位置相當的不好找

澳門尾站，喺隔離食完牛雜，牛雜18:00收檔就係呢度開檔嘅時候。

檔仔風味十足，不過因為天氣太熱，所以都係選擇坐有冷氣嘅室內。

一坐底，老闆溫馨放底一壷滾水。

我哋因為今日食得太密口關係，所以兩個人都只係點咗一個黃鱔煲仔飯，老闆見我哋點得一個飯嘅關係，仲貼心咁即刻攞兩隻碗仔俾我哋。

大概3個字左右，熱辣辣嘅煲仔飯上枱，一打開煲蓋，好香夾雜薑味，黃鱔同我喺香港食開唔同，未去骨，肉身比較淋，冇咁爽口，不過醃得好味，啲汁流咗喺飯度好香，我本人就覺得幾好味，唔落豉油都夠味。

不過男友大人略嫌冇咩飯焦。

南記煲仔飯餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館等推介美食位於新馬路區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 +85328923722 查詢。

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南記煲仔飯餐廳詳細資料：

• 南記煲仔飯地址:
  新馬路草堆街橫巷6號地下
  南記煲仔飯, G/ F,6 R.das Estalagens, Avenidade Almeida Ribeiro
• 南記煲仔飯電話: +85328923722
• 南記煲仔飯價錢: $50以下
• 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 南記煲仔飯 Facebook

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