嗱喳街 長沙灣
地址: 長沙灣順寜道65號地下
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嗱喳街推介
忽發想食嗱喳麵，上Openrice搵，見佢叫<嗱喳街>咁得意，跟男友決定去搵路一試。由街頭行到街尾都搵唔到，原來已經改左名，雖不清楚係轉左手定轉左名，但一場黎到，都入去食啦。一入到去，發現裡面裝修都無變，唯老板提醒無賣車仔面，只有十幾款食品。印象中，餐牌有南乳豬手飯卡邦尼意粉@雞翼米粉@喇沙河粉黑椒雞脾飯等等…我地揀左有@果兩個。卡邦尼意粉先上，香味十足，意粉軟硬適中，唯味道食落不夠濃雞翼米粉我轉左米線，一上枱第一反應係，好大碗！雞中翼四隻，生菜四大塊，冬菇兩隻，蘿蔔五舊！完全感覺到以前賣車仔麵既風味！好似叫左四餸咁多！餸既味道都好好，唯湯有點太油。最後加了一份梳乎厘，剛開始見賣$68覺得有啲貴，上枱時便知物有所值！除了梳乎厘，有益力多糕，雪糕同埋cookies！好味+賣相好！
長沙灣嗱喳街
| 餐廳分店 | 嗱喳街 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 475 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
嗱喳街訂位
嗱喳街位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣順寜道65號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嗱喳街幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐嗱喳街餐單包括有港式,車仔麵,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有現金付款。嗱喳街優惠
嗱喳街 評價 相片
忽發想食嗱喳麵，上Openrice搵，見佢叫<嗱喳街>咁得意，跟男友決定去搵路一試。
由街頭行到街尾都搵唔到，原來已經改左名，雖不清楚係轉左手定轉左名，但一場黎到，都入去食啦。
一入到去，發現裡面裝修都無變，唯老板提醒無賣車仔面，只有十幾款食品。
印象中，餐牌有南乳豬手飯卡邦尼意粉@雞翼米粉@喇沙河粉黑椒雞脾飯等等…我地揀左有@果兩個。
卡邦尼意粉先上，香味十足，意粉軟硬適中，唯味道食落不夠濃雞翼米粉我轉左米線，一上枱第一反應係，好大碗！雞中翼四隻，生菜四大塊，冬菇兩隻，蘿蔔五舊！完全感覺到以前賣車仔麵既風味！好似叫左四餸咁多！餸既味道都好好，唯湯有點太油。
最後加了一份梳乎厘，剛開始見賣$68覺得有啲貴，上枱時便知物有所值！除了梳乎厘，有益力多糕，雪糕同埋cookies！好味+賣相好！
這間位於長沙灣的車仔麵檔，OPENRICE上很多好評，但我覺得好評未能真正反映事實，故此不吐不快。
7時左右，人不多。
一入店，想先找位子坐下，再點餸，店員卻在門口催討我們2人快點下單叫餸。
我覺得奇怪，怎樣連客人有什麼餸都不知的情況下就催促客人叫餸，是否有蛇呢？？店員似乎認為自己沒有問題，繼續一輪咀說有2種湯底，1種是雞，1種是魚。
我們就點了2個雞湯底，並在毫不吸引的食物櫃前選了78種餸，再找位子坐下，順便再細看四周的裝潢。
食物來了，原來湯麵跟餸分開上。
先說麵：2碗雞湯麵，單這碗面已經28元，可是只有丁點的鞋口雞絲及微量蔬菜；他們說湯是濃湯新鮮製作，飲一口，噢，實在言過其實，淡味，鮮味一般；夾起麵，只得幾箸。
再說餸：盛餸的碗子是多，可是食物偏少。
當日點了辣酒花螺、豬肚、三寶、冬姑、牛腩，還有其他已經不記得的食物，為什麼不記得？因為份量少之餘味道不特別好味。
愈食愈無癮，只想快點食完走人，埋單再被嚇一嚇，2人車仔麵收費$150+！！！以這價錢在一般西餐廳已經有湯，有麵包，有主菜，有甜品，有飲品，這裡不是特別好吃之餘份量還少得過份！！到底店子的目的是叫人欣賞她矯揉造作的裝潢，還是真心將好吃的食物讓客人飽腹？難怪店員不讓我們看完餐牌就催促我們點餸，很大機會是怕客人看完餐牌的價錢會即時起身離去吧！！？？長沙灣區的食店都是以平民街坊為主，如果連最基本令人果腹的功能也沒有，也愧對平民食物──車仔麵──這名字。
更何況食物並不如其他食評寫的有水準，那麼請給我幫趁的理由！！這間店我們決定永不再幫趁，直入我們的黑名單！！
看到此店有車仔麵和甜品，挺特別的，好奇的試試。
進去後，看到一些上一代香港社會的店舖佈置，感受到以往的一些生活氣氛，設計頗有心思。
車仔麵用上大澳鮮魚作湯底，指定配上燒鴨和菜，兩者是配合的，燒鴨是標準的香嫰，麵軟而熟，算是抵吃。
另外與朋友點了鮮魷魚、煎魚片和甜品益力多磚。
吃到鮮魷魚沒太多香料，但肉嫰鮮軟，非常美味，值得回味；煎魚餅香軟味足，不錯。
益力多磚像益力多味的布磚，味足有彈性，也好吃。
質素不錯的食品，可以試試啊！
Love the deco so much! Its all about the old HK with the gate, door, CD, bowls, cups, lights, u feel like you were back to the old times.the food, surprisingly good. They hv 2 soup for you to choose from, chicken soup, which I can feel it was boiled with loads of chicken and with shredded chicken in the soup. The other soup is fish stock, with few pieces of roasted duck. Both stocking are good.to go with the noodles, we ordered pepper with pork belly, half boiled egg, shredded chicken, dumplings, spicy wine 3 bo, Swiss sauce chicken wings. Except the dumplings, the rest of them are all in good taste. Will definitely visit again n try the other items.
舊式既門面，車仔麵店同新式既都唔同。
我相信應該唔會好貴既XD。
佢們系用5060年代既碗筷湯選擇了大澳風味的大地魚湯,唔錯!好似仲加左燒鴨XD麵系油麵黎我揀左三個餸1）豬紅/豬皮/魚蛋～ 三樣都是車仔麵必點的2）豬大腸！3）蠔油冬菇～冬菇肉夠入味最後,加多$5有大支可樂！滿足
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嗱喳街餐廳詳細資料：
- 嗱喳街地址: 長沙灣順寜道65號地下 嗱喳街, G/ F,65 Shun Ning Road, Cheung Sha Wan
- 嗱喳街電話:
- 嗱喳街價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 嗱喳街 Facebook
更多嗱喳街相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在裕一品四川雲南米線內有任何傳播的風險，裕一品四川雲南米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳裕一品四川雲南米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，裕一品四川雲南米線同時建議採取以下措施*裕一品四川雲南米線 黃, 裕一品四川雲南米線 藍, (裕一品四川雲南米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嗱喳街在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嗱喳街應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嗱喳街建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嗱喳街餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳